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Nourriture de chacal
Hydnora africana
Difficile · Jardiniers expérimentésÀ propos de Nourriture de chacal
Nourriture de chacal, connue sous les noms de Jakkalskos ou Fleur souterraine africaine, est l'une des plantes les plus extraordinaires de la Terre — un holoparasite sans feuilles, racines ni chlorophylle. Vivant entièrement sous terre en parasitant les racines d'Euphorbia, elle ne se révèle que lorsque sa fleur bulbeuse et charnue jaillit du sol. La fleur orange et brune, en forme de bouche extraterrestre aux lèvres lobées, piège temporairement les coléoptères pour la pollinisation. Ses fruits comestibles ressemblant à des pommes de terre sont appréciés des chacals et des peuples autochtones.
- résistant à la sécheresse
- comestible
- compact
Comment entretenir Nourriture de chacal
Arrosage
- Printempstous les 15 jours
- Ététous les 7 jours
- Automnetous les 10 jours
- Hivertous les 14 jours
Substrat · Riche et drainant
- Paillis de surfaceCompost10%
- Mélange principalTerreau + compost 3:180%
- DrainageGravier10%
Complétez la couche de compost à chaque saison.
ENGRAIS
Cette plante n'a presque pas besoin d'engrais.
En un coup d'œil
- OrigineSouth Africa
- Hauteur0.1–0.3 m
- Étalement0.3–0.5 m
- SolMoist, acide
- EmplacementsJardin · intérieur
Parfum
PARFUM MODÉRÉ
Les fleurs émettent un parfum sucré et putride pour attirer les coléoptères pollinisateurs
Toxicité
Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes.
Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
RÉPARTITION
- Origine
- South Africa
Histoire
Nourriture de chacal fait partie des plantes les plus botaniquement inhabituelles sur Terre. Holoparasite — tirant toute sa nutrition de son hôte — elle a évolué pour perdre complètement feuilles, racines et chlorophylle. Il ne reste qu'un enchevêtrement souterrain de tiges ressemblant à des rhizomes qui s'enroulent autour des racines d'espèces d'Euphorbia et d'autres Euphorbiaceae.
Lorsque les conditions le permettent — notamment après les pluies dans le karoo aride d'Afrique du Sud — une seule fleur charnue émerge de la surface du sol. La floraison est frappante : une structure brun-orange lobée ressemblant à un champignon ou une anémone de mer, munie de dents à pointes orange. L'intérieur génère de la chaleur par thermogenèse pour attirer les coléoptères, qui sont temporairement piégés et pollinisés avant que les lobes ne se relâchent et les libèrent.
Le nom commun Jakkalskos (afrikaans pour 'nourriture de chacal') reflète la pratique ancienne des chacals et autres animaux qui déterrent le fruit. Les baies comestibles — ressemblant à de petites pommes de terre et ayant un goût de châtaigne — sont une source de nourriture pour les peuples San et Khoikhoi depuis des générations, consommées crues, rôties ou séchées. La racine est également utilisée en médecine traditionnelle en Afrique australe, notamment comme astringent pour tanner les peaux et traiter la diarrhée.
Décrite pour la première fois par le naturaliste suédois Carl Peter Thunberg en 1775, Nourriture de chacal était connue depuis longtemps des peuples autochtones. Son apparence bizarre, son mode de vie souterrain et son habitude parasitaire en ont fait un sujet perpétuel de fascination dans l'illustration botanique et la science des plantes.
Symbolique et signification
Ce qu'elle symbolise
Nourriture de chacal fleurit à partir du sol désertique nu, sans feuilles, sans tiges, sans vert — juste une étrange bouche charnue poussant à travers la terre. Pour le peuple San, c'était de la nourriture venue du sous-sol, une nourriture venue de lieux impossibles. Pour la science moderne, elle représente la limite extrême des possibilités de l'évolution : une plante qui a abandonné tout ce qui rend une plante reconnaissable, échangeant l'indépendance contre la simplicité radicale de la dépendance totale.
- Mystère — Vit entièrement cachée sous terre, visible uniquement par sa fleur extraordinaire — symbole de profondeurs cachées
- Survie — A complètement abandonné la photosynthèse, se réduisant à une adaptation parasitaire extrême pour survivre
D'où vient le nom
Le nom de genre Hydnora est probablement dérivé du grec hydnon (truffe), en référence à la croissance souterraine de la plante et à son existence semblable à celle d'une truffe. L'épithète spécifique africana indique son origine sud-africaine.
Usages et anecdotes
- Fruits ressemblant à des pommes de terre consommés crus, rôtis ou séchés par les peuples autochtones d'Afrique australe
- Racines astringentes utilisées en médecine traditionnelle pour tanner les peaux et traiter la diarrhée
- Fruits consommés par les chacals et autres animaux du désert, dispersant les graines dans les habitats arides
Plantes associées
Plantes aux besoins similaires
Questions fréquentes
À quelle fréquence arroser Nourriture de chacal ?
En été, arrosez environ tous les 7 jours ; en hiver, tous les 14 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.
De combien de lumière Nourriture de chacal a-t-elle besoin ?
Indirecte : Lumière filtrée. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.
Nourriture de chacal est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?
Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes. Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
Nourriture de chacal est-elle facile à cultiver ?
Elle est exigeante et récompense les jardiniers expérimentés.
Peut-on cultiver Nourriture de chacal en intérieur ?
Oui, elle s'adapte bien à l'intérieur avec la bonne lumière.
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