Anis-Salbei

Salvia guaranitica

Einfach · Anfängerfreundlich

Über Anis-Salbei

Der Anis-Salbei ist eine zarte Staude aus Südamerika, die in den nördlichen US-Zonen als Sommerannuelle und in den Zonen 7–10 als langlebige Staude angebaut wird. Er bildet buschige, strauchige Pflanzen von 0,9–1,5 m Höhe mit tief kobaltblauen bis violetten Röhrenblüten im Spätsommer und Herbst. Die Sorte 'Black and Blue' gehört zu den beliebtesten Salvias in Amerika wegen ihrer fast schwarzen Kelche, die mit elektrisch blauen Kronblättern kontrastieren. Kolibris und langzüngige Bienen strömen zu seinen nektarreichen Blüten.

duftend
hirscheresistent
langblühend
wildtierfreundlich

WASSER

Regelmäßig

Oberste Schicht trocken

LICHT

Volle Sonne

6+ Std. direkt

WINTERHART

Winterhart bis -12°C (10°F)

USDA-Winterhärtezonen 8–11

So pflegst du Anis-Salbei

Gießen

Frühlingalle 5 Tage
Sommeralle 4 Tage
Herbstalle 10 Tage
Winteralle 21 Tage

Erde · Gut dränierend

DeckschichtPinienrindenmulch10%
HauptmischungBlumenerde + Perlit 2:170%
DrainageBlähton / Kies20%

Die Drainageschicht nie weglassen – Staunässe ist die häufigste Ursache für Wurzelfäule.

DÜNGER

Volldünger 14-14-14

Ein Volldünger deckt alle drei Bedürfnisse auf einmal ab und hält Blätter, Wurzeln und Blüten im Gleichschritt, ohne dass etwas aus dem Gleichgewicht gerät.

N33%P33%K33%

Stickstoff · Blätter
Phosphor · Wurzeln + Blüten
Kalium · Robustheit

Frühlingalle 30 Tage
Sommeralle 30 Tage

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Auf einen Blick

HeimischSüdamerika
Höhe4–5 ft (1.2–1.5 m)
Breite2–3 ft (0.6–0.9 m)
Blütenfarbeblau, lila
Laubfarbegrün
Bodenlehmig, gut durchlässig
StandorteGarten · Balkon

Blütezeit

BLÜTEZYKLUS

Hauptblüte

Aug–Nov

Kobaltblaue Ähren Spätsommer bis Herbst

Duft

LEICHTER DUFT

Milder Lakritz-Anisduft von zerdrückten Blättern.

Giftigkeit

Für diese Pflanze ist keine Giftigkeit bekannt. Trotzdem sollten Haustiere nicht an Pflanzen knabbern.

Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

VERBREITUNG

Heimisch

Südamerika

Geschichte

Illustrierte historische Szene zu Anis-Salbei

Anis-Salbei ist in Paraguay, Nordostargentinien, Uruguay und Südbrasilien heimisch und wächst an feuchten Waldrändern, Grasländern und Bachufern im subtropisch-feuchten Klimabereich des südlichen Südamerikas. Das Artepitheton „guaranitica“ ehrt das Volk der Guaraní, das in dieser Region Südamerikas beheimatet ist. Der gebräuchliche Name „Anisduftende Salbei“ bezieht sich auf den milden Lakritze-Anis-Duft, der von zerriebenen Blättern freigesetzt wird, ein charakteristisches Merkmal unter den Salvien. Die Pflanze bildet einen großen sich ausbreitenden Mehrjährigen von 1,2-1,8 Metern Höhe (in milden Klimazonen durch unterirdische Rhizome kriechende Kolonien bildend) mit großen herzförmigen mittelgrünen Blättern und produziert durch Sommer und Herbst lange bogenförmige Blütenähren mit dichten Quirlen von 3-5 cm röhrenförmigen zweilippigen Blüten in spektakulären tief elektrisch-blauen (Wildtyp) bis kobaltblauen, indigoblauen und lila Farbtönen.

Der am häufigsten angebaute Kultivare „Black and Blue“ (in den 1990er Jahren vom Gartenbauer Kenneth Hayne eingeführt) hat charakteristisch fast schwarze lila Kelche, die mit elektrisch kobaltblauen Blüten kontrastieren, und schafft eine der auffälligsten Blütenfarb-Effekte aller amerikanischen Gartensalbei-Arten, was ihn zu einem Grundpfeiler der Kolibri-Gartenplanung im östlichen und südlichen USA macht. Weitere Kultivare sind „Argentine Skies“ (blasses Himmelblau), „Purple Majesty“ (tiefes Lila), „Amistad“ (Violetlila, ein S. guaranitica-Hybrid, der seit ~2010 beliebt ist) und „Costa Rica Blue“ (kräftiges Intensivblau). Winterhart bis etwa USDA Zone 8; weiter nördlich als zarter Mehrjähriger oder Sommereinjährige angebaut.

In Brasilien, Paraguay, Uruguay und Nordargentinien beheimatet, gelangte sie in den späten 1900er Jahren in amerikanische Gärten. 'Black and Blue' wurde in den 1990er Jahren von der Kurt Bluemel Nursery eingeführt und wurde schnell eine der am häufigsten angebauten Salvien in den USA für ihre auffällige Farbe und die magnetische Anziehungskraft auf Rubinkehlkolibris während des Herbstzuges.

Symbolik & Bedeutung

Was sie symbolisiert

Anis-Salbei trägt Duft als Erinnerung. Streift man die Blätter, steigt ein süßer Lakritzduft auf, bevor die blauen Blüten überhaupt zählen, und verbindet die Pflanze mit Küche, Bestäubergarten und Kindheitsbonbons zugleich. Ihre Symbolik ist Willkommen: Duft, der ankommt, bevor der Gast gesehen wird.

Weisheit — traditionelle Salbei-Symbolik des Wissens
Vitalität — Spätsaisonale Vitalität unterstützt ziehende Kolibris

Woher der Name kommt

Der Name Anisduft-Salbei beschreibt seinen Duft. Die Gattung kommt vom lateinischen 'salvere' (gesund sein); 'guaranitica' bezieht sich auf das Volk der Guaraní in Südamerika.

Verwendung & Wissenswertes

Aromatische Blätter verströmen beim Berühren einen süßlichen Anisduft.
Kobaltblaue Röhrenblüten, die von Kolibris bevorzugt werden.
Hoher blauer Salbei für eine lange, mehrjährige Spätsommer-Show.

Häufige Fragen

Wie oft sollte ich Anis-Salbei gießen?

Im Sommer etwa alle 4 Tage gießen, im Winter etwa alle 21 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.

Wie viel Licht braucht Anis-Salbei?

Volle Sonne: 6+ Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.

Ist Anis-Salbei giftig für Katzen oder Hunde?

Für diese Pflanze ist keine Giftigkeit bekannt. Trotzdem sollten Haustiere nicht an Pflanzen knabbern. Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

Ist Anis-Salbei leicht zu pflegen?

Ja — sie gilt als einfache, anfängerfreundliche Pflanze.

Wann blüht Anis-Salbei?

Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Aug–Nov.

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