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Über Italienischer Aronstab

Italienischer Aronstab, der Italienische Aronstab, ist eine wintergrüne Staude aus dem Mittelmeerraum, die sich durch ihre pfeilförmigen, dunkelgrünen Blätter mit silbrig-weißen Adern auszeichnet, die im Herbst erscheinen und bis zum Frühjahr bestehen bleiben. Die cremeweißen Blüten erscheinen von April bis Mai, gefolgt von auffälligen, nackten Stängeln mit dichten Büscheln leuchtend orangeroter Beeren im Spätsommer – vielleicht sein auffälligstes Merkmal. Er gedeiht im Schatten von Gehölzen und an feuchten Standorten und bereichert den Garten in der Ruhephase, wenn die meisten anderen Pflanzen eingezogen sind.

• kaltbeständig
• dursttolerant
• schattentolerant
• auffällige Früchte

So pflegst du Italienischer Aronstab

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Auf einen Blick

Blütezeit

Duft

Giftigkeit

Geschichte

Italienischer Aronstab ist seit der Antike bei Kräuterkundigen und Ärzten bekannt. Dioskurides beschrieb Arum-Arten in seiner Materia Medica aus dem 1. Jahrhundert und wies auf das Brennen hin, das die rohe Knolle verursacht, und empfahl sie – verarbeitet und getrocknet – bei Hautleiden, Schlangenbissen und als Abführmittel. Die Gefahr der rohen Pflanze war wohlbekannt: Calciumoxalat-Kristalle in allen Pflanzenteilen verursachen bei Kontakt starkes Brennen im Mund- und Rachenraum.

In Großbritannien und Frankreich wurden die stärkehaltigen Knollen des nah verwandten Arum maculatum – und gelegentlich auch von Italienischer Aronstab – durch aufwändiges Waschen und Trocknen zu einer weißen Stärke verarbeitet, die zum Steifen der aufwändigen Halskrausen verwendet wurde, die in der elisabethanischen und Stuart-Zeit in Mode waren. Diese als „Portland Arrowroot“ oder „Portland Sago“ bekannte Stärke wurde im 17. und 18. Jahrhundert auf der Isle of Portland in Dorset kommerziell hergestellt. Die Arbeit war brutal: Wäscherinnen, die die rohen Knollen verarbeiteten, erlitten schwere Hautblasen und rissige Hände, und der Beruf verursachte dauerhafte Verletzungen.

In der viktorianischen Gartengestaltung wurde Italienischer Aronstab subsp. italicum 'Marmoratum' (silbergeäderter Italienischer Aronstab) als Blattschmuckpflanze geschätzt, deren hell marmorierte Blätter in den kalten Monaten schattige Beete füllten, wenn die meisten Pflanzen kahl waren. Die leuchtend orangefarbenen Beerenbüschel, die im Spätsommer an nackten Stängeln erscheinen, wurden in Blumenarrangements geschätzt.

Heute schätzen Gärtner Italienischer Aronstab wegen seiner umgekehrten Wuchsgewohnheit – er bietet im Herbst und Winter Blattschmuck und zieht sich im Sommer unter die Erde zurück, wenn die Sommerpflanzen übernehmen – und wegen der dramatischen orangefarbenen Beeren, die auf die Frühlingsblüte folgen.

Symbolik & Bedeutung

Verwandte Pflanzen

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Häufige Fragen