青葙
Celosia argentea
容易 · 適合新手認識青葙
青葙是所有栽培雞冠花的野生親本種,是一種直立一年生植物,原產於熱帶非洲、亞洲和美洲。高30至90公分,具披針形葉,夏季至霜凍在莖頂產生銀白色或粉色羽毛狀花穗。在美國南部作為逸生植物廣泛歸化,全球作為觀賞和食用葉菜種植。
- 可食用
- 切花
- 耐旱
- 耐熱
青葙怎麼養
澆水
- 春約每 5 天一次
- 夏約每 3 天一次
- 秋約每 7 天一次
- 冬暫停澆水
土壤 · 肥沃排水好
- 表層覆蓋堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水層碎石10%
每季補一次表層堆肥。
施肥
均衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求,讓葉片、根系和花朵一起往前走,不會有哪一頭被拉偏。
- 氮 · 葉片
- 磷 · 根 + 花
- 鉀 · 強健
- 春約每 21 天一次
- 夏約每 21 天一次
速覽
- 原產地非洲, 東南亞
- 高度1–3 ft (0.3–0.9 m)
- 冠幅0.5–1.5 ft (0.2–0.5 m)
- 花色白色, 粉紅色
- 葉色綠色, 紫色, 紅色
- 土壤壤土, 排水良好, 豐富
- 位置院子
花期
花期週期
盛花期
6月–11月
銀白色羽狀穗狀花序,夏季至霜凍
毒性
寵物安全
未見報道
Not reported
接觸途徑 無接觸途徑報道。
影響 無毒性作用報道。
備註 本目錄中未報道對人類有毒;除非確認可食用,否則避免食用觀賞植物。
Safe
接觸途徑 無接觸途徑報道。
影響 無毒性作用報道。
備註 對狗列為無毒;除非確認可食用,否則避免食用觀賞植物。
Safe
接觸途徑 無接觸途徑報道。
影響 無毒性作用報道。
備註 對貓列為無毒;除非確認可食用,否則避免食用觀賞植物。
以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
分佈
- 原產地
- 引入
- 非洲
- 東南亞
歷史

青葙是一種熱帶莧科一年生植物,原產於熱帶非洲和亞洲,自古栽培。林奈於1753年命名該種,種加詞argentea意為銀色的,指原始野生形式的閃亮白色苞片,但花園形式涵蓋鮮紅色、橙色、黃色和粉色。在西非、印度、中國、印度尼西亞和墨西哥,嫩葉被作為營養豐富的葉菜烹飪,名稱包括拉各斯菠菜、鵪鶉草和mfungu。
在觀賞方面,園丁種植三個主要類群:var. argentea具有細長羽毛狀穗狀花序,var. cristata具有捲曲的雞冠花頭,var. spicata具有小麥狀穗狀花序。育種者繼續生產改良的盆栽系列,如Castle、Kelos和Fresh Look。該植物喜熱、耐旱,且容易自播。
花語與象徵
象徵意義
青葙將其羽狀穗狀花序如直立火焰般舉起,呈洋紅色、金色和猩紅色,因此其含義是勇敢的火焰,夏末花壇中引人注目的植物之火。另一層含義是雙重用途,因為同一株植物既在邊界中令人目眩,又是西非廚房中的葉菜主食,美麗和可食用的營養交織在同一物種中。青葙提醒園丁,裝飾和生計並非對立,勇敢也可以是有用的。
- 熾焰 — 醒目的直立花穗
- 雙重用途 — 美麗與食用營養兼具
名字的由來
鵪鶉草之名描述其草狀葉。'Celosia'源自希臘語'keleos',意為燃燒,指火焰色花朵;'argentea'源自拉丁語,意為銀色的,指淡色花型。
用途與趣聞
- 嫩葉作為非洲葉菜食用
- 天鵝絨般的雞冠花頭,可鮮用和幹用
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常見問題
青葙多久澆一次水?
生長期約每 5 天澆一次,並讓多餘的水完全排走。
青葙需要多少光照?
全日照(每天6+小時直射)。留意葉片狀態——灼傷或徒長表示需要調整光照。
青葙對貓狗有毒嗎?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) 以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
青葙好養嗎?
好養,是公認適合新手的植物。
青葙什麼時候開花?
北半球通常在6月–11月開花。
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