Saguaro

Carnegiea gigantea

Difficile · Jardiniers expérimentés

À propos de Saguaro

Saguaro—le Saguaro—est le cactus colonnaire emblématique du désert de Sonora, originaire du sud de l'Arizona, de l'extrême sud-est de la Californie et du nord-ouest du Mexique. Atteignant 12 à 15 mètres de haut sur une durée de vie de 150 à 200 ans, il développe ses bras caractéristiques seulement après 75 ans ou plus, chaque bras pouvant peser des centaines de livres. Les fleurs blanches et cireuses fleurissent la nuit en mai et juin, pollinisées par les chauves-souris à long nez et les tourterelles à ailes blanches ; le fruit rouge qui suit a soutenu les traditions de récolte du peuple Tohono O'odham pendant des millénaires. Le Saguaro est la fleur emblématique de l'Arizona et une espèce protégée—l'enlever ou l'endommager sans permis est illégal. Dans les jardins, les jeunes spécimens sont prisés pour les paysages désertiques et xéropaysagers, poussant avec l'extrême patience que leur longue durée de vie exige.

résistant à la sécheresse
amical envers les pollinisateurs
fruits décoratifs
à croissance lente
comestible

EAU

Peu d'eau

Arrosage minimal

LUMIÈRE

Plein soleil

6+ h directes

RUSTICITÉ

Rustique jusqu’à -7°C (20°F)

Zones de rusticité USDA 9–11

Comment entretenir Saguaro

Arrosage

Printempstous les 30 jours
Ététous les 15 jours
Automnetous les 30 jours
Hiversuspendre l'arrosage

Substrat · Drainage rapide

Mélange principalSable + pouzzolane + terre 1:1:150%
DrainagePouzzolane / gravier50%

Au moins la moitié de matériau grossier : ce substrat doit sécher vite.

ENGRAIS

Engrais cactées & succulentes 2-7-7

Peu d'azote et la croissance reste compacte au lieu d'être molle et étirée. Le phosphore et le potassium portent les racines et la floraison.

N12%P44%K44%

Azote · Feuilles
Phosphore · Racines + Fleurs
Potassium · Résistance

Printempstous les 30 jours
Ététous les 60 jours

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En un coup d'œil

OrigineAmérique du Nord
Hauteur30–50 ft (9.1–15.2 m)
Étalement10–20 ft (3–6.1 m)
Couleur de la fleurblanche
Couleur du feuillageverte
Couleur du fruitverte, rouge
Solbien drainé, sableux
EmplacementsJardin · Balcony

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

mai–juin

Les fleurs sont grandes et blanches, fleurissant à la fin du printemps.

Parfum

PARFUM LÉGER

Les fleurs blanches nocturnes ont un léger parfum sucré ; elles fleurissent la nuit pour attirer les pollinisateurs chauves-souris.

Toxicité

Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Origine

Amérique du Nord

Histoire

Bien avant le contact européen, le peuple Tohono O'odham du sud de l'Arizona a construit son calendrier cérémoniel autour du Saguaro. Le bahidaj—le fruit rouge mûr du Saguaro—est la première récolte de l'été, arrivant en juin et juillet lorsque la chaleur du désert est la plus intense. Pour atteindre le fruit au sommet de cactus de 12 mètres, les récolteurs O'odham utilisent le kuipad : une longue perche faite en attachant ensemble deux ou trois côtes séchées de Saguaro, surmontée d'une traverse. Travaillant à l'aube pour éviter la pire chaleur, ils font tomber le fruit avec une précision experte, le collectant dans des paniers tissés à cet effet.

Le fruit frais est mangé immédiatement, sucré et d'un rouge intense. Le reste est bouilli en sirop—sitol—ou séché et stocké. Une partie est fermentée en un vin cérémoniel appelé hasan bajio, et la récolte se termine par une cérémonie de deux jours pour appeler la pluie, au cours de laquelle la communauté boit le vin en commun, croyant que l'ivresse imite la saturation de la terre dans les prochaines pluies de mousson. C'est l'une des plus anciennes cérémonies agricoles continues d'Amérique du Nord.

Le nom botanique Carnegiea gigantea a été donné en 1908 par les botanistes Nathaniel Lord Britton et Joseph Nelson Rose, qui ont nommé le genre en l'honneur d'Andrew Carnegie en reconnaissance du financement par Carnegie du Desert Laboratory à Tucson—une première station de recherche établie spécifiquement pour étudier le désert de Sonora. Le Saguaro porte ainsi, dans son nom scientifique, à la fois l'histoire de sa centralité écologique pour les peuples autochtones du désert et l'histoire de la philanthropie de l'âge doré qui a apporté pour la première fois une science occidentale rigoureuse au Sonora.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Un Saguaro mature a 150 ans. Celui que vous croisez était peut-être une plantule quand votre arrière-arrière-grand-mère est née. Il a survécu à la sécheresse, aux inondations, au gel et au feu. Les O'odham le récoltent avec gratitude et cérémonie parce qu'ils comprennent ce qu'il a enduré pour produire ce fruit.

endurance patiente — Le saguaro pousse d'un pouce par an dans sa jeunesse, gagne ses bras après un siècle de patience—un monument à la vertu du devenir lent et délibéré.
abondance du désert — Dans un paysage qui semble stérile aux étrangers, le saguaro nourrit les chauves-souris, les oiseaux et les humains—preuve que l'abondance existe partout pour ceux qui comprennent les termes.

D'où vient le nom

Carnegiea honore Andrew Carnegie (1835–1919), dont la philanthropie a financé le Desert Laboratory à Tucson où les premières recherches botaniques sur le désert de Sonora ont été menées. Le nom d'espèce gigantea vient du latin gigas (géant), décrivant la taille extraordinaire du cactus. Saguaro vient de la langue Tohono O'odham, le peuple autochtone du désert de Sonora qui récolte le fruit depuis des milliers d'années.

Usages et anecdotes

Fruit mûr mangé frais par les Tohono O'odham ; traditionnellement transformé en sitol (sirop) et hasan bajio (vin cérémoniel fermenté) ; graines moulues en une pâte nutritive
Les fleurs nocturnes attirent les chauves-souris à long nez et les tourterelles à ailes blanches ; les cavités de pics dans le tronc deviennent des sites de nidification pour les chevêches des saguaros, les crécerelles et autres espèces nichant dans les cavités
La plante emblématique du paysage du désert de Sonora ; à croissance lente mais extrêmement longue durée de vie dans les jardins xéropaysagers, désertiques et arides

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Plantes aux besoins similaires

Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Saguaro ?

Arrosez environ tous les 30 jours pendant la période de croissance, en laissant toujours l'excès d'eau s'écouler.

De combien de lumière Saguaro a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Saguaro est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Aucune toxicité n'a été signalée pour cette plante. Mieux vaut tout de même empêcher les animaux de mâchouiller les plantes. Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Saguaro est-elle facile à cultiver ?

Elle est exigeante et récompense les jardiniers expérimentés.

Quand Saguaro fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement mai–juin dans l'hémisphère nord.

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