セイヨウタンポポ

Taraxacum officinale

簡単 · 初心者向け

セイヨウタンポポとは

セイヨウタンポポはユーラシア原産の黄花の芝生雑草で、今では米国のすべての州およびカナダのすべての州で帰化しています。深い直根から鋸歯状の根生葉のロゼットを形成し、高さ 5 から 45cmの中空の茎の上にアイコン的な白いタンポポの種子頭になる明るい黄色の頭状花を咲かせます。人間が住む場所ならどこでも芝生・庭・舗装の割れ目・撹乱された土に侵入しますが、食用でもあり栄養価も高いです。

食用
薬用
受粉者にとって友好的

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-40°C (-40°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 3〜10

セイヨウタンポポの育て方

水やり

春約7日ごと
夏約5日ごと
秋約10日ごと
冬約21日ごと

用土 · 水はけ良好

表面材パインバークマルチ10%
主用土培養土 + パーライト 2:170%
排水層ハイドロボール / 軽石20%

排水層は必ず入れます。停滞水は根腐れの最大の原因です。

肥料

肥料はほとんど必要ありません。

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ひと目でわかる

原産東アジア
高さ0.5–1.5 ft (0.2–0.5 m)
広がり0.5–1 ft (0.2–0.3 m)
花の色黄色
葉の色緑
果実の色白
土壌粘土質, 排水良好
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

1月–12月

黄色の花がほぼ通年で咲き、春が最盛期

香り

軽い香り

花にはほのかな蜂蜜の香りがあります。

毒性

この植物について毒性の報告はありません。それでも、ペットが植物をかじらないようにしておくと安心です。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

東アジア

歴史

セイヨウタンポポ（Taraxacum officinale）は温帯ユーラシアに起源を持ち、ヨーロッパの植民地化とともに世界中に広がり、1600年代半ばまでに北アメリカに到達し、現在ではすべての有人大陸に帰化しています。その分類は異常に複雑です：身近な芝生のセイヨウタンポポは、2,000以上の記載された形態を持つアポミクシス性の小種複合体に属します。

薬用および料理用の利用は大陸をまたぎます。漢方薬では全草を使用し、ヨーロッパのハーブ療法士は根を肝臓や消化器の不調に重宝し、初期のアメリカの家庭ではセイヨウタンポポの葉を最初の春の新鮮な食材の一つとして食べました。

現代の用途には、サラダグリーン、焙煎根のコーヒー代用品、ワイン、商業用イヌリン抽出が含まれます。芝生の雑草としての評判にもかかわらず、セイヨウタンポポはミツバチにとって主要な早春の蜜源であり、植物が迷惑物と資源の両方になり得ることを思い出させます。

花言葉・象徴

象徴する意味

セイヨウタンポポは持続性を体現します——深い主根から刈り取られても、掘られても、除草剤を掛けられても確実に再生します。しかしその雑草としての評判の奥には、はるかに古い意味が生きています——種の頭に息を吹きかけ願い事をする子どもたちの小さな魔法、同じ一息で種と希望を散らす魔法。頑固さと小さな魔法の野生の花——殺せないが愛される存在。