美洲荚蒾
Viburnum trilobum
容易 · 适合新手认识美洲荚蒾
美洲荚蒾是一种北美原生落叶灌木,高2.5至3.5米,在晚春开花,结出扁平顶的蕾状白色花簇,随后是鲜艳半透明的红色浆果,这些浆果持续到冬天。杰出的红色紫色秋叶使其成为一种四季皆有的原生灌木。浆果可食用,历史上在美国先驱烹饪中被用作蔓越莓的替代品。
- 可食用
- 秋色
- 原产地
- 对野生动物友好
美洲荚蒾怎么养
浇水
- 春约每 5 天一次
- 夏约每 3 天一次
- 秋约每 7 天一次
- 冬约每 14 天一次
土壤 · 肥沃壤土
- 表层覆盖树皮覆盖15%
- 主配土肥沃壤土 + 堆肥 3:170%
- 排水层碎石15%
用充分腐熟的堆肥,生肥烧根。
施肥
平衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求,让叶片、根系和花朵一起往前走,不会有哪一头被拉偏。
- 氮 · 叶片
- 磷 · 根 + 花
- 钾 · 强健
- 春约每 45 天一次
- 夏约每 60 天一次
速览
- 原产地北美
- 高度8–12 ft (2.4–3.7 m)
- 冠幅8–12 ft (2.4–3.7 m)
- 花色白色
- 叶色绿色, 红色
- 果色红色
- 土壤壤土, 保湿性
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
3月–5月
春末开平顶蕾丝花型白色花朵
香气
淡香
花朵带有非常清淡的香气。
毒性
人类轻微 · 宠物轻微
viburnin 和单宁
Slight
- 果实
- 摄入
接触途径 食用果实。
影响 若生食大量,可引起轻微胃肠道不适。
备注 成熟果实煮熟后可食用;未成熟生果可引起轻微胃肠道不适。
Slight
- 果实
- 摄入
接触途径 食用果实。
影响 呕吐和腹泻。
备注 成熟果实煮熟后可食用;未成熟生果可引起轻微胃肠道不适。
Slight
- 果实
- 摄入
接触途径 食用果实。
影响 呕吐和腹泻。
备注 成熟果实煮熟后可食用;未成熟生果可引起轻微胃肠道不适。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 北美
历史

美洲荚蒾 分布于加拿大和美国北部,从纽芬兰到不列颠哥伦比亚,南至宾夕法尼亚、伊利诺伊和俄勒冈。托马斯·沃尔特在《卡罗来纳植物志》(1788年)中描述了它。许多原住民,包括奥吉布瓦人、克里人和易洛魁人,收集这种亮红色涩味果实作为冬季保存食物,在初霜后制作果冻和酱汁——因此得名拓荒者名称“高丛蔓越莓”,尽管植物学上与真正的越橘属蔓越莓无关。
现代分类学将其视为 V. opulus var. americanum,尽管苗圃和本土植物来源仍广泛使用 V. trilobum。明尼苏达州的贝利苗圃和其他机构选育了多果耐寒品种,如 'Wentworth'、'Andrews' 和 'Bailey Compact'。
它因春季蕾丝花、红色秋叶和冬季持久果实而受到重视。拓荒者用这种酸味红色浆果作为蔓越莓替代品制作酱汁和果冻,原住民则将其用于药用。美洲荚蒾是欧洲荚蒾的美洲变种。
花语与象征
象征意义
美洲荚蒾体现了拓荒者的恩赐,其酸味红色浆果在真正蔓越莓难以获得时,作为替代品服务于边疆厨房。在漫长的北方冬季,其半透明果实像小宝石一样悬挂着,即使在第一次严冻之后,也在雪中发出红色光芒。这是一种资源丰富的待客之道——一种养活早期家庭、并且每个冬天继续用色彩照亮寒冷月份的植物。
- 拓荒者的恩赐 — 边疆蔓越莓替代品
- 冬日宝石 — 半透明红色浆果在冬雪中发光
名字的由来
名称“美洲荚蒾”指向北美。'trilobum' 源自拉丁语,意为三裂的,指其三裂的枫叶状叶片。
用途与趣闻
- 美洲荚蒾的浆果和覆盖物在秋季为鸣禽提供食物
- 美洲荚蒾可修剪成树篱和隐私屏障
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常见问题
美洲荚蒾多久浇一次水?
夏季约每 3 天浇一次,冬季约每 14 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
美洲荚蒾需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
美洲荚蒾对猫狗有毒吗?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
美洲荚蒾好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
美洲荚蒾什么时候开花?
北半球通常在3月–5月开花。
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