單子山楂

Q: 單子山楂好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 單子山楂什麼時候開花?

北半球通常在5月開花。

Crataegus monogyna

容易 · 適合新手

認識單子山楂

單子山楂，即普通山楂或五月樹，是一種帶刺的落葉小喬木或大灌木，原產於歐洲、西北非洲和西亞。高4.5至9公尺，是英國鄉村最重要的生態籬笆植物之一，為築巢鳥類提供密集的多刺庇護所，並透過其豐富的紅色果實提供重要的秋季食物來源。春末，樹上開滿簇生、芳香、白色或粉色的花朵，帶有獨特的麝香味。小的紅色果實（山楂果）可持續到冬季，富含抗氧化劑。山楂極其堅韌，耐貧瘠土壤、風吹、空氣汙染和重度修剪，這使其成為幾個世紀以來歐洲農業樹籬的支柱。其壽命可達數百年，英格蘭的一些標本被認為已有700多年的樹齡。該物種深深植根於歐洲民間傳說中，根據傳統，它既與保護有關，也與厄運有關。

耐旱
原生
對野生動物友善

水分

少水

極少澆水

光照

全日照

每天6+小時直射

耐寒

耐寒至 -34°C (-30°F)

USDA 耐寒區 4–8

單子山楂怎麼養

澆水

春約每 5 天一次
夏約每 4 天一次
秋約每 10 天一次
冬約每 30 天一次

土壤 · 排水良好

表層覆蓋松樹皮覆蓋10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水層陶粒 / 碎石20%

排水層別省，積水是爛根的頭號原因。

施肥

均衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求，讓葉片、根系和花朵一起往前走，不會有哪一頭被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 葉片
磷 · 根 + 花
鉀 · 強健

春約每 45 天一次

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速覽

原產地歐洲, 非洲, 西亞
高度15–30 ft (4.6–9.1 m)
冠幅15–25 ft (4.6–7.6 m)
花色白色, 粉紅色
葉色綠色, 黃色
土壤壤土, 排水良好, 鹼性
位置院子

花期

花期週期

盛花期

5月

春末（五月）開芳香白色花簇；花著生於老枝，如需修剪應在花後進行

香氣

中等香氣

五月花有一種獨特的、略帶麝香的甜味；評價兩極分化——有些人覺得它難聞。

毒性

人類輕微 · 寵物輕微

氰苷（種子中的苦杏仁苷）、原花青素和黃酮類化合物

人類狗貓

Slight

種子
攝入

接觸途徑 食用種子。

影響種子含有微量氰苷化合物，山楂果肉可食用且是傳統的。

備註對人類有記錄的風險：種子含有微量氰苷化合物，山楂果肉可食用且是傳統的。

Slight

種子
攝入

接觸途徑 食用種子。

影響大量種子可能釋放氰化物，通常認為安全。

備註 ASPCA 未列出。果肉傳統上用於製作果凍和果酒；種子不應壓碎並大量食用。

Slight

種子
攝入

接觸途徑 食用種子。

影響種子中含有微量氰苷。

備註 ASPCA 未列出。果肉傳統上用於製作果凍和果酒；種子不應壓碎並大量食用。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

歐洲
非洲
西亞

歷史

單子山楂原產於歐洲、西北非洲和西亞。至少從中世紀早期開始，它一直是英國和愛爾蘭牧場景觀的基礎綠籬灌木——18-19世紀英格蘭大規模的圈地法案種植了數十萬英里的山楂樹籬，將公共土地劃分為私人田地，形成了至今仍是英格蘭鄉村特色的拼圖狀田野景觀。其密集的多刺生長使其能防牲畜（圈住牛和羊），其富含花蜜的五月花和秋季的山楂果（紅色果實）為傳粉者和鳥類提供食物。

凱爾特和英國民間傳說認為山楂樹是仙女樹：牧場中孤零零的山楂樹是“仙女刺”，不得砍伐，否則會招致不幸——這一信仰在21世紀的愛爾蘭道路改道中仍被尊重。花朵被稱為“五月花”，樹被稱為“五月樹”，是五朔節慶祝活動和諺語“五月未到，勿脫衣”的核心。

山楂在醫學上也被使用了幾個世紀；現代臨床使用標準化山楂提取物治療輕度心力衰竭在歐洲植物醫學中得到支援。自18世紀的圈地法案以來，山楂一直是歐洲土地管理的核心，當時數百萬棵被種植作為牲畜樹籬。在凱爾特傳統中，山楂樹對仙女來說是神聖的，砍伐一棵被認為極其不吉利。