수박

Citrullus lanatus

보통 · 약간의 경험

수박 소개

수박(Citrullus lanatus)은 아프리카 원산의 덩굴성 한해살이 식물로, 야생 근연종이 건조 지역에 아직도 남아 있다. 현대 품종은 붉은색, 분홍색, 주황색, 노란색 또는 흰색의 아삭하고 수분이 많은 과육을 가진 무거운 열매를 맺는다. 덩굴은 진정한 여름이 필요하다: 충분한 햇빛, 따뜻한 흙, 열매가 커지는 동안 꾸준한 수분, 그리고 3~5미터 뻗어나갈 공간이 있어야 한다. 고고학적 증거에 따르면 수박은 4,000년 이상 전 나일 강 유역에서 재배되었으며, 단맛이 주요 목표가 되기 전에는 휴대용 수분 공급원으로 가치를 인정받았다. 씨 없는 수박은 삼배체 잡종으로 여전히 씨가 있는 수분매개자가 필요하다. 차갑게 먹는 조각부터 절인 껍질, 구운 씨앗까지, 이 식물은 디저트이자 생존 작물이다.

먹을 수 있음
빠르게 자라는

물

물 좋아함

촉촉하게

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-40°C (-40°F)까지 내한

USDA 내한성 존 3–11

수박 키우는 법

물주기

봄약 3일마다
여름약 2일마다
가을약 4일마다
겨울약 7일마다

배합토 · 비옥하고 배수 양호

멀칭층퇴비10%
주 배합토배양토 + 퇴비 3:180%
배수층자갈10%

매 시즌 퇴비층을 보충하세요.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 14일마다
여름약 14일마다
가을약 21일마다

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한눈에 보기

원산지아프리카
높이1–2 ft (0.3–0.6 m)
폭6–12 ft (1.8–3.7 m)
꽃 색깔노란색
잎 색깔녹색
열매 색깔빨간색
토양토양성, 잘 배수되는, 풍부하다
위치야드

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–8월

작은 노란 꽃은 벌 수분이 필요합니다. 최상의 결실을 위해 수분매개자 친화적인 꽃 근처에 심으세요.

향기

향 없음

특별한 향은 없습니다.

독성

인간 안전 · 반려동물 안전

라이코펜과 시트룰린

사람개고양이

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 널리 소비되며 유의미한 독성은 없습니다.

참고 인간에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 과육은 안전하지만 껍질과 씨앗은 다량 섭취 시 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.

참고 개에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 과육은 소량으로 일반적으로 안전합니다.

참고 고양이에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

아프리카

역사

수박의 기원은 오랫동안 논쟁의 대상이었습니다. 2021년 유전 연구는 수단의 Kordofan 멜론(달콤한 과육을 가진 야생 근연종)을 현대 재배 수박의 가장 가까운 친척 중 하나로 확인하여, 이전의 기원 이론을 개선했습니다.

고대 이집트인들은 적어도 4,000년 전에 수박을 재배했습니다. 씨앗과 이미지가 무덤에서 발견되었으며, 투탕카멘의 매장과 관련된 자료도 포함됩니다. 과일은 이후 지중해와 이슬람 무역 네트워크를 통해 이동하여 무어 농업과 함께 이베리아에 도달했고, 유럽 접촉 후 아메리카에 도달했습니다.

북아메리카에서 수박은 아프리카 및 아프리카계 미국인 음식 역사의 일부가 되었으며, 이 유산은 나중에 인종차별적 이미지와 고정관념에 의해 왜곡되었습니다. 20세기에 삼배체 육종을 통해 개발된 현대의 씨없는 수박은 현재 많은 시장을 지배하고 있으며, Mark Twain이 수박을 세계의 위대한 사치품 중 하나로 칭송한 것은 여전히 여름철 과일에 대한 사람들의 상상력을 사로잡습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

수박은 상쾌함을 구현하며, 무더운 오후의 안도감을 주는 과일 그 자체이다. 이집트 무덤 벽화에서 남부 베란다의 여름까지, 오랫동안 재생과 더운 계절을 견딜 수 있게 해주는 단순한 기쁨을 상징해 왔다. 여러 사람이 나누어 먹도록 의도된 큰 크기는 관대함의 더 깊은 의미를 부여한다. 하나의 과일이 분홍색 즙이 많은 조각 주위로 공동체를 모으는 것이다.