芸香

Q: 芸香好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 芸香什麼時候開花?

北半球通常在6月–8月開花。

Ruta graveolens

容易 · 適合新手

認識芸香

芸香（Ruta graveolens），又稱芸香草或恩典之草，是一種小型地中海常綠亞灌木，具有藍綠色、深裂的芳香葉片和夏季開出的黃色花簇。它曾常見於修道院花園、藥劑師園圃和老式廚房，如今主要作為觀葉植物和歷史草藥而存在。氣味強烈、苦澀且帶樹脂味，其植物化學性質需謹慎對待：汁液可引起嚴重的光敏性皮膚反應，尤其在強光下。需戴手套處理，並遠離牲畜放牧。在乾燥花園中，它美觀、耐旱，並可作為燕尾蝶的寄主植物。其美是冷峻的藍色；其性情並不隨和。

芬芳
耐旱
常綠
對傳粉者友好

水分

常規

表土乾了再澆

光照

全日照

每天6+小時直射

耐寒

耐寒至 -29°C (-20°F)

USDA 耐寒區 5–9

芸香怎麼養

澆水

春約每 14 天一次
夏約每 21 天一次
秋約每 21 天一次
冬約每 45 天一次

土壤 · 排水良好

表層覆蓋松樹皮覆蓋10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水層陶粒 / 碎石20%

排水層別省，積水是爛根的頭號原因。

施肥

這種植物幾乎不需要施肥。

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速覽

原產地歐洲, 北美
高度2–3 ft (0.6–0.9 m)
冠幅1.5–2.5 ft (0.5–0.8 m)
花色黃色
葉色藍綠色
土壤壤土, 排水良好, 鹼性
位置院子

花期

花期週期

盛花期

6月–8月

夏季的黃色小花

香氣

濃香

尖銳刺鼻的香氣——對許多人來說是辛辣的。

毒性

人類有毒 · 寵物中等

呋喃香豆素（補骨脂素）、芸香苷和喹啉生物鹼

人類狗貓

Toxic

葉子
樹液
接觸
攝入

接觸途徑 接觸葉片和汁液。食用葉片和汁液。

影響嚴重的植物性光皮炎、水皰、肝毒性（攝入）和墮胎作用。

備註已記錄的對人類的危害：嚴重的植物性光皮炎、水皰、肝毒性（攝入）和墮胎作用。

Moderate

葉子
樹液
接觸
攝入

接觸途徑 接觸葉片和汁液。食用葉片和汁液。

影響植物性光皮炎和嘔吐。

備註極強的光敏性——需戴手套並僅在弱光下處理。ASPCA 將芸香列為有毒植物。

Moderate

葉子
樹液
接觸
攝入

接觸途徑 接觸葉片和汁液。食用葉片和汁液。

影響植物性光皮炎和嘔吐。

備註極強的光敏性——需戴手套並僅在弱光下處理。ASPCA 將芸香列為有毒植物。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

歐洲
北美

歷史

芸香（Ruta graveolens），俗稱普通芸香或恩典之草，是芸香科（Rutaceae）的一種常綠芳香亞灌木，原產於巴爾幹半島、東南歐及西南亞部分地區。卡爾·林奈於1753年在《植物種志》中對其進行了描述。種加詞graveolens意為氣味濃烈。

該植物在歐洲和中東的醫學及草藥學中有著數千年的歷史——在《聖經》（路加福音11:42）中被提及，被古希臘和羅馬醫生使用，在中世紀修道院藥草園中備受珍視，被收錄在查理曼大帝8世紀的《莊園敕令》中，並在“四賊醋”中被用於對抗瘟疫。植株高60-90釐米，具有獨特的羽狀分裂的藍綠色葉片，夏季開有頂生的小型黃色四瓣花，花心為綠色。含有呋喃香豆素（補骨脂素），可引起嚴重的植物性光皮炎——皮膚接觸汁液後暴露於陽光下會產生疼痛性灼傷和持久的深色色素沉著。

此外，其內服毒性顯著，歷史上曾被用作墮胎藥。是北美巨燕尾蝶的重要幼蟲寄主植物。原產於巴爾幹半島。自古在 Mediterranean 醫學和烹飪中使用。被普林尼、希波克拉底和《聖經》提及。

花語與象徵

象徵意義

芸香可象徵懺悔，莎士比亞的“恩典之草”在悲傷和瘋狂的場景中作為悲傷與懷念的象徵。另一層含義是保護，因為它在中世紀被用作抵禦巫術和邪惡的守護植物，掛在門口或塞進儀式花束中。很少有草藥能如此完美地將基督教的懺悔與古老的民間魔法結合在一起，種植芸香就是保留這份雙重遺產的一小部分，它既適合佈道，也適合護身符。