Essig-Rose

Rosa gallica

Einfach · Anfängerfreundlich

Über Essig-Rose

Essig-Rose, die Französische Rose oder Apothekerrose, ist eine der ältesten kultivierten Rosen der Welt und der Vorfahre der meisten europäischen Gartenrosen. Sie bildet einen kompakten, ausläufertreibenden Strauch von etwa 1 Meter Höhe mit halbgefüllten, tiefrosa bis karminroten Blüten, die einen intensiven, süßen Duft verströmen. Die Blütenblätter behalten ihren Duft auch getrocknet – eine seltene Eigenschaft, die sie für mittelalterliche Apotheker unschätzbar machte. Sie blüht einmal im Frühsommer. Die Sorte 'Officinalis' ist die berühmte 'Rote Rose von Lancaster' aus den englischen Rosenkriegen.

medizinisch
duftend

WASSER

Mäßig

Normal gießen

LICHT

Volle Sonne

6+ Std. direkt

WINTERHART

Winterhart bis -34°C (-30°F)

USDA-Winterhärtezonen 4–8

So pflegst du Essig-Rose

Gießen

Frühlingalle 5 Tage
Sommeralle 3 Tage
Herbstalle 7 Tage
Winteralle 14 Tage

Erde · Nährstoffreich & lehmig

DeckschichtRindenmulch15%
HauptmischungReicher Lehm + Kompost 3:170%
DrainageKies15%

Nur vollständig verrotteten Kompost verwenden – frischer Kompost verbrennt Wurzeln.

DÜNGER

Volldünger 14-14-14

Ein Volldünger deckt alle drei Bedürfnisse auf einmal ab und hält Blätter, Wurzeln und Blüten im Gleichschritt, ohne dass etwas aus dem Gleichgewicht gerät.

N33%P33%K33%

Stickstoff · Blätter
Phosphor · Wurzeln + Blüten
Kalium · Robustheit

Frühlingalle 30 Tage
Sommeralle 30 Tage
Herbstalle 45 Tage

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Auf einen Blick

HeimischMediterran, Westasien
Höhe3–5 ft (0.9–1.5 m)
Breite3–4 ft (0.9–1.2 m)
Blütenfarberosa, rot, lila
Laubfarbegrün
Fruchtfarberot
Bodenlehmig, gut durchlässig, reich
StandorteGarten

Blütezeit

BLÜTEZYKLUS

Hauptblüte

Mai–Jun

Einmalblühend im Frühsommer; Blütenblätter behalten Duft beim Trocknen

Duft

STARKER DUFT

Tiefer, komplexer Rosenduft; besonders bekannt dafür, den Duft beim Trocknen zu behalten.

Giftigkeit

Für diese Pflanze ist keine Giftigkeit bekannt. Trotzdem sollten Haustiere nicht an Pflanzen knabbern.

Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

VERBREITUNG

Heimisch
Eingeführt

Mediterran
Westasien

Geschichte

Illustrierte historische Szene zu Essig-Rose

Essig-Rose ist heimisch in Zentral- und Südeuropa und dem Kaukasus und ist eine der ältesten bekannten angebauten Rosen, mit Beweis römisch-ärer Kultivierung und möglicherweise früherer griechischer Nutzung. Die «Apotheker-Rose» (R. gallica «Officinalis») wurde zum Zentrum der mittelalterlichen europäischen Kräutermedizin, angebaut in riesigen Mengen um die französische Stadt Provins (südlich von Paris) von 13. Jahrhundert an, um getrocknete Rosenblätter und Rosenkonfekt herzustellen – Provins-Rosen waren ein großer mittelalterlicher Export. Die Art behält ihren Duft besser als fast jede andere Rose, wenn trocken, weshalb sie 700 Jahre die medizinische Rosenhandel dominierte.

Sie wurde auch stark im 19. Jahrhundert Frankreich hybridisiert, um hunderte «Gallica»-Gartenrosen zu produzieren, viele davon bleiben im Handel heute. Nicht giftig für Haustiere. Essig-Rose «Officinalis» war die Rose, die in mittelalterlichen Klostergärten für Medizin angebaut wurde – «officinalis» bedeutet «der Apotheker-Laden.»

Die Stadt Provins, Frankreich, baute seine ganze Wirtschaft um diese Rose vom 13. Jahrhundert, produzierend Rosenkonserven, Sirupe und Medizin. Als Edmund, Earl von Lancaster, eine rote Essig-Rose als sein Wappentier pflückte und der Duke von York eine weiße Rose wählte, war die Bühne für die Wars of the Roses (1455–1487) bereitet. Die überlebenden Essig-Rose-Kultiviere sind unter den ältesten lebenden Gartenpflanzen, mit einigen Sorten unveränderlich über 500 Jahre.

Symbolik & Bedeutung

Was sie symbolisiert

Provence-Rose ist die alte Apotheker-Romantik von Blütenblättern, Duft und südlichem Licht. Ihre gefüllten rosa Blüten halfen dabei, die europäische Vorstellung der Rose als Schmuck und nützliche Ernte zu prägen. Symbolisch ist sie konzentrierte Erinnerung: eine Blüte, die Gärten, Parfümeure und alte Dörfer in ihrem Duft trägt.

Leidenschaft — Das tiefste Rot unter den alten Rosen, das intensive Emotion und Verlangen symbolisiert

Woher der Name kommt

Rosa von lateinisch für Rose. Gallica bedeutet 'aus Gallien (Frankreich)', wo sie am ausgiebigsten kultiviert wurde.

Verwendung & Wissenswertes

Apothekerrose, historisch in Tonika und Salben verwendet
Karminrote halbgefüllte Blüten mit intensivem süßem Rosenduft
Blütenblätter getrocknet für Potpourri, Duftsäckchen und Rosenzubereitungen
Vorfahre der meisten europäischen Gartenrosen mit tiefem Erbe

Häufige Fragen

Wie oft sollte ich Essig-Rose gießen?

Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 14 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.

Wie viel Licht braucht Essig-Rose?

Volle Sonne: 6+ Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.

Ist Essig-Rose giftig für Katzen oder Hunde?

Für diese Pflanze ist keine Giftigkeit bekannt. Trotzdem sollten Haustiere nicht an Pflanzen knabbern. Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

Ist Essig-Rose leicht zu pflegen?

Ja — sie gilt als einfache, anfängerfreundliche Pflanze.

Wann blüht Essig-Rose?

Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Mai–Jun.

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