萬壽菊
Tagetes erecta
容易 · 適合新手認識萬壽菊
萬壽菊(實際原產墨西哥),在60-90釐米高的健壯植株上開出大型絨球狀花朵,顏色有豐富的黃色、橙色和奶油色。是最容易從種子種植的一年生植物之一,從初夏一直開花到霜凍。有氣味的葉子可驅除許多花園害蟲。在墨西哥,萬壽菊是亡靈節(Día de los Muertos)的標誌性花卉,鋪成金色小徑引導亡靈回家。商業品種如“印加”和“發現”植株整齊,適合大規模花壇種植。萬壽菊提取物(葉黃素)是這種重要眼部健康補充劑的主要商業來源。
- 可食用
- 切花
萬壽菊怎麼養
澆水
- 春約每 5 天一次
- 夏約每 3 天一次
- 秋約每 7 天一次
- 冬暫停澆水
土壤 · 肥沃排水好
- 表層覆蓋堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水層碎石10%
每季補一次表層堆肥。
施肥
均衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求,讓葉片、根系和花朵一起往前走,不會有哪一頭被拉偏。
- 氮 · 葉片
- 磷 · 根 + 花
- 鉀 · 強健
- 春約每 21 天一次
- 夏約每 21 天一次
速覽
- 原產地北美, 中美洲
- 高度1–3 ft (0.3–0.9 m)
- 冠幅1–2 ft (0.3–0.6 m)
- 花色橙色, 黃色
- 葉色綠色
- 土壤壤土, 排水良好
- 位置院子 · 陽臺
花期
花期週期
盛花期
6月–11月
大型絨球狀花朵;花後摘除殘花以持續開花;有氣味的葉子可驅蟲
香氣
濃香
葉子揉碎時散發出獨特的刺激性藥味;兩極分化——有人喜歡,有人覺得難以忍受。
毒性
人類輕微 · 寵物輕微
噻吩類化合物(殺線蟲化合物)
Slight
- 葉子
- 樹液
- 接觸
- 攝入
接觸途徑 接觸葉片和汁液。食用葉片和汁液。
影響 大量食用引起輕度皮炎和輕度胃腸不適。
備註 已記錄對人類有風險:大量食用引起輕度皮炎和輕度胃腸不適。
Slight
- 葉子
- 接觸
接觸途徑 接觸葉片。
影響 敏感個體接觸揉碎葉片引起接觸性皮炎,據ASPCA。
備註 花瓣用作色素/食用裝飾,但北卡羅來納州立大學指出有毒特性;ASPCA 指出對寵物有輕度皮炎/胃腸影響。
Slight
- 葉子
- 接觸
- 攝入
接觸途徑 接觸葉片。食用葉片。
影響 輕度胃腸不適,揉碎葉片引起皮炎,據ASPCA。
備註 花瓣用作色素/食用裝飾,但北卡羅來納州立大學指出有毒特性;ASPCA 指出對寵物有輕度皮炎/胃腸影響。
以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
分佈
- 原產地
- 引入
- 北美
- 中美洲
歷史

萬壽菊原產於墨西哥和中美洲,在歐洲接觸前很久就被栽培並具有文化重要性。其納瓦特爾語名稱為cempasúchil('二十花'或'多瓣花'),至今仍是墨西哥亡靈節(Día de los Muertos,十一月1-2日)的標誌性花卉:祭壇上堆滿其鮮豔的橙黃色花朵,從墓地大門到家族墳墓鋪設花瓣路徑,引導逝者的靈魂回家。西班牙殖民者在1500年代將其帶到歐洲,該物種現在在印度、中國和南亞作為作物種植,也是用於雞飼料(加深蛋黃顏色)和織物染色的黃橙色類胡蘿蔔素色素的商業來源。
對寵物無毒。西班牙探險家在1500年代將其帶到歐洲,並透過葡萄牙商人傳入非洲——因此產生了誤導性的俗名。
在墨西哥,亡靈節慶祝活動每年使用超過15,000噸萬壽菊——明亮的 petals 被認為以其顏色和氣味吸引逝者的靈魂。印度是世界上最大的萬壽菊生產國,種植用於寺廟花環、婚禮裝飾以及葉黃素(一種對眼睛健康至關重要的類胡蘿蔔素色素)的工業提取。
花語與象徵
象徵意義
墨西哥萬壽菊是萬壽菊金色的懷念——亡靈節之花,撒在墳墓和祭壇上,以其鮮豔的色彩和刺鼻的氣味引導逝者的靈魂回家。在征服前的幾個世紀,阿茲特克人將其作為 cempasúchil 供奉,即死亡之花,這一傳統從未中斷。它是連線生者與已故摯愛之人的花瓣小徑。
- 懷念 — 亡靈節之花,以金色光芒引導逝者靈魂回家
名字的由來
名稱“墨西哥萬壽菊”指向墨西哥。Tagetes 源自埃特魯里亞神祇 Tages。Erecta 意為“直立的”,指其高大的生長習性。
用途與趣聞
- 墨西哥亡靈節祭壇上的神聖花朵
- 花瓣為沙拉和傳統菜餚增添色彩
- 家禽飼料中葉黃素色素的工業來源
- 易於種植的一年生花壇植物,可驅除菜園害蟲
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常見問題
萬壽菊多久澆一次水?
生長期約每 5 天澆一次,並讓多餘的水完全排走。
萬壽菊需要多少光照?
全日照(每天6+小時直射)。留意葉片狀態——灼傷或徒長表示需要調整光照。
萬壽菊對貓狗有毒嗎?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) 以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
萬壽菊好養嗎?
好養,是公認適合新手的植物。
萬壽菊什麼時候開花?
北半球通常在6月–11月開花。
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