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Grande ortie
Urtica dioica
Facile · Idéal débutantÀ propos de Grande ortie
La Grande ortie est une mauvaise herbe herbacée vivace eurasienne naturalisée à travers les États-Unis, infâme pour les poils piquants sur les tiges et les feuilles qui injectent l'acide formique et l'histamine au contact. Croissant 0,9 à 2,1 m de haut des rhizomes étalés avec des feuilles opposées dentées, elle produit des grappes de fleurs vertes penchées en été. Une mauvaise herbe agressif des lisières des bois humides, les clôtures et le sol perturbé mais aussi une nourriture sauvage valorisée et source de fibre traditionnelle.
- comestible
Comment entretenir Grande ortie
Arrosage
- Printempstous les 10 jours
- Ététous les 7 jours
- Automnetous les 14 jours
- Hivertous les 30 jours
Substrat · Riche et drainant
- Paillis de surfaceCompost10%
- Mélange principalTerreau + compost 3:180%
- DrainageGravier10%
Complétez la couche de compost à chaque saison.
ENGRAIS
Cette plante n'a presque pas besoin d'engrais.
En un coup d'œil
- OrigineAmérique du Nord
- Hauteur3–6 ft (0.9–1.8 m)
- Étalement2–4 ft (0.6–1.2 m)
- Couleur de la fleurverte, blanche
- Couleur du feuillageverte
- Solargileux, retentissant de l'humidité, riche
- EmplacementsJardin
Floraison
CYCLE DE FLORAISON
Pleine floraison
juin–août
grappes de fleurs vertes tombantes été
Toxicité
Humains Légère · Animaux Légère
histamine, serotonin, acetylcholine, and formic acid
Slight
- feuille
- tige
- contact
EXPOSITION Contact avec les feuilles et les tiges.
EFFET Toxicité modérée selon dose.
NOTE Les poils urticants provoquent une éruption cutanée brûlante temporaire ; la cuisson ou le séchage élimine la piqûre.
Slight
- feuille
- tige
- contact
EXPOSITION Contact avec les feuilles et les tiges.
EFFET Toxicité modérée selon dose.
NOTE Les poils urticants provoquent une éruption cutanée brûlante temporaire ; la cuisson ou le séchage élimine la piqûre.
Slight
- feuille
- tige
- contact
EXPOSITION Contact avec les feuilles et les tiges.
EFFET Irritation cutanée.
NOTE Les poils urticants provoquent une éruption cutanée brûlante temporaire ; la cuisson ou le séchage élimine la piqûre.
Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
RÉPARTITION
- Origine
- Introduite
- Amérique du Nord
Histoire
La Grande ortie, l'ortie brûlante, est une vivace rhizomateuse indigène à travers l'Eurasie tempérée et largement naturalisée en Amérique du Nord. Ses poils défensifs, chacun une seringue hypodermique miniature, injectent dans la peau un cocktail d'histamine, de sérotonine, d'acétylcholine et d'acide formique. Malgré la brûlure, les humains ont utilisé la plante pendant des millénaires : les sépultures de l'âge du bronze au Danemark contenaient du tissu tissé à partir de fibres d'ortie, les Européens du Moyen Âge mangeaient les jeunes pousses comme tonique purifiant printanier, et les pénuries du XXe siècle ont ravivé les textiles en fibre d'ortie pendant les deux guerres mondiales.
Les feuilles sont riches en fer, en vitamines et en minéraux, et l'herboristerie moderne les utilise pour la rhinite allergique et les plaintes urinaires. La plante cuite est entièrement sans danger ; seul le contact frais pique.
Indigène à l'Europe, l'Asie et l'Afrique du Nord, et probablement aussi indigène à certaines parties de l'Amérique du Nord, la Grande ortie a été utilisée pendant au moins 3 000 ans comme nourriture, médicament et fibre textile. Aux États-Unis, c'est simultanément une mauvaise herbe très redoutée du jardin arrière et une herbe printanière chère aux foragers, jouissant maintenant d'une popularité renouvelée dans les aliments artisanaux et la médecine à base de plantes.
Symbolique et signification
Ce qu'elle symbolise
La Grande ortie est le respect appliqué par le toucher. Frottez-la sans soin et la plante répond immédiatement ; manipulez-la intelligemment et elle devient fibre, nourriture, teinture et pépinière de papillons. Son symbolisme est la réciprocité aux dents : la nature offrant beaucoup, mais seulement à ceux qui l'approchent avec compétence.
- Cadeau douloureux — pique vivement mais donne une nourriture nutritive
- Textile antique — utilisée pour le tissu depuis plus de 3 000 ans
D'où vient le nom
'Urtica' du latin 'urere' signifiant to burn, pour the sting; 'dioica' du grec signifie two houses, pour separate male and female plants.
Usages et anecdotes
- Jeunes feuilles cuites comme légumes verts de printemps une fois les piqûres désactivées.
- Tonic herbal traditionnel pour les allergies, les douleurs articulaires et la prostate.
- Fibres de tige historiquement filées en tissu d'ortie semblable au lin.
- Hôte larvaire pour les papillons amiral et vanesse
Plantes associées
Plantes aux besoins similaires
Marronnier rougeAesculus pavia
Bugle de GenèveAjuga genevensis
Bugle pyramidaleAjuga pyramidalis
Bugle rampantAjuga reptans
Questions fréquentes
À quelle fréquence arroser Grande ortie ?
En été, arrosez environ tous les 7 jours ; en hiver, tous les 30 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.
De combien de lumière Grande ortie a-t-elle besoin ?
Mi-ombre : 2–4 h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.
Grande ortie est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
Grande ortie est-elle facile à cultiver ?
Oui — c'est une plante facile, idéale pour débuter.
Quand Grande ortie fleurit-elle ?
Elle fleurit généralement juin–août dans l'hémisphère nord.
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