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萱草
Hemerocallis fulva
容易 · 適合新手認識萱草
萱草，即橙色或黃褐色萱草，是栽培中最堅韌的多年生植物之一，能在荒廢的邊界、路邊、老宅和普通花園土壤中茁壯成長。每朵銅橙色花只開一天，但成熟叢株能產生足夠的花蕾，連續開花數週。原產於東亞，長期作為不育的三倍體克隆栽培，透過根莖而非種子傳播，這解釋了北美路邊那些持久群落的成因。未開放的花蕾可食用，乾燥後在東亞烹飪中被稱為金針，用於湯和炒菜。它不是真正的百合，但貓主人仍應對萱草保持警惕。
- 可食用
- 耐旱
萱草怎麼養
澆水
- 春約每 7 天一次
- 夏約每 5 天一次
- 秋約每 10 天一次
- 冬約每 21 天一次
土壤 · 肥沃排水好
- 表層覆蓋堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水層碎石10%
每季補一次表層堆肥。
施肥
均衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求，讓葉片、根系和花朵一起往前走，不會有哪一頭被拉偏。
- 氮 · 葉片
- 磷 · 根 + 花
- 鉀 · 強健
- 春約每 30 天一次
- 夏約每 30 天一次
速覽
- 原產地東亞
- 高度2–4 ft (0.6–1.2 m)
- 冠幅2–3 ft (0.6–0.9 m)
- 花色橙色, 紅色
- 葉色綠色
- 土壤壤土, 排水良好
- 位置院子
花期
花期週期
盛花期
6月–8月
每朵花只開一天；成熟叢株可連續開花數週；每3–5年分株一次
香氣
淡香
大多數萱草香味較弱；一些現代品種已培育出更濃郁的香氣。
毒性
對貓有毒
未確定的腎毒素（貓特異性，與真正的百合屬共享）
Not reported
接觸途徑 無接觸途徑報道。
影響 花蕾和塊莖是東亞烹飪中的傳統食物。
備註 本目錄中未報道對人類有毒；這並不證明該植物可食用或無害。
Not reported
接觸途徑 無接觸途徑報道。
影響 對狗無明顯毒性。
備註 本目錄中未報道對狗有毒；這並不證明該植物可食用或無害。
Toxic
- 花
- 葉子
- 莖
- 攝入
接觸途徑 食用花、葉和莖。
影響 可能引起急性腎衰竭，雖不如真正的百合屬那樣普遍致命，但仍屬緊急情況，根據ASPCA。
備註 儘管與真正的百合無關，但萱草共享貓特異性的腎毒性特性，必須遠離貓。
以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
分佈
- 原產地
- 引入
- 東亞
歷史
萱草,橙色日葵是一種無性三倍體栽培植物，從中國古代的栽培傳播到歐洲和北美的路邊、農舍和老花園。由於它是無性植物，它透過分裂而不是種子傳播；許多看起來像野生的菌落實際上是老種植物的碎片，這些碎片透過根部向外擴充套件。儘管有俗稱，但日葵並不是真正的百合。
它們的花朵和未開的花蕾是可食用的，被稱為金針的乾燥花蕾是東亞湯和炒菜的傳統成分。在古老的中國傳統中，這種植物也與母親hood和對兒子的願望有關。
它的堅韌性使其在農舍周圍幾乎無法破壞，而現代的培育使該屬成為最大的觀賞植物痴迷之一：美國Hemerocallis協會登記了數以萬計的品種。不起眼的橙色路邊日葵是那個故事中的堅韌祖先。
花語與象徵
象徵意義
橙色萱草承載著中國古老的“忘憂草”觀念，一種與減輕悲傷、讓憂愁鬆綁相關的花朵。每朵花只開一天，然後讓位於下一朵。它的象徵意義是釋放：不是否認，而是在下一次日出前放下一個煩惱的恩典。
- 遺忘 — 在中國文化中被稱為“忘憂草”，代表從悲傷中解脫
名字的由來
Hemerocallis 源自希臘語“hemera”（白天）和“kallos”（美麗）——美麗一天。Fulva 意為“黃褐色”。
用途與趣聞
- 花蕾和花瓣作為中式金針菜炒食
- 堅韌的纖維叢塊佔領路邊和裸露的斜坡
- 用於困難場地和路邊種植的歸化橙色萱草
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常見問題
萱草多久澆一次水?
夏季約每 5 天澆一次,冬季約每 21 天一次。請根據氣溫、盆的大小和排水情況調整。
萱草需要多少光照?
全日照(每天6+小時直射)。留意葉片狀態——灼傷或徒長表示需要調整光照。
萱草對貓狗有毒嗎?
Pets Toxic (Dogs Not reported · Cats Toxic) 以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
萱草好養嗎?
好養,是公認適合新手的植物。
萱草什麼時候開花?
北半球通常在6月–8月開花。
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