Sarrasin de Californie

Eriogonum fasciculatum

Facile · Idéal débutant

À propos de Sarrasin de Californie

Le sarrasin de Californie est un arbuste indigène fondamental de Californie des broussailles côtières et du chaparral, atteignant 30-90 cm de haut avec des feuilles gris-vert en forme d'aiguilles et des bouquets de petites fleurs blanc à rose qui vieillissent en brun rouille riche. L'une des sources de nectar les plus importantes pour les abeilles indigènes, les papillons et les insectes bénéfiques, il fleurit pendant des mois et fournit une valeur d'habitat fiable toute l'année. Extrêmement tolérant à la sécheresse et essentiel pour la restauration des habitats indigènes de Californie.

résistant à la sécheresse
résistant aux cerfs
arbre à feuilles persistantes
originaire

EAU

Régulier

Surface sèche

LUMIÈRE

Plein soleil

6+ h directes

RUSTICITÉ

Rustique jusqu’à -18°C (0°F)

Zones de rusticité USDA 7–10

Comment entretenir Sarrasin de Californie

Arrosage

Printempstous les 14 jours
Ététous les 21 jours
Automnetous les 30 jours
Hiversuspendre l'arrosage

Substrat · Bien drainant

Paillis de surfacePaillis d'écorce de pin10%
Mélange principalTerreau + perlite 2:170%
DrainageBilles d'argile / gravier20%

Ne supprimez jamais la couche de drainage : l'eau stagnante est la première cause de pourriture des racines.

ENGRAIS

Cette plante n'a presque pas besoin d'engrais.

Recevez des rappels d'arrosage pour Sarrasin de Californie — gratuit sur iPhoneTélécharger dans l'App Store

En un coup d'œil

OrigineAmérique du Nord
Hauteur1–3 ft (0.3–0.9 m)
Étalement3–5 ft (0.9–1.5 m)
Couleur de la fleurblanche, crème, rose, orange
Couleur du feuillageverte
Solsableux, bien drainé
EmplacementsJardin

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

mai–oct.

Grappes de fleurs blanches à roses de mai à octobre

Parfum

PARFUM LÉGER

Parfum doux de miel attirant les pollinisateurs.

Toxicité

Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Origine

Amérique du Nord

Histoire

Scène historique illustrée pour Sarrasin de Californie

Le sarrasin de Californie est originaire des habitats de garrigue côtière, de chaparral et de bordure désertique du sud de la Californie — du comté de Monterey jusqu'aux chaînes transversales et péninsulaires vers le sud — ainsi que dans le nord de la Baja California (Mexique) et des parties de l'ouest de l'Arizona et du Nevada. C'est un sous-arbrisseau sempervirent étalé de 0,5-1 meter de hauteur et de largeur, aux petites feuilles étroites gris-vert, produisant de la fin du printemps jusqu'à l'été de spectaculaires corymbes aplatis de minuscules fleurs blanc crème portées au-dessus du feuillage sur des tiges de 15-30 cm. Les fleurs individuelles virent au brun rouille en vieillissant, et les têtes florales séchées et persistantes restent sur la plante pendant des mois, ajoutant un intérêt paysager tout au long de l'été tardif et de l'automne. L'espèce est sans doute la plante nectarifère indigène la plus importante pour les insectes du sud de la Californie — ses fleurs estivales soutiennent une immense diversité d'abeilles, de papillons, de coléoptères anthophiles, de guêpes et de mouches indigènes, et la plante est une plante-hôte essentielle pour plusieurs papillons rares, dont le cuivré d'Hermes en danger (Lycaena hermes).

C'est également une importante source de miel commercial : les apiculteurs commerciaux du sud de la Californie produisent le « miel de sarrasin de Californie » (qui ne provient pas du sarrasin agricole Fagopyrum — c'est un miel de fleurs sauvages typique d'une plante régionale indigène) comme une spécialité régionale distinctive au miel ambré foncé. L'espèce est largement plantée dans les aménagements paysagers ornementaux et de restauration californiens indigènes, et constitue l'une des meilleures plantes « de transition » pour les jardiniers souhaitant soutenir les pollinisateurs indigènes. Plusieurs cultivars nommés dont « Warriner Lytle » et « Dana Point » sont largement disponibles.

Les graines étaient moulues en farine par de nombreuses tribus californiennes, notamment les Cahuilla. Parmi les plantes les plus écologiquement importantes de Californie, elle soutient des papillons rares comme le bleu d'El Segundo et le bleu tacheté, dont les larves se nourrissent exclusivement de sarrasin.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Le sarrasin de Californie peut symboliser l'endurance, prospérant sur les pentes sèches les plus rudes de l'État où les précipitations sont brèves et les étés impitoyables. Son autre signification est la générosité, car les petites grappes de fleurs blanc-rosé nourrissent d'innombrables pollinisateurs indigènes pendant presque toutes les saisons de l'année. Dans le langage des jardins indigènes californiens, le sarrasin de Californie est la fleur ouvrière, modeste d'apparence mais centrale pour la survie des abeilles, des papillons et de toute l'écologie tranquille qui l'entoure.

Endurance — prospère dans les conditions californiennes les plus rudes
Générosité — nourrit d'innombrables pollinisateurs toute l'année

D'où vient le nom

Le nom California Buckwheat pointe vers la Californie. 'Eriogonum' du grec 'erion' (laine) et 'gonu' (genou), faisant référence aux nœuds foliaires poilus ; 'fasciculatum' signifie 'groupé'.

Usages et anecdotes

Grappes de fleurs plates nourrissant les abeilles et les papillons indigènes
Le sarrasin de Californie prospère dans les plantations de chaparral sec

Plantes associées

Plus de plantes du genre Eriogonum

Sarrasin sauvage de l'île Santa CruzEriogonum arborescens

Plantes aux besoins similaires

Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Sarrasin de Californie ?

Arrosez environ tous les 14 jours pendant la période de croissance, en laissant toujours l'excès d'eau s'écouler.

De combien de lumière Sarrasin de Californie a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Sarrasin de Californie est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes. Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Sarrasin de Californie est-elle facile à cultiver ?

Oui — c'est une plante facile, idéale pour débuter.

Quand Sarrasin de Californie fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement mai–oct. dans l'hémisphère nord.

YardMate

Identifiez n'importe quelle plante en quelques secondes

Prenez une photo — YardMate nomme la plante, diagnostique les problèmes et vous rappelle quand arroser.

Télécharger dans l'App Store