菊花

Q: 菊花好養嗎?

有一定要求,適合有一點經驗的種植者。

Q: 菊花什麼時候開花?

北半球通常在9月–11月開花。

Chrysanthemum morifolium

中等 · 需些經驗

認識菊花

菊花,花店的菊花，是世界上最重要的商業價值的花之一。它以各種形狀產生密集、圓潤的花頭——從緊湊的蝴蝶結到蜘蛛般的羽狀花梗，再到巨大的展品花——除藍色外，各種顏色都有。菊花原產於東亞，在中國栽培了超過2,500年。菊花在秋天的日照時間變短時自然開花。溫室種植者透過操縱光照週期來全年開花。它是僅次於玫瑰的全球第二大商業價值切花。

可食用
藥用
切花

水分

喜濕

保持濕潤

光照

全日照

每天6+小時直射

耐寒

耐寒至 -29°C (-20°F)

USDA 耐寒區 5–9

菊花怎麼養

澆水

春約每 5 天一次
夏約每 3 天一次
秋約每 7 天一次
冬約每 14 天一次

土壤 · 肥沃排水好

表層覆蓋堆肥10%
主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
排水層碎石10%

每季補一次表層堆肥。

施肥

均衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求，讓葉片、根系和花朵一起往前走，不會有哪一頭被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 葉片
磷 · 根 + 花
鉀 · 強健

春約每 21 天一次
夏約每 21 天一次

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速覽

原產地東亞
高度1–3 ft (0.3–0.9 m)
冠幅1–3 ft (0.3–0.9 m)
花色黃色, 白色, 紅色, 粉紅色
葉色綠色
土壤壤土, 排水良好, 豐富
位置院子 · 陽臺

花期

花期週期

盛花期

9月–11月

秋季開花；夏中前摘心可促進分枝和更多花朵

香氣

中等香氣

特徵性的強烈草本秋天氣息；強度因品種而異。

毒性

人類輕微 · 寵物中等

倍半萜內酯和除蟲菊酯

人類狗貓

Slight

花
葉子
接觸
攝入

接觸途徑 接觸花和葉。食用花和葉。

影響接觸性皮炎；食用菊花茶（菊花）按傳統制備是安全的。

備註除蟲菊酯是殺蟲劑類別的來源；觀賞品種中濃度低，但對寵物（尤其是貓）有毒。

Moderate

花
葉子
莖
攝入

接觸途徑 食用花、葉和莖。

影響嘔吐、腹瀉、流涎過多、共濟失調、皮炎，據ASPCA。

備註除蟲菊酯是殺蟲劑類別的來源；觀賞品種中濃度低，但對寵物（尤其是貓）有毒。

Moderate

花
葉子
莖
攝入

接觸途徑 食用花、葉和莖。

影響嘔吐、腹瀉、流涎過多、共濟失調、皮炎，據ASPCA。

備註除蟲菊酯是殺蟲劑類別的來源；觀賞品種中濃度低，但對寵物（尤其是貓）有毒。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

東亞

歷史

菊花是一種在中國有超過2,500年育種歷史的栽培雜交品種。孔子（公元前551–479）提到了它，唐代詩人陶淵明五世紀的菊花頌詩使它成為中國繪畫和詩歌中的“四君子”之一，與梅花、蘭花和竹子並列。它大約在公元4世紀到達日本，並在公元12世紀被採用為皇室的官方印章——十六瓣金菊花至今仍然代表日本天皇，而“Chrysanthemum Throne”是君主制的代名詞。

該物種在1789到達歐洲，在1798到達美國。作為切花，它在全球貿易中以數量排名前三，荷蘭、哥倫比亞和肯亞溫室占主導地位。對寵物有顯著的毒性。

菊花是中國藝術四大名花之一（與梅花、蘭花和竹子並列），象徵著秋天和學術誠信。孔子在公元前500年讚美它們。重陽節（雙九節）用酒和詩歌慶祝菊花。在日本，菊花成為皇室的象徵——16瓣的“Chrysanthemum寶座”代表皇帝，菊花勳章是國家的最高榮譽。菊花花還產出蒽酚，這是世界上最重要的天然殺蟲劑，主要從肯亞和坦尚尼亞種植的C. cinerariifolium中提取。