歐耬鬥菜

Q: 歐耬鬥菜好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 歐耬鬥菜什麼時候開花?

北半球通常在3月–5月開花。

Aquilegia vulgaris

容易 · 適合新手

認識歐耬鬥菜

歐耬鬥菜，即普通耬鬥菜，開出獨特的距狀花，形似一群鴿子——每朵花有五個向後彎曲的距，內含花蜜。顏色從藍色、紫色到粉色、白色和雙色，通常內瓣顏色對比。原產於歐洲，株高60–80釐米，在花園中優雅自播，創造不斷變化的色彩組合。它在春末開花，填補了春季球根和夏季多年生植物之間的空白。精緻的三葉狀葉片呈藍綠色，整個季節都保持美觀。

耐陰

水分

適中

常規澆水

光照

半陰

2–4小時直射

耐寒

耐寒至 -40°C (-40°F)

USDA 耐寒區 3–8

歐耬鬥菜怎麼養

澆水

春約每 7 天一次
夏約每 5 天一次
秋約每 10 天一次
冬約每 21 天一次

土壤 · 排水良好

表層覆蓋松樹皮覆蓋10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水層陶粒 / 碎石20%

排水層別省，積水是爛根的頭號原因。

施肥

均衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求，讓葉片、根系和花朵一起往前走，不會有哪一頭被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 葉片
磷 · 根 + 花
鉀 · 強健

春約每 30 天一次
夏約每 30 天一次

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速覽

原產地歐洲
高度1.5–3 ft (0.5–0.9 m)
冠幅1–1.5 ft (0.3–0.5 m)
花色紫色, 藍色, 粉紅色, 白色
葉色綠色, 藍綠色
土壤排水良好, 壤土, 保溼性
位置院子

花期

花期週期

盛花期

3月–5月

春末開花，有距；自播產生不可預測的顏色混合；壽命短但能自我延續

香氣

無香

無明顯香氣。

毒性

人類中等 · 寵物中等

氰苷和異喹啉生物鹼

人類狗貓

Moderate

種子
根
攝入

接觸途徑 食用種子和根。

影響種子和根含有氰苷，攝入會引起胃腸炎，罕見情況下有心臟影響。

備註歷史上曾用於藥用，但被認為不安全；種子毒性最強。

Moderate

種子
根
攝入

接觸途徑 食用種子和根。

影響嘔吐、腹瀉、虛弱。

備註歷史上曾用於藥用，但被認為不安全；種子毒性最強。

Moderate

種子
根
攝入

接觸途徑 食用種子和根。

影響嘔吐、腹瀉、虛弱。

備註歷史上曾用於藥用，但被認為不安全；種子毒性最強。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

歐洲

歷史

歐耬鬥菜原產於歐洲各地的草地和開闊的林地。它在中世紀修道院花園中廣泛種植，並出現在宗教圖騰中——五瓣花的花朵類似於鴿子，被解釋為聖靈的象徵，它是佛蘭德斯瑪麗亞畫作中反覆出現的主題，如雨果·範·德戈斯的波特納裡祭壇畫（1475）。包括庫爾佩珀在內的藥草學家將其用於治療壞血病和喉嚨痛，儘管種子中含有有毒的氰化糖苷。

它是林奈在《植物物種志》（1753）中命名的植物之一。十九世紀和二十世紀的育種者將其與北美長刺物種（A. caerulea、A. canadensis、A. chrysantha）雜交，產生了現代的McKana、Songbird和Swan雜交系列，它們的刺和顏色範圍大大擴大。歐耬鬥菜至少從13世紀起就一直是花園花卉，出現在中世紀的手稿和文藝復興時期的繪畫中。

“Aquilegia”這個名字要麼來自拉丁語“aquila”（鷹）的爪狀突起，要麼來自拉丁語“aqua”（水）和“legere”（收集）的採集花蜜的突起。“Columbine”來自拉丁語“columba”（鴿子），因為倒置的花朵類似於一圈鴿子。在1950年代開發的McKana Giant雜交品種因其大而長的花蕾而仍然很受歡迎。Columbine自由雜交，每代都會產生獨特的幼苗。