• 
• 
• 

Über Kornblume

Centaurea cyanus, die Kornblume oder Junggesellenknopf, ist eine beliebte einjährige Wildblume aus Europa mit intensiven, reinblauen Blüten, die die Menschheit seit Jahrtausenden fasziniert. Sie wird 30 bis 90 cm hoch auf schlanken, drahtigen Stielen und bildet papierartige, gefranste Blütenköpfe in einem elektrischen Blau, das von anderen Pflanzen selten erreicht wird. Einst ein häufiges Unkraut europäischer Getreidefelder, haben moderne Herbizide sie in der Wildnis zunehmend selten gemacht, was ihr in mehreren Ländern Schutzstatus einbrachte. Die Kornblume hat in Frankreich eine besondere nationale Bedeutung, wo der 'Bleuet de France' als Erinnerungssymbol für Veteranen dient – gleichbedeutend mit dem britischen Roten Mohn. Sie war auch die Lieblingsblume von Kaiser Wilhelm I. und wurde zum Symbol Preußens und Deutschlands. Die Pflanze gedeiht in voller Sonne und armen, gut durchlässigen Böden und blüht vom späten Frühling bis in den Sommer. Sie versamt sich zuverlässig selbst und ist eine ausgezeichnete Schnittblume, die bis zu einer Woche in der Vase hält. Die essbaren Blüten werden als Garnitur und in Kräutertees verwendet.

• essbar
• Steckblume

So pflegst du Kornblume

Gießerinnerungen für Kornblume — kostenlos auf dem iPhoneIm App Store laden

Auf einen Blick

Blütezeit

Duft

Giftigkeit

Geschichte

Die Kornblume ist in Europa heimisch, wo sie jahrhundertelang eines der vertrautesten Unkräuter der Getreidefelder war – ihre verblüffend reinen kornblumenblauen Blüten, die zwischen Weizen-, Roggen- und Gerstenernten blühten, machten sie zu einem ikonischen Bild des europäischen ländlichen Sommers, das in unzähligen mittelalterlichen und renaissancezeitlichen Getreidefeld-Illuminationen, impressionistischen Gemälden und Volkstraditionen zu finden ist. „Junggesellenknopf“ als Trivialname leitet sich aus der viktorianischen englischen Blumensprache ab, wonach ein unverheirateter junger Mann eine Kornblume im Revers trug, um zu zeigen, dass er noch ungebunden war – oder wenn die Blume frisch blieb, um erwiderte Liebe zu signalisieren. Im 20. Jahrhundert führte die intensivierte Getreidelandwirtschaft, einschließlich des starken Einsatzes von Herbiziden (insbesondere 2,4-D und ähnlichen Breitbandherbiziden), zu dramatischen Rückgängen der Art in ihrem gesamten europäischen Verbreitungsgebiet; im Vereinigten Königreich ist sie heute als wildes Getreidefeldunkraut praktisch ausgestorben und wird als Art von Schutzbedenken geführt.

Trotz ihrer Seltenheit in der Wildnis wird die Kornblume weiterhin häufig aus Samen als Gartenpflanze gezogen. Die Art ist in mehreren europäischen Ländern ein nationales Kultursymbol: in Frankreich ist der blaue „Bleuet de France“ (zusammen mit dem Roten Mohn in Großbritannien und dem Commonwealth) die Erinnerungsblume zu Ehren der Veteranen des Ersten Weltkriegs; in Deutschland und Österreich hat die Kornblume verschiedene historische politische Assoziationen; und in Estland ist sie die Nationalblume.

Symbolik & Bedeutung

Verwandte Pflanzen

Weitere Centaurea-Pflanzen

• Lyon-FlockenblumeCentaurea lugdunensis
• Bisam-FlockenblumeCentaurea moschata
• Sonnwend-FlockenblumeCentaurea solstitialis
• Gefleckte FlockenblumeCentaurea stoebe

Pflanzen mit ähnlicher Pflege

• Chinesische AbelieAbelia chinensis
• Koreanische AbelieAbelia mosanensis
• Einblütige AbelieAbelia uniflora
• Großblütige AbelieAbelia x grandiflora

Häufige Fragen