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Laurier cerise (Prunus laurocerasus), plante entière
  • Laurier cerise — gros plan sur feuilles et fleurs
  • Laurier cerise — aspect saisonnier
  • Laurier cerise dans un jardin

Laurier cerise

Prunus laurocerasus

Facile · Idéal débutant

À propos de Laurier cerise

Le Laurier cerise est un arbuste ou petit arbre persistant vigoureux du sud-est de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie, atteignant 3 à 6 m de haut avec de grandes feuilles vert foncé brillantes. Sa croissance dense en fait l'une des plantes de brise-vue et de haie les plus efficaces disponibles. Des grappes dressées de fleurs blanches parfumées apparaissent au printemps, suivies de petits fruits rouges à noirs ressemblant à des cerises. Largement planté dans le Pacifique Nord-Ouest où il prospère dans le climat maritime, bien qu'il puisse devenir envahissant dans des conditions favorables.

  • fragrant
  • tolérant à l'ombre
  • arbre à feuilles persistantes
EAU
Régulier
Surface sèche
LUMIÈRE
Plein soleil
6+ h directes
RUSTICITÉ
Rustique jusqu’à -23°C (-10°F)
Zones de rusticité USDA 6–9

Comment entretenir Laurier cerise

Arrosage

  • Printempstous les 7 jours
  • Ététous les 5 jours
  • Automnetous les 10 jours
  • Hivertous les 21 jours

Substrat · Bien drainant

  • Paillis de surfacePaillis d'écorce de pin10%
  • Mélange principalTerreau + perlite 2:170%
  • DrainageBilles d'argile / gravier20%

Ne supprimez jamais la couche de drainage : l'eau stagnante est la première cause de pourriture des racines.

ENGRAIS

Engrais équilibré 14-14-14

Un engrais équilibré couvre les trois besoins à la fois et fait avancer ensemble feuilles, racines et fleurs, sans rien déséquilibrer.

N33%P33%K33%
  • Azote · Feuilles
  • Phosphore · Racines + Fleurs
  • Potassium · Résistance
  • Printempstous les 30 jours
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En un coup d'œil

  • OrigineEurope, Asie occidentale
  • Hauteur10–20 ft (3–6.1 m)
  • Étalement15–25 ft (4.6–7.6 m)
  • Couleur de la fleurblanche
  • Couleur du feuillagevert foncé, verte
  • Couleur du fruitrouge, noire
  • Solargileux, bien drainé
  • EmplacementsJardin

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

avr.–mai

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Grappes de fleurs blanches parfumées d'avril à mai

Parfum

PARFUM MODÉRÉ

Parfum d'amande-cerise sucré des fleurs ; les feuilles écrasées sentent l'amande amère (cyanure).

Toxicité

Humains Toxique · Animaux Toxique

prunasine et cyanure d'hydrogène (libéré)

Toxic

  • feuille
  • graine
  • fruit
  • ingestion

EXPOSITION Manger les feuilles, les graines et les fruits.

EFFET Empoisonnement au cyanure : vertiges, respiration rapide, convulsions, décès potentiel.

NOTE Préoccupation documentée pour les humains : Intoxication cyanurée : vertiges, respiration rapide, convulsions, mort potentielle.

Toxic

  • feuille
  • graine
  • ingestion

EXPOSITION Ingestion de feuilles et de graines.

EFFET Intoxication cyanurée ; vomissements, difficultés respiratoires, collapsus.

NOTE L'ASPCA liste les espèces de Prunus comme toxiques pour les animaux de compagnie. Les feuilles flétries libèrent plus de cyanure que les fraîches—les tailles de haies dans les enclos à bétail sont une cause documentée de décès chez les chevaux et les ruminants.

Toxic

  • feuille
  • graine
  • ingestion

EXPOSITION Ingestion de feuilles et de graines.

EFFET Intoxication cyanurée ; vomissements, difficultés respiratoires, collapsus.

NOTE L'ASPCA liste les espèces de Prunus comme toxiques pour les animaux de compagnie. Les feuilles flétries libèrent plus de cyanure que les fraîches—les tailles de haies dans les enclos à bétail sont une cause documentée de décès chez les chevaux et les ruminants.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Laurier cerise · Origine
  • Origine
  • Introduite
  • Europe
  • Asie occidentale

Histoire

Scène historique illustrée pour Laurier cerise

Le Laurier cerise est originaire du sud-est de l'Europe (Balkans) et du sud-ouest de l'Asie (Turquie, Caucase, nord de l'Iran), se produisant naturellement dans les forêts de feuillus humides. Linnaeus a décrit l'espèce dans Species Plantarum (1753). Contrairement à la plupart des espèces de Prunus, c'est un arbuste à feuilles persistantes ou un petit arbre avec des feuilles vert foncé brillantes jusqu'à 15 cm.

Les feuilles contiennent des concentrations élevées de prunasin, un glycoside cyanogène qui libère le cyanure d'hydrogène lorsque les feuilles sont écrasées ou meurtries. Pendant des siècles, cette propriété a été exploitée : le produit apothicaire laurel water (eau de Laurier cerise) a été distillé à partir de feuilles macérées et utilisé comme aromatisant pour le kirsch, les crèmes et les confiseries, et comme cordial médicinal. De nombreux empoisonnements accidentels ont conduit à sa réglementation et son abandon final dans la plupart des pays.

Malgré sa toxicité, le Laurier cerise a été la base du haie à feuilles persistantes des jardins anglais et européens pendant des siècles, avec les cultivars « Otto Luyken », « Schipkaensis » (laurier Schip), « Zabeliana » et « Mount Vernon » largement cultivés. Cultivé depuis les années 1500 et l'une des plantes de haie les plus largement plantées du monde occidental. Il est envahissant dans certaines parties du Royaume-Uni et du nord-ouest du Pacifique.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Le Laurier cerise suggère l'ambition par une croissance vigoureuse, réalisant rapidement les objectifs d'écran fixés par des jardiniers impatients. Associée à l'intimité, c'est la plante de haie définissante pour l'enclosure de jardin dans une grande partie du monde tempéré — un mur vert de feuilles brillantes. C'est un arbuste dont le sens est le désir humain de tracer une ligne tranquille autour de sa propre parcelle de terrain.

  • Ambition — croissance vigoureuse qui atteint rapidement les objectifs de brise-vue
  • Intimité — la plante de haie par excellence pour l'enclos du jardin

D'où vient le nom

'Prunus' est le nom latin du prunier ; 'laurocerasus' vient du latin 'laurus' (laurier) et 'cerasus' (cerise) — 'laurier-cerise'.

Usages et anecdotes

  • Épis de fleurs blanches au parfum d'amande apparaissent au printemps
  • Feuillage persistant brillant forme des écrans d'intimité hauts et denses
  • Petites drupes noires nourrissent les grives et les merles en automne

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Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Laurier cerise ?

En été, arrosez environ tous les 5 jours ; en hiver, tous les 21 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.

De combien de lumière Laurier cerise a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Laurier cerise est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Pets Toxic (Dogs Toxic · Cats Toxic) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Laurier cerise est-elle facile à cultiver ?

Oui — c'est une plante facile, idéale pour débuter.

Quand Laurier cerise fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement avr.–mai dans l'hémisphère nord.

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