Salvia piña
Salvia elegans
Fácil · Apto para principiantesSobre Salvia piña
Salvia piña es una salvia perenne mexicana alcanzando 0,9-1,5 m de alto, con hojas aromatic verdes brillantes que emiten un aroma distintivo tipo piña cuando se aplastan y flores tubulares rojo-escarlata brillantes desde finales del verano hasta otoño. Amada por colibrís y utilizada en tés herbales, ensaladas de frutas, postres y como guarnición. Un alimento básico de jardines de colibrí estadounidenses y paisajes ornamentales comestibles desde California hasta la Costa del Golfo.
- comestible
- fragrante
- amigable con los polinizadores
Cómo cuidar Salvia piña
Riego
- Primaveracada 7 días
- Veranocada 7 días
- Otoñocada 10 días
- Inviernocada 21 días
Sustrato · Rico y con drenaje
- CoberturaCompost10%
- Mezcla principalSustrato + compost 3:180%
- DrenajeGrava10%
Repón la capa de compost cada temporada.
ABONO
Abono equilibrado 14-14-14
Un abono equilibrado cubre las tres necesidades a la vez y mantiene hojas, raíces y flores avanzando juntas, sin que nada se desequilibre.
- Nitrógeno · Hojas
- Fósforo · Raíces + Flores
- Potasio · Resistencia
- Primaveracada 45 días
- Veranocada 45 días
De un vistazo
- NativaAmérica del Norte, América Central
- Altura3–5 ft (0.9–1.5 m)
- Extensión2–4 ft (0.6–1.2 m)
- Color de la florrojo
- Color del follajeverde, amarillo
- Sueloarenoso, bien drenado
- UbicacionesPatio · Balcón
Floración
CICLO DE FLORACIÓN
Floración máxima
jun–nov
Brillantes flores tubulares de color rojo escarlata desde finales de verano hasta el otoño
Fragancia
FRAGANCIA INTENSA
Fuerte aroma a piña de las hojas, especialmente cuando se aplastan.
Toxicidad
Humanos Seguro · Mascotas Seguro
Ninguno reportado
Safe
EXPOSICIÓN No se reporta ninguna ruta de exposición.
EFECTO No se reporta ningún efecto tóxico.
NOTA Listada como no tóxica para humanos; evitar comer plantas ornamentales a menos que se confirme comestible.
Safe
EXPOSICIÓN No se reporta ninguna ruta de exposición.
EFECTO No se reporta ningún efecto tóxico.
NOTA Enumerado como no tóxico para perros; evitar comer plantas ornamentales a menos que se confirme que es comestible.
Safe
EXPOSICIÓN No se reporta ninguna ruta de exposición.
EFECTO No se reporta ningún efecto tóxico.
NOTA Enumerado como no tóxico para gatos; evitar comer plantas ornamentales a menos que se confirme que es comestible.
Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
DISTRIBUCIÓN
- Nativa
- América del Norte
- América Central
Historia

Salvia piña, comúnmente llamada salvia de piña, es una planta perenne arbustiva semiperenne en la familia Lamiaceae nativa de bosques de pino-roble de las tierras altas de México y Guatemala a elevaciones de 1800-2800 metros. El botánico danés-noruego Martin Vahl describió formalmente la especie en 1794 basado en material de colecciones mexicanas cultivadas. El epíteto elegans se refiere al porte elegante de las plantas en floración maduras.
Las plantas crecen formando masas arbustivas suaves de 1-1,5 metros de altura con hojas ovadas puntiagudas verde claro de 5-10 cm de largo que liberan un aroma frutal sorprendentemente similar al de la piña cuando se rozan, causado principalmente por los terpenos ocimeno y sabineno. Desde finales de verano hasta la primera helada, las plantas producen espigas terminales largas de flores tubulares labiadoras de 3-4 cm de color rojo escarlata brillante, extremadamente atractivas para los colibríes e importantes fuente de néctar de otoño en muchos jardines templados. Tanto las flores como las hojas son comestibles: las flores añaden color y sabor suave y dulce a la piña en ensaladas, postres y cócteles; las hojas se utilizan para té y en platos de frutas.
'Scarlet Pineapple', 'Honey Melon', 'Golden Delicious' y 'Tangerine Sage' son cultivares populares. Utilizada tradicionalmente durante mucho tiempo en la medicina herbaria mexicana para la ansiedad y el estrés. Se convirtió en una planta de jardín querida en California y el Sur estadounidense en el siglo XX tardío por su doble atractivo como hierba culinaria e imán de colibríes.
Simbolismo y significado
Qué simboliza
Salvia piña hace visible la bienvenida, sus flores tubulares escarlatas abriéndose tarde en la temporada precisamente cuando los colibríes migratorios más los necesitan. Las hojas, magulladas entre dedos, liberan un aroma inconfundible a piña que deleita a cada jardinero que pasa. Esta es la salvia de la hospitalidad alegre de finales de verano—una planta que saluda tanto a pájaros como a humanos con color brillante y aroma afrutado al mismísimo fin del año de cultivo.
- Bienvenida — las flores escarlatas invitan a colibrís al final de la temporada
- Alegría — las hojas con olor a piña deleitan a los jardineros
De dónde viene el nombre
'Pineapple sage' debe su nombre al dulce aroma a piña que desprenden sus hojas. Salvia proviene del latín 'salvere', estar bien, reflejando antiguas asociaciones herbales; elegans significa elegante.
Usos y curiosidades
- Las hojas con aroma a piña aromatizan tés, ensaladas de frutas y jarabes
- Las hojas con aroma a piña y las flores rojas iluminan los jardines de hierbas de final de temporada
- Las espigas rojas de otoño mantienen a los colibríes alimentándose tarde en la temporada
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Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto debo regar Salvia piña?
En verano, riega aproximadamente cada 7 días; en invierno, cada 21 días. Ajusta según el calor, el tamaño de la maceta y el drenaje.
¿Cuánta luz necesita Salvia piña?
Pleno sol: 6+ h directas. Observa las hojas — si se queman o se estiran, hay que ajustar la luz.
¿Es Salvia piña tóxica para gatos o perros?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
¿Es fácil cultivar Salvia piña?
Sí — se considera una planta fácil, ideal para principiantes.
¿Cuándo florece Salvia piña?
Suele florecer jun–nov en el hemisferio norte.
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