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Sureau noir (Sambucus nigra 'Black Lace'), plante entière
  • Sureau noir — gros plan sur feuilles et fleurs
  • Sureau noir — aspect saisonnier
  • Sureau noir dans un jardin

Sureau noir

Sambucus nigra 'Black Lace'

Facile · Idéal débutant

À propos de Sureau noir

Sureau noir 'Black Lace' est un cultivar dramatique aux feuilles sombres du sureau européen avec un feuillage finement divisé et profondément coupé, quasi-noir ressemblant à une érable japonaise violet. Élevé à la station de recherche East Malling en Angleterre et mis en circulation en 2003, il a révolutionné le sureau en tant qu'ornement et est devenu l'un des arbustes spécimen les plus largement plantés des années 2010.

Les plantes atteignent 2-3 m de haut et produisent des grappes de fleurs rose citron plats au début de l'été (frappant contre le feuillage noir) suivies de baies bleu-noir. Les fleurs et les baies sont fonctionnellement identiques à l'espèce sauvage — entièrement utilisables pour la cordiale et le sirop.

La meilleure couleur se développe en plein soleil. Coupez dur au début du printemps pour un feuillage plus grand et plus fin et une taille mature plus petite. Paires magnifiquement avec des fleurs chartreuse, argent et rose. Un classique de design de jardin moderne.

  • comestible
  • architectural
EAU
Peu d'eau
Arrosage minimal
LUMIÈRE
Plein soleil
6+ h directes
RUSTICITÉ
Rustique jusqu’à -34°C (-30°F)
Zones de rusticité USDA 4–8

Comment entretenir Sureau noir

Arrosage

  • Printempstous les 7 jours
  • Ététous les 5 jours
  • Automnetous les 10 jours
  • Hivertous les 21 jours

Substrat · Bien drainant

  • Paillis de surfacePaillis d'écorce de pin10%
  • Mélange principalTerreau + perlite 2:170%
  • DrainageBilles d'argile / gravier20%

Ne supprimez jamais la couche de drainage : l'eau stagnante est la première cause de pourriture des racines.

ENGRAIS

Engrais équilibré 14-14-14

Un engrais équilibré couvre les trois besoins à la fois et fait avancer ensemble feuilles, racines et fleurs, sans rien déséquilibrer.

N33%P33%K33%
  • Azote · Feuilles
  • Phosphore · Racines + Fleurs
  • Potassium · Résistance
  • Printempstous les 30 jours
  • Ététous les 30 jours
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En un coup d'œil

  • OrigineEurope
  • Hauteur8–12 ft (2.4–3.7 m)
  • Étalement8–12 ft (2.4–3.7 m)
  • Couleur de la fleurrose, crème
  • Couleur du feuillageviolet
  • Couleur du fruitnoire, bleue
  • Solargileux, retentissant de l'humidité
  • EmplacementsJardin

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

mai–août

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Grappes de fleurs rose citron au début de l'été contrastant magnifiquement avec le feuillage noir.

Parfum

PARFUM MODÉRÉ

Les fleurs ont un parfum classique de sureau.

Toxicité

Humains Modéré · Animaux Modéré

sambunigrin

Moderate

  • feuille
  • tige
  • baie brute
  • ingestion

EXPOSITION Manger les feuilles, tiges et baies crues.

EFFET Identique à l'espèce : toxicité de la sambunigrine et la cuisson détruit.

NOTE Toxicité identique à l'espèce parente. Cuire les baies avant de les manger.

Moderate

  • feuille
  • tige
  • baie brute
  • ingestion

EXPOSITION Manger les feuilles, tiges et baies crues.

EFFET Vomissements, diarrhée.

NOTE Toxicité identique à l'espèce parente. Cuire les baies avant de les manger.

Moderate

  • feuille
  • tige
  • baie brute
  • ingestion

EXPOSITION Manger les feuilles, tiges et baies crues.

EFFET Vomissements, diarrhée.

NOTE Toxicité identique à l'espèce parente. Cuire les baies avant de les manger.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Sureau noir · Origine
  • Origine
  • Introduite
  • Europe

Histoire

Scène historique illustrée pour Sureau noir

Le cultivar 'Black Lace' (nom de cultivar reproducteur 'Eva') a été élevé à la célèbre East Malling Research Station à Kent, Angleterre, par Ken Tobutt et ses collègues, et lancé en 2003. C'était un succès immédiat car il combinait trois traits hautement souhaités : un feuillage finement divisé profondément découpé (comme un érable japonais) ; une coloration presque noire qui se maintient tout l'été ; et la rétention complète des cultures de fleurs et de baies comestibles de l'espèce. Il a dominé le marché des arbustes à feuillage foncé dans les années 2010 et était une caractéristique cohérente des jardins primés à la médaille d'or de Chelsea Flower Show.

La meilleure coloration se développe en plein soleil ; à l'ombre, le feuillage lit vert foncé plutôt que noir. Une taille dure au début du printemps (à 30-45 cm) encourage un feuillage plus grand et plus finement découpé sur le bois nouveau et maintient la taille maniable.

S'associe magnifiquement en conception avec des partenaires à feuillage chartreuse (Physocarpus 'Dart's Gold', Choisya 'Sundance'), des sauges aux feuilles argentées et des armoises, et des compagnons aux fleurs roses comme les géraniums et le lychnis. Comme l'espèce pure, les feuilles / tiges crues / baies crues sont toxiques ; les fleurs cuites et les baies mûres sont entièrement sûres et utilisables. A révolutionné le sureau en tant qu'ornement de jardin.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Le sureau à dentelle noire transforme le folklore des aînés en gothique. Les feuilles finement coupées presque noires et les fleurs roses donnent au genre de haie courant le drame d'une robe de deuil victorienne. Son symbolisme est la transformation par le style : l'esprit aîné ancien traduit dans une silhouette de jardin moderne.

  • Mystère — Le feuillage presque noir évoque la profondeur et le drame.
  • Double beauté — Drame ornemental plus récolte comestible

D'où vient le nom

Black Lace vient du feuillage — presque noir et profondément découpé ; nom de cultivar 'Eva'.

Usages et anecdotes

  • Le feuillage pourpre découpé offre un fond sombre et dentelé aux bordures d'arbustes.

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Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Sureau noir ?

En été, arrosez environ tous les 5 jours ; en hiver, tous les 21 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.

De combien de lumière Sureau noir a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Sureau noir est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Pets Moderate (Dogs Moderate · Cats Moderate) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Sureau noir est-elle facile à cultiver ?

Oui — c'est une plante facile, idéale pour débuter.

Quand Sureau noir fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement mai–août dans l'hémisphère nord.

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