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À propos de Hémérocalle fauve

Hémérocalle fauve, le lis d'un jour orange ou fauve, est l'une des vivaces les plus robustes en culture, prospérant dans les bordures négligées, les bords de route, les vieilles fermes et le sol ordinaire du jardin. Chaque fleur orange cuivré ne dure qu'un jour, mais les touffes matures produisent suffisamment de boutons pour fleurir pendant des semaines. Originaire d'Asie de l'Est et longtemps cultivée comme clone triploïde stérile, elle se propage par les racines plutôt que par les graines, ce qui explique les colonies persistantes le long des routes nord-américaines. Les boutons non ouverts sont comestibles et, une fois séchés, sont connus dans la cuisine d'Asie de l'Est comme des aiguilles dorées, utilisés dans les soupes et les sautés. Ce n'est pas un vrai lis, bien que les propriétaires de chats doivent toujours être prudents autour des lis d'un jour.

• comestible
• résistant à la sécheresse

Comment entretenir Hémérocalle fauve

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En un coup d'œil

Floraison

Parfum

Toxicité

Histoire

Hémérocalle fauve, le lis d'un jour orange, est un cultigen triploïde stérile qui s'est propagé depuis la culture ancienne chinoise aux bords des routes, aux fermes et aux vieux jardins en Europe et en Amérique du Nord. Parce qu'il est stérile, il se déplace par division plutôt que par graine ; de nombreuses colonies sauvages sont vraiment des fragments d'anciennes plantations qui ont marché vers l'extérieur par les racines. Malgré le nom commun, les lis d'un jour ne sont pas de vrais lis.

Leurs fleurs et leurs boutons non ouverts sont comestibles, et les boutons séchés connus sous le nom d'aiguilles d'or sont un ingrédient traditionnel en Asie de l'Est dans les soupes et les sautés. Dans la tradition chinoise plus ancienne, la plante était aussi liée à la maternité et au souhait d'avoir des fils.

Sa robustesse la rendait presque indestructible autour des fermes, tandis que l'élevage moderne transformait le genre en l'une des plus grandes obsessions de plantes ornementales : la Société américaine Hemerocallis enregistre des dizaines de milliers de cultivars. Le humble lis d'un jour orange le long de la route est l'ancêtre robuste de cette histoire.

Symbolique et signification

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Questions fréquentes