スイートサルタン

Centaurea moschata

簡単 · 初心者向け

スイートサルタンとは

スイートサルタン（Sweet Sultan）は西アジア原産の一年草で、茎の高さは45〜60cm。黄・白・ピンク・紫の大きく芳香があるアザミに似た花をつけます。16世紀以来、甘いムスク〜バニラの芳香と長い花持ちで栽培されてきたヴィクトリア朝の定番切り花の花で、現代のアメリカのコテージガーデンや切り花農家に再発見されつつあります。

香り高い
切花
受粉者にとって友好的

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-12°C (10°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 8〜11

スイートサルタンの育て方

水やり

春約5日ごと
夏約4日ごと
秋約7日ごと
冬約10日ごと

用土 · 水はけ良好

表面材パインバークマルチ10%
主用土培養土 + パーライト 2:170%
排水層ハイドロボール / 軽石20%

排水層は必ず入れます。停滞水は根腐れの最大の原因です。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと

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ひと目でわかる

原産西アジア, 地中海
高さ1.5–2.5 ft (0.5–0.8 m)
広がり1–1.5 ft (0.3–0.5 m)
花の色白, 黄色, ピンク, 紫色
葉の色緑
土壌粘土質, 排水良好, アルカリ性
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

6月–8月

六月から八月の香りのアザミのような花

香り

強い香り

花は甘いムスク香を持っています。

毒性

この植物について毒性の報告はありません。それでも、ペットが植物をかじらないようにしておくと安心です。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

西アジア
地中海

歴史

スイートサルタン（スウィート・スルタンまたはロイヤル・スウィート・スルタン、現在しばしば Amberboa moschata として扱われる）は、東地中海・トルコ・イランに自生する直立一年草です。オスマン帝国の宮廷庭園で栽培され、1620年頃にコンスタンティノープル経由で西ヨーロッパに伝わりました。英国のハーブ学者ジョン・パーキンソンが1629年の著書『Paradisi in Sole Paradisus Terrestris』で、白・黄・ピンク・紫色の細かく裂けた花頭のスウィートムスクの芳香を熱狂的に讃えました。

スイートサルタンはヴィクトリア朝を通じてコテージガーデンの定番として親しまれており、現在も長持ちする香りの良い切り花として評価されています。「ザ・ブライド」や「インペリアリス・ジャイアンツ」などの混合品種は今もエアルームシード業者から販売されています。涼しい気候と深くて水はけのよい土壌を好み、穏やかに自家播種します。

1629年にトルコからヨーロッパの庭園に導入され、1700年代にはアメリカ植民地の庭に入りました。トーマス・ジェファーソンがモンティチェロで愛し、1767年の庭日記に記録しています。フロレット・ファームなどの現代の切り花専門農家が北米コテージガーデンの農場直送市場向けにスイートサルタンを復活させています。

花言葉・象徴

象徴する意味

スイートサルタンは、その麝香の香りの羽毛状の花の中に幸福感、汚れのない幸福を表すヴィクトリア朝の言葉を運びます。アメリカの植民地時代のコテージの花として、故郷を懐かしむガーデナーの種の袋に入って移動し、新世界の数え切れないほどの玄関前の花壇に定着しました。今育てることは、庭の歴史の小さく香り高い章を静かに生き続けさせることです。