Calamondin

Citrus x microcarpa

Moyen · Un peu d'expérience

À propos de Calamondin

Calamondin, le calamansi ou petite orange, est un charmant petit agrume compact produisant des fruits de la taille d'une bille au goût d'un mélange entre citron vert et mandarine. Hybride du kumquat et de la mandarine, c'est l'agrume le plus populaire aux Philippines et dans tout l'Asie du Sud-Est. Comme plante d'intérieur, elle reste compacte, fleurit abondamment avec des fleurs intensément parfumées et produit des fruits décoratifs presque toute l'année. Les petits fruits aigres sont excellents pour la cuisine, les boissons et les sauces trempettes. Elle est plus résistante au froid et adaptable que la plupart des agrumes.

comestible
fragrant
compact

EAU

Aime l'eau

Garder humide

LUMIÈRE

Plein soleil

6+ h directes

RUSTICITÉ

Rustique jusqu’à -7°C (20°F)

Zones de rusticité USDA 9–11

Comment entretenir Calamondin

Arrosage

Printempstous les 5 jours
Ététous les 3 jours
Automnetous les 7 jours
Hivertous les 10 jours

Substrat · Riche et drainant

Paillis de surfaceCompost10%
Mélange principalTerreau + compost 3:180%
DrainageGravier10%

Complétez la couche de compost à chaque saison.

ENGRAIS

Engrais équilibré 14-14-14

Un engrais équilibré couvre les trois besoins à la fois et fait avancer ensemble feuilles, racines et fleurs, sans rien déséquilibrer.

N33%P33%K33%

Azote · Feuilles
Phosphore · Racines + Fleurs
Potassium · Résistance

Printempstous les 21 jours
Ététous les 30 jours
Automnetous les 45 jours

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En un coup d'œil

OrigineAsie de l'Est
Hauteur3–6 ft (0.9–1.8 m)
Étalement2–3 ft (0.6–0.9 m)
Couleur de la fleurblanche
Couleur du feuillageverte
Couleur du fruitorange
Solacide, bien drainé, argileux
Emplacementsintérieur · Balcony

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

janv.–déc.

Small parfumé blanc fleurs; fruiting toute l'année

Parfum

PARFUM FORT

Parfum doux d'agrumes et de fleurs ; le fruit mûr est très aromatique.

Toxicité

Léger pour animaux

limonène, linalol et psoralènes

HumainsChiensChats

Not reported

EXPOSITION Aucune voie d'exposition n'est signalée.

EFFET Fruit sûr et largement consommé.

NOTE Aucune toxicité n'est signalée pour les humains dans ce catalogue ; cela ne prouve pas que la plante soit comestible ou inoffensive.

Slight

feuille
fruit
ingestion
contact

EXPOSITION Eating feuilles and fruit. Touching feuilles and fruit.

EFFET Vomissements, diarrhée, dépression, dermatite dus aux huiles de l'écorce et selon la liste ASPCA du genre Citrus.

NOTE Même profil que les autres espèces Citrus.

Slight

feuille
fruit
ingestion
contact

EXPOSITION Eating feuilles and fruit. Touching feuilles and fruit.

EFFET Vomissements, diarrhée, dépression, dermatite dus aux huiles de l'écorce et selon la liste ASPCA du genre Citrus.

NOTE Même profil que les autres espèces Citrus.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Origine

Asie de l'Est

Histoire

Scène historique illustrée pour Calamondin

Calamondin est un hybride naturel du kumquat (Citrus japonica) et de l'orange mandarine (Citrus reticulata), originaire très probablement du sud de la Chine et apporté aux Philippines à la préhistoire. Sous le nom tagalog calamansi, c'est l'un des fruits agrumes les plus importants de la cuisine philippine, utilisé pour parfumer l'adobo, le sinigang et la omniprésente sauce de trempette à base de sauce soja et de calamansi. Il a atteint l'horticulture occidentale via la Floride en 1900, où il était commercialisé comme agrume décoratif en pot grâce à sa volonté de fleurir et de fructifier abondamment à une taille modeste à l'intérieur.

Les fruits aux couleurs vives restent sur la plante pendant des mois, et un simple petit arbuste peut porter simultanément des fleurs, des fruits verts et des fruits mûrs orange — la raison de sa popularité comme arbre d'intérieur. Légèrement toxique pour les animaux domestiques comme les autres agrumes. Le calamansi est profondément ancré dans la culture philippine — pratiquement chaque ménage aux Philippines a un calamansi, et son jus est utilisé dans tout, du pancit au sinigang à la sauce de trempette sawsawan.

Le fruit est tellement essentiel que les pénuries font les manchettes nationales. Sur le marché mondial des plantes d'intérieur, il est vendu comme « oranger miniature » — sa fructification prolifique et sa taille compacte en font l'agrume d'intérieur le plus gratifiant pour les débutants. Le jus est également utilisé comme agent de blanchiment naturel pour les soins de la peau en Asie du Sud-Est.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Le Calamansi est l'agrume de l'hospitalité philippine, centrale à la cuisine maison, aux boissons de bienvenue et au geste chaud du partage de nourriture. Ses petits fruits verts sont pressés sur les nouilles, le poisson et les soupes, enfilant l'hospitalité à travers les repas quotidiens. Cultiver un arbre de calamansi dans un coin ensoleillé c'est garder un morceau portable de cet accueil généreux — un parfum qui dit toujours, entrez, asseyez-vous, mangez.

Hospitalité — Central dans la cuisine et la vie domestique philippines, représentant la chaleur et l'accueil généreux.

D'où vient le nom

Citrus vient du latin/grec. Microcarpa signifie 'à petits fruits' du grec 'mikros' (petit) et 'karpos' (fruit).

Usages et anecdotes

Petits fruits acidulés utilisés dans la cuisine et les boissons philippines.
Les fleurs blanches d'agrumes parfument les patios et les vérandas.
Agrume compact prospère en pots de patio et dans les vérandas intérieures.

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Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Calamondin ?

En été, arrosez environ tous les 3 jours ; en hiver, tous les 10 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.

De combien de lumière Calamondin a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Calamondin est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Calamondin est-elle facile à cultiver ?

Elle est moyennement exigeante : un bon choix avec un peu d'expérience.

Peut-on cultiver Calamondin en intérieur ?

Oui, elle s'adapte bien à l'intérieur avec la bonne lumière.

Quand Calamondin fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement janv.–déc. dans l'hémisphère nord.

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