Verveine odorante

Aloysia citriodora

Moyen · Un peu d'expérience

À propos de Verveine odorante

Verveine odorante, connu sous le nom de verveine citronnelle, est un arbuste caduc de la famille des Verbenacées originaire d'Amérique du Sud — principalement l'Argentine, le Chili et le Pérou. Il peut atteindre 2–3 m de hauteur avec des feuilles étroites, lancéolées qui libèrent un parfum intense de citron frais lorsqu'elles sont écrasées, considéré par beaucoup comme le fin parfum de citron du royaume végétal.

La verveine citronnelle est rustique dans les zones USDA 8–11 ; dans les régions plus froides, elle est cultivée en bacs et hivernée à l'intérieur. Elle nécessite le plein soleil et un sol bien drainé, et bénéficie d'un arrosage régulier pendant la saison de croissance bien qu'elle n'aime pas les racines engorgées. La plante perd ses feuilles en hiver même dans les climats doux, ce qui est normal, non un signe de détresse.

Les feuilles sont l'ingrédient vedette des infusions à base de plantes, donnant une saveur d'agrume propre sans amertume. Elles sont également utilisées dans les desserts, les cocktails et les plats savoureux de poisson à travers la cuisine française et argentine. L'huile essentielle de verveine est précieuse en parfumerie, bien qu'elle commande un prix élevé. De minuscules fleurs blanches à lilas pâle apparaissent à la fin de l'été, attirant les pollinisateurs. Taillez dur à la fin de l'hiver pour encourager une repousse touffue et une production abondante de feuilles. Une seule plante près d'une porte parfume toute l'entrée.

comestible
fragrant

EAU

Aime l'eau

Garder humide

LUMIÈRE

Plein soleil

6+ h directes

RUSTICITÉ

Rustique jusqu’à -12°C (10°F)

Zones de rusticité USDA 8–10

Comment entretenir Verveine odorante

Arrosage

Printempstous les 4 jours
Ététous les 3 jours
Automnetous les 5 jours
Hivertous les 10 jours

Substrat · Riche et drainant

Paillis de surfaceCompost10%
Mélange principalTerreau + compost 3:180%
DrainageGravier10%

Complétez la couche de compost à chaque saison.

ENGRAIS

Engrais équilibré 14-14-14

Un engrais équilibré couvre les trois besoins à la fois et fait avancer ensemble feuilles, racines et fleurs, sans rien déséquilibrer.

N33%P33%K33%

Azote · Feuilles
Phosphore · Racines + Fleurs
Potassium · Résistance

Printempstous les 30 jours
Ététous les 30 jours
Automnetous les 45 jours

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En un coup d'œil

OrigineAmérique du Sud
Hauteur5–10 ft (1.5–3 m)
Étalement4–8 ft (1.2–2.4 m)
Couleur de la fleurblanche, violet
Couleur du feuillageverte
Solargileux, bien drainé, sableux
EmplacementsJardin · intérieur · Balcony

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

août–sept.

Petites fleurs lilas à la fin de l'été ; pincez les extrémités tout au long de la saison pour une croissance plus touffue et plus de feuilles.

Parfum

PARFUM FORT

Arôme de citron pur exceptionnellement intense, plus fort que la citronnelle ou la mélisse.

Toxicité

Léger pour animaux

citral et limonène

HumainsChiensChats

Not reported

EXPOSITION Aucune voie d'exposition n'est signalée.

EFFET Herbe culinaire et à thé sans toxicité significative.

NOTE Aucune toxicité n'est signalée pour les humains dans ce catalogue ; cela ne prouve pas que la plante soit comestible ou inoffensive.

Slight

feuille
tige
huile essentielle
ingestion

EXPOSITION Manger des feuilles, des tiges et de l'huile essentielle.

EFFET Vomissements légers, diarrhée et léthargie possibles avec de l'huile concentrée ou une ingestion importante.

NOTE Généralement utilisé comme herbe culinaire/tisane pour les humains. NC State signale la verveine citronnée comme un problème pour les chiens, chats et chevaux ; l'huile essentielle concentrée est la forme à risque plus élevé.

Slight

tout
ingestion

EXPOSITION Ingestion de toute partie de la plante.

EFFET L'huile essentielle peut être toxique pour les chats et la consommation de feuilles est à faible risque.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Origine

Amérique du Sud

Histoire

Scène historique illustrée pour Verveine odorante

Verveine odorante est originaire d'Argentine et du Chili, et a été transportée en Europe par les conquistadors espagnols revenant d'Amérique du Sud. Elle a été formellement introduite à la culture botanique espagnole dans les années 1760 et de là s'est propagée à travers l'Europe. Le nom du genre honore Maria Luisa de Parme, épouse du roi Charles IV d'Espagne (d'où « Louisa » dans les vieilles sources anglophones).

Les feuilles contiennent la plus forte concentration de citral de toute herbe courante, produisant un parfum de citron exceptionnellement intense et pur qui survit au séchage mieux que la plupart des herbes au citron. Elle est devenue centrale à la tradition herbale française — la tisane « verveine » est faite à partir de verveine au citron — et au thé espagnol et latino-américain « cedrón ».

La production d'huile essentielle commerciale se concentre en France, en Espagne, au Maroc et en Argentine. L'huile (huile de verveine) est utilisée en parfumerie, bien que la vraie verveine au citron soit chère et souvent adultérée avec une moins chère huile de mélisse. Les fabricants de boîtes de thé de marque y compris Mariage Frères et Fortnum & Mason transportent une verveine premium.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Lemon Verbena's parfum propre, presque lumineux a porté le sens d'enchantement depuis l'ère victorienne, quand un seul brin pressé dans une lettre parlait d'un charme irrésistible, magique. Le même parfum se tient aussi pour la clarté, l'aiguisage de la pensée qu'une feuille brossée peut susciter sur un après-midi lourd. Cultiver Lemon Verbena, c'est garder un petit sort dans le jardin, parts égales fraîcheur mentale et douce, allure persistante.

Enchantement — Le parfum captivant a longtemps symbolisé un charme irrésistible et magique
Clarté — Son parfum propre représente la fraîcheur mentale et la pensée claire

D'où vient le nom

Aloysia honours María Luisa of Parma, Queen of Spain; 'citriodora' signifie lemon-scented, du latin 'citrus' and Greek 'odora'.

Usages et anecdotes

Feuilles de verveine odorante infusées en tisane citronnée
Foliage releases intense lemon parfum when crushed

Plantes associées

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Buisson blancAloysia gratissima

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Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Verveine odorante ?

En été, arrosez environ tous les 3 jours ; en hiver, tous les 10 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.

De combien de lumière Verveine odorante a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Verveine odorante est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Verveine odorante est-elle facile à cultiver ?

Elle est moyennement exigeante : un bon choix avec un peu d'expérience.

Peut-on cultiver Verveine odorante en intérieur ?

Oui, elle s'adapte bien à l'intérieur avec la bonne lumière.

Quand Verveine odorante fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement août–sept. dans l'hémisphère nord.

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