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Asiminier trilobé
Asimina triloba
Moyen · Un peu d'expérienceÀ propos de Asiminier trilobé
L'Asiminier trilobé est le plus grand fruit comestible natif de l'Amérique du Nord, produisant des fruits vert-jaune de goût tropical avec une chair crémeuse et une saveur mélangeant la banane, la mangue et l'ananas. Cet arbre de sous-étage pousse entre 4,5 à 9 m de hauteur dans les forêts humides de fond de vallée des Grands Lacs au Golfe du Mexique. Ses grandes feuilles retombantes lui donnent une apparence tropicale unique parmi les arbres tempérés, et elle est la plante hôte exclusive du papillon machaon zébra. Chérie longtemps par les peuples autochtones et les premiers colons américains, les Asiminiers trilobés connaissent une renaissance au XXIe siècle.
- comestible
- originaire
- écologique pour la faune
Comment entretenir Asiminier trilobé
Arrosage
- Printempstous les 7 jours
- Ététous les 5 jours
- Automnetous les 10 jours
- Hivertous les 14 jours
Substrat · Bien drainant
- Paillis de surfacePaillis d'écorce de pin10%
- Mélange principalTerreau + perlite 2:170%
- DrainageBilles d'argile / gravier20%
Ne supprimez jamais la couche de drainage : l'eau stagnante est la première cause de pourriture des racines.
ENGRAIS
Engrais équilibré 14-14-14
Un engrais équilibré couvre les trois besoins à la fois et fait avancer ensemble feuilles, racines et fleurs, sans rien déséquilibrer.
- Azote · Feuilles
- Phosphore · Racines + Fleurs
- Potassium · Résistance
- Printempstous les 60 jours
- Ététous les 90 jours
En un coup d'œil
- OrigineAmérique du Nord
- Hauteur15–30 ft (4.6–9.1 m)
- Étalement15–25 ft (4.6–7.6 m)
- Couleur de la fleurbordeaux, violet
- Couleur du feuillageverte, jaune
- Couleur du fruitjaune, verte
- Solretentissant de l'humidité, argileux, acide
- EmplacementsJardin
Floraison
CYCLE DE FLORAISON
Pleine floraison
mars–mai
Maroon bell-shaped fleurs in early spring before feuilles
Parfum
PARFUM LÉGER
Les fleurs dégagent un léger parfum de levure ; le fruit mûr a un arôme tropical.
Toxicité
Humains Légère · Animaux Légère
acétogénines annonacées
Slight
- feuille
- tige
- graine
- ingestion
EXPOSITION Manger les feuilles, les tiges et les graines.
EFFET Les acétogénines annonacées dans les feuilles, les rameaux et les graines peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux et une neurotoxicité en cas d'exposition chronique.
NOTE Le fruit mûr est comestible ; les graines et la peau doivent être évitées. Certaines personnes développent des sensibilités de contact ou digestives.
Slight
- feuille
- tige
- graine
- ingestion
EXPOSITION Manger les feuilles, les tiges et les graines.
EFFET Éviter les graines et le feuillage ; la chair du fruit mûr est généralement sans danger en petites quantités.
NOTE Le fruit mûr est comestible ; les graines et la peau doivent être évitées. Certaines personnes développent des sensibilités de contact ou digestives.
Slight
- feuille
- tige
- graine
- ingestion
EXPOSITION Manger les feuilles, les tiges et les graines.
EFFET Éviter les graines et le feuillage ; la chair du fruit mûr est généralement sans danger en petites quantités.
NOTE Le fruit mûr est comestible ; les graines et la peau doivent être évitées. Certaines personnes développent des sensibilités de contact ou digestives.
Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
RÉPARTITION
- Origine
- Amérique du Nord
Histoire
L'Asiminier trilobé, la paw-paw ou asimine, est un petit arbre caduc de sous-étage originaire de l'Amérique du Nord de l'est de la Colombie-Britannique du sud au nord de la Floride et à l'ouest du Nebraska. Il produit le plus grand fruit comestible originaire de l'Amérique du Nord tempérée, avec une saveur tropicale de flan. Les peuples autochtones y compris les Iroquois, Cherokee et Shawnee ont cultivé, échangé et sélectionné les Asiminiers trilobés à travers leur aire de répartition, et l'explorateur espagnol Hernando de Soto les a enregistrées en 1541.
L'expédition de Lewis et Clark a subsisté sur les Asiminiers trilobés en septembre 1806 lorsque les fournitures étaient faibles. La culture commerciale n'a jamais mise à l'échelle parce que le fruit s'ébrèche facilement, mais les sélectionneurs amateurs et le Dépôt de Ressources génétiques clonales nationales désigné par l'USDA de l'Université d'État du Kentucky ont depuis les années 1980 développé des cultivars supérieurs tels que Shenandoah, Susquehanna et Mango, ravivant le fruit pour les marchés fermiers.
Un aliment de base des peuples autochtones et un favori des premiers colons américains y compris George Washington et Thomas Jefferson, qui ont planté des Asiminiers trilobés à Monticello. L'Ohio a désigné l'Asiminier trilobé son fruit indigène d'État en 2009.
Symbolique et signification
Ce qu'elle symbolise
L'Asiminier trilobé est un trésor caché de la forêt tempérée — fruit à chair de crème, sentant la mangue mûrissant sur un arbre que personne n'attend aussi loin au nord. Il porte un héritage américain des cuisines de frontière et des traditions de cueillette autochtones, un luxe sauvage autrefois familier à chaque fond de rivière. Trouver un bosquet d'Asiminiers trilobés aujourd'hui se sent toujours comme découvrir un secret.
- Trésor caché — fruit tropical inattendu dans les forêts tempérées
- Héritage américain — fruit bien-aimé de la frontière américaine primitive
D'où vient le nom
'Asimina' dérive de 'assimin', un nom algonquien indigène ; 'triloba' signifie à trois lobes, en référence aux parties de la fleur.
Usages et anecdotes
- Fruit à la texture crémeuse consommé frais ou en desserts
- Seul hôte pour les larves du papillon à queue d'hirondelle zébré
- Arbre de sous-bois indigène à l'aspect tropical avec une couleur automnale dorée
Plantes associées
Plantes aux besoins similaires
Érable palméAcer palmatum
Aconit de CarmichaelAconitum carmichaelii
Agarista à feuilles de peuplierAgarista populifolia
Gingembre coquilleAlpinia zerumbet
Questions fréquentes
À quelle fréquence arroser Asiminier trilobé ?
En été, arrosez environ tous les 5 jours ; en hiver, tous les 14 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.
De combien de lumière Asiminier trilobé a-t-elle besoin ?
Mi-ombre : 2–4 h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.
Asiminier trilobé est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
Asiminier trilobé est-elle facile à cultiver ?
Elle est moyennement exigeante : un bon choix avec un peu d'expérience.
Quand Asiminier trilobé fleurit-elle ?
Elle fleurit généralement mars–mai dans l'hémisphère nord.
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