백산차

Rhododendron tomentosum

어려움 · 숙련 재배자

백산차 소개

백산차는 북유럽에서 시베리아, 북아메리카에 이르는 북극권 이탄습지와 습한 침엽수림에 자생하는 낮고 상록성인 관목입니다. 좁고 가죽질인 잎은 가장자리가 살짝 말려 있으며, 잎 뒷면에는 촘촘한 적갈색 펠트 모양의 털이 덮여 있는데, 이것이 종소명 토멘토숨(tomentosum, '털이 많은'이라는 뜻)의 유래입니다. 잎을 비비면 따뜻한 날에는 습지 전체에 퍼질 만큼 강렬하고 수지 향이 나는, 장뇌와도 비슷한 향이 풍깁니다. 늦봄이면 가지 끝에 작은 흰색 별 모양 꽃이 무리 지어 피어나 식물 자체에 독성이 있음에도 벌을 끌어들입니다. 산성이며 물이 많이 고인 이탄토양에서 잘 자라며, 다른 관목이 거의 뿌리내리지 못하는 곳에서도 촘촘하고 넓게 퍼진 군락을 이룹니다.

상록수
추위 저항성
향기로운
퍼지는
수분 매개체 친화적

물

흠뻑 후 건조

깊게, 드물게

빛

음지

직사광 2시간 미만

내한성

-40°C (-40°F)까지 내한

USDA 내한성 존 3–5

백산차 키우는 법

물주기

봄약 10일마다
여름약 7일마다
가을약 15일마다
겨울약 30일마다

배합토 · 산성 · pH 4.5–6

멀칭층솔잎 멀칭10%
주 배합토산성 배합토 + 피트모스 3:175%
배수층자갈15%

석회나 재는 절대 넣지 마세요. 산성이 중화됩니다.

비료

호산성 식물 비료 4-3-4

한 포대로 두 가지 일을 합니다. 산성 비료에는 보통의 질소, 인산, 칼리에 더해 황과 철이 들어 있어, 뿌리가 그 양분을 흡수할 수 있을 만큼 흙을 산성으로 유지해 줍니다.

N36%P27%K36%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 30일마다
여름약 30일마다
가을약 30일마다

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한눈에 보기

원산지유럽, Asia, 북아메리카
높이3–5 ft (0.9–1.5 m)
폭3–5 ft (0.9–1.5 m)
잎 색깔녹색
토양산성, Moist
위치야드 · Patio

향기

진한 향

비빈 잎에서는 자극적이고 수지 향이 나며 장뇌와도 비슷한 향이 풍기고, 개화기에는 꽃이 더 가볍고 달콤한 탑노트를 더합니다.

독성

사람 보통 · 반려동물 보통

레돌과 그라야노톡신

사람개고양이

Moderate

잎
꽃
섭취
접촉

노출 잎과 꽃을 섭취함. 잎과 꽃에 접촉함.

영향 메스꺼움과 두통, 복부 경련과 구토, 다량 섭취 시 마취 및 경련 효과.

참고 레돌과 그라야노톡신 화합물을 함유하고 있습니다. 예전에는 마취 효과 때문에 맥주(그루트)에 첨가되었으며, 로도덴드론속·레둠속 식물은 다량 섭취 시 사람과 반려동물에게 독성을 나타내는 것으로 기록되어 있습니다.

Moderate

잎
꽃
섭취

노출 잎과 꽃을 섭취함.

영향 구토와 설사, 과도한 침 흘림, 그리고 중증인 경우 부정맥을 동반한 쇠약.

Moderate

잎
꽃
섭취

노출 잎과 꽃을 섭취함.

영향 구토와 설사, 침 흘림과 쇠약, 그리고 다량 섭취 시 심장에 영향을 미칠 가능성.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지

유럽
Asia
북아메리카

역사

홉이 맥주의 쓴맛과 보존을 위한 표준 재료가 되기 수백 년 전, 스칸디나비아와 발트해 연안, 러시아 북부의 양조업자들은 고대 노르드어와 후대 스칸디나비아 방언에서 '포르스(pors)'라 불린 백산차를 사용했습니다. 다발로 묶은 가지는 그루트, 즉 중세 후기에 홉 재배가 널리 퍼지기 전 맥주에 풍미와 보존성을 더해 준 쓴맛 허브 혼합물에 우려졌습니다. 이 식물의 잎과 꽃차례에는 레돌과 그와 관련된 그라야노톡신 화합물이 들어 있어, 홉의 부드러운 쓴맛과는 전혀 다른 마취성의 은은한 취기를 더했습니다. 일부 역사가들은 포르스로 풍미를 낸 그루트 맥주가 버서커 전사들과 결부되는 광란적이고 억제되지 않은 행동에 일조했을 가능성을 조심스럽게 제기하지만, 이는 확립된 역사적 사실이 아니라 여전히 논쟁 중인 가설로 남아 있습니다. 양조용 솥을 넘어서도, 사미족과 스칸디나비아, 시베리아 가정에서는 이 관목의 자극적이고 장뇌 같은 기름을 실용적인 가정용 방충 수단으로 소중히 여겼습니다. 말린 가지는 아마포 상자와 옷장에 넣어 나방과 벼룩을 쫓는 데 쓰였고, 여름철 습지를 돌아다니던 채집자들은 비빈 잎을 피부와 옷에 문질러 벌레를 쫓아냈습니다. 마을의 치료사들 또한 잎을 달여 기침과 류머티즘 증상을 완화하는 쓴 차를 만들었지만, 벌레를 쫓고 맥주에 풍미를 더하는 것과 같은 성분이 지나치게 많이 마시면 사람을 병들게 할 수 있다는 것을 잘 알고 있었기에 항상 적은 양만을 사용했습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

홉이 맥주의 맛을 순화시키기 훨씬 전, 백산차는 북유럽 양조업자들이 쓴맛 허브를 채집하던 바로 그 습지에서 야생으로 자랐습니다. 수지질이면서 은은하게 마취성을 지닌 그 성질은 이 식물을 귀하게 여겨지는 동시에 두려움의 대상으로 만들었으며, 그루트에 단맛을 더하면서도 일부 역사가들이 버서커 전사의 광기를 일깨웠다고 믿는 날카로움을 함께 지니고 있었습니다. 거의 아무것도 자라지 못하는 곳에서도 번성하는 이 관목에 깃든 길들여지지 않은 힘은, 결코 길들여질 수 없는 야성의 상징이 되었습니다.

길들여지지 않은 정신 — 거칠고 척박한 습지에 뿌리를 내리고, 전사들을 무모한 용기로 몰아넣은 맥주에 우려진 백산차는 오래도록 길들여지기를 거부하는 야성을 상징해 왔습니다.
보호 — 수 세기 동안 옷장에 넣어 나방과 벼룩을 쫓는 데 쓰인 이 관목은 조용한 가정의 보호 또한 상징합니다.

이름의 유래

종소명 토멘토숨은 '충전재' 또는 '펠트'를 뜻하는 라틴어 토멘툼에서 유래했으며, 잎 뒷면을 덮은 촘촘하고 솜털 같은 적갈색 털을 가리킵니다. 속명 로도덴드론은 그리스어 로돈(장미)과 덴드론(나무)을 결합한 것입니다. 이 식물은 오랫동안 레둠 팔루스트레(Ledum palustre)로 분류되었으며, 팔루스트레는 '늪의'라는 뜻으로, 이 이름은 오래된 문헌에서 여전히 쓰이며 한국어 이름 백산차에도 그 흔적이 남아 있습니다.

용도와 재미있는 사실