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クチベニズイセンとは

クチベニズイセン、すなわち詩人の水仙またはキジの目は、ギリシャとローマの詩に登場する古典的なナルキッソスです。スペインからアルプスを経てギリシャに至る南ヨーロッパに自生し、晩春に短い黄色と赤の副冠を持つ純白の一輪の花をつけます。最も遅咲きの野生ナルキッソスで、他のほとんどの水仙が咲き終わった後に現れることがよくあります。

花は強く甘い香りを放ちます。この種は、古代ギリシャ神話の「ナルキッソス」、すなわちオウィディウスが『変身物語』に記したように、自己陶酔した青年 Narcissus が水辺で姿を変えた花であると考えられています。

ヨーロッパ全域の草地や果樹園に広く植えられ、しばしば広大な群落へと自然帰化します。最も古くから栽培された花の一つで、ギリシャとローマの文献に記録され、のちにワーズワースやその他の詩人たちによって称えられました。フランスのグラースの香水産業における商業栽培では、花を蒸留してナルシスアブソリュートを得ます。これは高級香水におけるジャスミン・タバコ調の重要な香調です。

• 香り高い

クチベニズイセンの育て方

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ひと目でわかる

開花期

香り

毒性

歴史

クチベニズイセン はピレネー山脈からアルプスを経てギリシャおよび東地中海に至る南ヨーロッパを原産とし、高山の草原では標高 2000 m までの場所に自生します。ギリシャ・ローマ文学に登場する「ナルキッソス（水仙）」が指す花として最も有力とされています。オウィディウスの『変身物語』（8 年）は、自らを愛したすべての者を退けた罰として神々に罰せられた美しい青年 Narcissus が、泉に映る自らの姿に恋をして衰弱し、この花に姿を変えたと語っています。本種は中世を通じて修道院や農民の庭で栽培され、北ヨーロッパの果樹園や教会の墓地に広く帰化しました。

ウィリアム・ワーズワースの 1804 年の詩「我は雲のごとくさすらいぬ」（本来は野生の群落、おそらく別種を詠んだものだが、一般的な記憶ではしばしば クチベニズイセン と結び付けられる）は、この花を英文学の伝統に定着させました。フランス・グラースの香水産業は、その花油であるナルシス・アブソリュートを冷浸法（アンフルラージュ）で抽出するために クチベニズイセン を栽培しており、これは古典的なシプレやシャネル No. 19 のようなフローラル香水にジャスミン・タバコ調の香りを添えます。花にはアルカロイド（リコリン、ナルシシン）が含まれ、食べると有毒で、1881 年にニュージーランドで起きた「ボリンジャー・マッコーリー」事件では、球根を玉ねぎと間違えた少年たちが中毒になったと伝えられています。

ギリシャ神話の「ナルキッソス」——水辺で姿を変えた Narcissus。ワーズワースの「我は雲のごとくさすらいぬ」（1807 年）は、黄金の水仙の群れを讃えています。グラースの香水産業はその花を蒸留します。

花言葉・象徴

関連する植物

Narcissus属の仲間

• シクラメン咲きスイセンNarcissus cyclamineus
• キズイセンNarcissus jonquilla
• ラッパスイセンNarcissus pseudonarcissus
• フサザキスイセンNarcissus tazetta

育て方が近い植物

• シナツクバネウツギAbelia chinensis
• コウライツクバネウツギAbelia mosanensis
• オオバナツクバネウツギAbelia uniflora
• ハナツクバネウツギAbelia x grandiflora

よくある質問