Kudzu

Pueraria montana

Facile · Idéal débutant

À propos de Kudzu

Le Kudzu est une vigne grimpante vivace japonaise et chinoise infâme comme « la vigne qui a mangé le Sud » pour avoir étouffé les arbres, les bâtiments et des paysages entiers dans le sud-est des États-Unis. Atteignant l'astonissement de 30 cm par jour et 18 m par an avec des feuilles à trois folioles et des grappes de fleurs au parfum de raisin pourpre, elle produit des taproots farineux profonds de 2 m pesant jusqu'à 400 livres. Listée comme mauvaise herbe fédérale nuisible.

grimpant
à croissance rapide

EAU

Régulier

Surface sèche

LUMIÈRE

Plein soleil

6+ h directes

RUSTICITÉ

Rustique jusqu’à -29°C (-20°F)

Zones de rusticité USDA 5–10

Comment entretenir Kudzu

Arrosage

Printempstous les 10 jours
Ététous les 7 jours
Automnetous les 14 jours
Hivertous les 30 jours

Substrat · Bien drainant

Paillis de surfacePaillis d'écorce de pin10%
Mélange principalTerreau + perlite 2:170%
DrainageBilles d'argile / gravier20%

Ne supprimez jamais la couche de drainage : l'eau stagnante est la première cause de pourriture des racines.

ENGRAIS

Cette plante n'a presque pas besoin d'engrais.

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En un coup d'œil

OrigineAsie de l'Est
Hauteur30–60 ft (9.1–18.3 m)
Étalement30–60 ft (9.1–18.3 m)
Couleur de la fleurviolet, rouge
Couleur du feuillageverte
Solargileux, bien drainé
EmplacementsJardin

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

juin–sept.

Grappes de fleurs parfumées au raisin violet à la fin de l'été

Parfum

PARFUM MODÉRÉ

Les fleurs ont un parfum sucré rappelant le raisin.

Toxicité

Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Origine
Introduite

Asie de l'Est

Histoire

Le Kudzu var. lobata, kudzu, est une vigne légumineuse ligneuse vivace originaire de Chine, du Japon, de Corée et de certaines parties d'Asie du Sud-Est, où ses racines et fibres féculentes ont été utilisées pendant plus de deux mille ans dans l'alimentation, la médecine et les textiles. Les jardiniers japonais ont exposé le Kudzu à l'Exposition du Centenaire de Philadelphie de 1876, suscitant l'intérêt américain, et pendant les années 1930, le Service de conservation des sols a payé les agriculteurs huit dollars l'acre pour planter le Kudzu afin d'endiguer l'érosion du Dust Bowl à travers le sud-est. La croissance s'est avérée irrésistible : dans des conditions chaudes et humides, les vignes s'étendent de trente centimètres par jour, étouffant les arbres, les clôtures et les bâtiments abandonnés.

Le Kudzu a été officiellement déclaré mauvaise herbe nuisible en 1997 et couvre maintenant environ trois millions d'hectares du sud des États-Unis. Les usages traditionnels pour l'amidon de racine de Kudzu, le thé et la fibre se poursuivent en Asie de l'Est.

Originaire du Japon et de Chine, le Kudzu a été introduit aux États-Unis lors de l'Exposition du Centenaire de Philadelphie de 1876 comme plante ornementale et promis ultérieurement par le gouvernement américain dans les années 1930-1950 pour le contrôle de l'érosion et l'alimentation du bétail. Couvre maintenant plus de 7 millions d'acres à travers le sud américain, méritant son surnom « la vigne qui a mangé le sud » et le statut fédéral de mauvaise herbe nuisible.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Le Kudzu est le vert conquérant rendu notoire, la vigne qui a fameusement mangé le sud américain après avoir été introduite comme une réparation d'érosion bien intentionnée au début du vingtième siècle. Peu de plantes démontrent si complètement le danger des bonnes intentions agricoles mal appliquées. C'est le conte d'avertissement de l'horticulture—une vigne qui croît d'un pied par jour, avalant les clôtures, les poteaux téléphoniques et les granges abandonnées alors qu'elle va, une leçon durable des conséquences involontaires.

Conquérir le vert — vigne qui a mangé le Sud
Remède échoué — introduit comme solution anti-érosion, devenu désastre

D'où vient le nom

'Pueraria' honore Swiss botaniste Marc Puerari (1766-1845); 'montana' du latin signifie of mountains, pour original montane habitat in Asia.

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Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Kudzu ?

En été, arrosez environ tous les 7 jours ; en hiver, tous les 30 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.

De combien de lumière Kudzu a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Kudzu est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes. Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Kudzu est-elle facile à cultiver ?

Oui — c'est une plante facile, idéale pour débuter.

Quand Kudzu fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement juin–sept. dans l'hémisphère nord.

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