Rhubarbe ornementale
Rheum palmatum
Moyen · Un peu d'expérienceÀ propos de Rhubarbe ornementale
La Rhubarbe ornementale est une vivace asiatique massive atteignant 1,8-3 m en fleur, avec d'énormes feuilles vert foncé profondément lobées atteignant 90 cm de diamètre et de hautes épis de fleurs crème à rouges en début d'été. Contrairement à la rhubarbe culinaire, cette espèce est cultivée principalement pour sa présence ornementale dramatique dans les grands jardins américains, bien que les racines soient utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise. La variété 'Atrosanguineum' a un feuillage émergent rouge frappant.
- architectural
Comment entretenir Rhubarbe ornementale
Arrosage
- Printempstous les 7 jours
- Ététous les 10 jours
- Automnetous les 14 jours
- Hivertous les 30 jours
Substrat · Bien drainant
- Paillis de surfacePaillis d'écorce de pin10%
- Mélange principalTerreau + perlite 2:170%
- DrainageBilles d'argile / gravier20%
Ne supprimez jamais la couche de drainage : l'eau stagnante est la première cause de pourriture des racines.
ENGRAIS
Engrais équilibré 14-14-14
Un engrais équilibré couvre les trois besoins à la fois et fait avancer ensemble feuilles, racines et fleurs, sans rien déséquilibrer.
- Azote · Feuilles
- Phosphore · Racines + Fleurs
- Potassium · Résistance
- Printempstous les 60 jours
En un coup d'œil
- OrigineAsie de l'Est
- Hauteur5–8 ft (1.5–2.4 m)
- Étalement4–6 ft (1.2–1.8 m)
- Couleur de la fleurcrème, rouge
- Couleur du feuillageverte, violet
- Solargileux, retentissant de l'humidité, riche
- EmplacementsJardin
Floraison
CYCLE DE FLORAISON
Pleine floraison
mai–août
Hauts épis floraux crème à rouges au début de l'été
Toxicité
Humains Modéré · Animaux Modéré
acide oxalique et anthraquinones (émodine, rhéine)
Moderate
- feuille
- ingestion
EXPOSITION Manger les feuilles.
EFFET Néphrotoxicité et intoxication à l'acide oxalique.
NOTE Préoccupation documentée pour les humains : néphrotoxicité et intoxication à l'acide oxalique.
Moderate
- feuille
- ingestion
EXPOSITION Manger les feuilles.
EFFET Vomissements, faiblesse et lésions rénales.
NOTE L'ASPCA liste les feuilles de rhubarbe comme toxiques en raison des oxalates. Les rhizomes sont utilisés en médecine traditionnelle chinoise comme purgatif.
Moderate
- feuille
- ingestion
EXPOSITION Manger les feuilles.
EFFET Vomissements, faiblesse et lésions rénales.
NOTE L'ASPCA liste les feuilles de rhubarbe comme toxiques en raison des oxalates. Les rhizomes sont utilisés en médecine traditionnelle chinoise comme purgatif.
Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
RÉPARTITION
- Origine
- Introduite
- Asie de l'Est
Histoire

La Rhubarbe ornementale, communément appelée rhubarbe chinoise, rhubarbe turque, ou dahuang en mandarin, est une grande vivace en touffe de la famille des Polygonacées (renouée) originaire des montagnes du nord-ouest de la Chine (Gansu, Qinghai, Sichuan, Yunnan) et du Tibet oriental. Carl Linnaeus l'a décrite en 1759. L'espèce a été cultivée en Chine pendant plus de 2000 ans comme la principale source du puissant médicament traditionnel chinois purgatif dahuang, dérivé des rhizomes séchés.
La Rhubarbe ornementale a atteint l'Europe via les caravanes de la Route de la soie terrestre via la Turquie (d'où le nom commun) et la Russie, devenant aux 16e-18e siècles l'une des drogues importées les plus précieuses dans la médecine européenne avant que la culture domestique ne commence. Les plantes forment des touffes spectaculaires de 1-1,2 mètre de haut d'énormes feuilles profondément palmées à 5-7 lobes de 60-90 cm de large, envoyant de frappantes panicules florales de 2 mètres de hautes fleurs crème ou rouge foncé minuscules en début d'été. Les formes pourpre-feuillues var. tanguticum « Atrosanguineum » et « Rubrum » sont des ornementales populaires.
Les racines contiennent des laxatifs anthraquinoniques — toxiques à fortes doses. Utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pendant plus de 2 000 ans pour des fins digestives et désintoxiquantes. Introduit aux jardins européens au 18e siècle où il est devenu la source de la poudre médicinale « rhubarbe de Turquie » — l'exportation chinoise originale valait autrefois son poids en or.
Symbolique et signification
Ce qu'elle symbolise
La Rhubarbe ornementale est l'abondance architecturale. Ses feuilles palmées énormes s'élèvent comme des boucliers verts, et ses panaches de fleurs donnent au sol humide une grandeur audacieuse, presque préhistorique. Liée à la rhubarbe comestible mais cultivée pour le spectacle plutôt que pour la cuisine, elle parle en échelle : le feuillage assez grand pour changer la météo d'un lit de jardin.
- Puissance — présence imposante domine les grands jardins
- Patrimoine — tradition médicinale chinoise de 2 000 ans
D'où vient le nom
'Rheum' du grec 'rha', l'ancien nom de la rhubarbe ; 'palmatum' fait référence aux feuilles en forme de paume.
Usages et anecdotes
- Les énormes feuilles palmées créent un accent dramatique au bord de l'eau ou dans les bois
Plantes associées
Plantes aux besoins similaires
Abélia du MexiqueAbelia floribunda
Sapin de FraserAbies fraseri
Érable à écorce de papierAcer griseum
Érable à sucreAcer saccharum
Questions fréquentes
À quelle fréquence arroser Rhubarbe ornementale ?
En été, arrosez environ tous les 10 jours ; en hiver, tous les 30 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.
De combien de lumière Rhubarbe ornementale a-t-elle besoin ?
Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.
Rhubarbe ornementale est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?
Pets Moderate (Dogs Moderate · Cats Moderate) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
Rhubarbe ornementale est-elle facile à cultiver ?
Elle est moyennement exigeante : un bon choix avec un peu d'expérience.
Quand Rhubarbe ornementale fleurit-elle ?
Elle fleurit généralement mai–août dans l'hémisphère nord.
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