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Escarchada
Mesembryanthemum crystallinum
Fácil · Apto para principiantesSobre Escarchada
Escarchada es una suculenta anual sudafricana cubierta en células de vejiga cristalina brillante que dan a hojas y tallos una apariencia centelleante. Creciendo 15 a 30 cm de alto y esparciendo 45 cm, produce flores margarita pequeña blancas a rosa pálida en verano. Históricamente usado para producción de soda y como remediador de suelo acumulador de sal, y cultivado como una novedad en jardines suculentos estadounidenses y de hadas.
- tolerante a la sequía
Cómo cuidar Escarchada
Riego
- Primaveracada 10 días
- Veranocada 7 días
- Otoñocada 14 días
- Inviernocada 21 días
Sustrato · Drenaje rápido
- Mezcla principalArena + pómez + tierra 1:1:150%
- DrenajePómez / grava50%
Que el material grueso sea al menos la mitad: este sustrato debe secarse rápido.
ABONO
Esta planta apenas necesita abono.
De un vistazo
- NativaÁfrica, mediterránea
- Altura0.3–0.6 ft (0.1–0.2 m)
- Extensión1–2 ft (0.3–0.6 m)
- Color de la florblanco, rosa, rojo
- Color del follajeverde, rojo
- Sueloarenoso, bien drenado
- UbicacionesPatio · Balcón
Floración
CICLO DE FLORACIÓN
Floración máxima
jul–sep
Pequeñas flores blancas y rosadas parecidas a margaritas de julio a septiembre
Toxicidad
No se ha registrado toxicidad en esta planta. Aun así, conviene evitar que las mascotas mordisqueen cualquier planta.
Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
DISTRIBUCIÓN
- Nativa
- Introducida
- África
- mediterránea
Historia
Escarchada, comúnmente llamado planta de hielo o planta de hielo común, es una planta anual suculenta rastrera nativa de Sudáfrica, el Mediterráneo y el sur de Europa. Linneo la describió en 1753, y el epíteto crystallinum se refiere a células epidérmicas en forma de vejiga glistenante que cubren hojas y tallos como cristales de hielo y almacenan agua y sal. Los pueblos Khoisan de Sudáfrica y las poblaciones costeras mediterráneas históricamente comían las hojas crujientes y saladas como verdura de ensalada.
Los marineros la valoraban como alimento preventivo del escorbuto. En el siglo XIX fue introducida a California como cobertura de suelo ornamental y para control de erosión, y desde entonces se ha naturalizado agresivamente a lo largo de la costa del Pacífico, donde altera la química del suelo a través de la acumulación de sal. La producción de ensaladas gourmet ha renovado el interés agrícola, y ahora se cultiva comercialmente en Europa.
Nativa de Sudáfrica y el Mediterráneo, introducida a jardines estadounidenses en los 1800. Históricamente quemada en Europa para producir ceniza de soda para vidrio y jabón. El interés moderno revivió como planta de biorremediación para suelos dañados por sal y como ornamental de novedad.
Simbolismo y significado
Qué simboliza
The Crystalline Ice Plant gana su nombre en la luz: diminutas células de vejiga a través de sus hojas brillan como hielo o vidrio lentejuelado bajo el sol. Como un sobreviviente de sal, extrae sal del suelo, secuestrándola en esas vesículas brillantes para prosperar donde otras plantas morirían. Su significado es belleza cristalina nacida de la dificultad, una planta convirtiendo tierra inhóspita en adorno brillante.
- Brillo cristalino — las hojas brillan como hielo al sol
- Sobreviviente de Sal — acumula sal de suelos difíciles
De dónde viene el nombre
'Mesembryanthemum' del griego que significa flor de mediodía, por flores que se abren al mediodía; 'crystallinum' significa cristalino, por células vesiculares relucientes.
Usos y curiosidades
- Alfombra suculenta cristalina que cubre sitios costeros cálidos y secos
- Hojas saladas consumidas como ensalada de verdolaga de hielo
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Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto debo regar Escarchada?
En verano, riega aproximadamente cada 7 días; en invierno, cada 21 días. Ajusta según el calor, el tamaño de la maceta y el drenaje.
¿Cuánta luz necesita Escarchada?
Pleno sol: 6+ h directas. Observa las hojas — si se queman o se estiran, hay que ajustar la luz.
¿Es Escarchada tóxica para gatos o perros?
No se ha registrado toxicidad en esta planta. Aun así, conviene evitar que las mascotas mordisqueen cualquier planta. Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
¿Es fácil cultivar Escarchada?
Sí — se considera una planta fácil, ideal para principiantes.
¿Cuándo florece Escarchada?
Suele florecer jul–sep en el hemisferio norte.
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