ホーリーバジル

Ocimum sanctum

簡単 · 初心者向け

ホーリーバジルとは

ホーリーバジルまたはトゥルシー（Holy Basil）はインドの神聖な多年草のハーブで、草丈30-90cmに達し、芳香のある緑または紫の葉と小さなピンクがかった白い花の穂をつけます。ヒンドゥー教の伝統では神聖な植物とされ、インドのほぼすべてのヒンドゥー教の家庭で栽培されています。ストレス軽減・免疫・呼吸器の健康のためのアーユルヴェーダ医学やハーブティーに用いられます。アーユルヴェーダやアダプトゲンハーブへの関心が高まるにつれ、アメリカの庭でも栽培が増えています。熱帯ゾーン以外では一年草として育てられることが多いです。

食用
香り高い
薬用
受粉者にとって友好的

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-1°C (30°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 10〜11

ホーリーバジルの育て方

水やり

春約5日ごと
夏約5日ごと
秋約7日ごと
冬約14日ごと

用土 · 肥沃で水はけ良好

表面材堆肥10%
主用土培養土 + 堆肥 3:180%
排水層砂利10%

毎シーズン、堆肥の層を足します。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと
夏約30日ごと
秋約45日ごと

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ひと目でわかる

原産南アジア, 東アジア
高さ1.5–3 ft (0.5–0.9 m)
広がり1–2 ft (0.3–0.6 m)
花の色紫色, 白
葉の色緑, 紫色
土壌粘土質, 排水良好, 豊か
場所庭 · バルコニー · 屋内

開花期

開花サイクル

開花のピーク

6月–8月

夏の間、小さなピンクがかった白い花の穂

香り

強い香り

花はクローブのようなオイゲノール香料を持つ

毒性

ペットに安全

オイゲノール、ロスマリン酸、ウルソール酸

人間犬猫

Not reported

曝露暴露経路は報告されていません。

影響毒性作用は報告されていません。

メモこのカタログではヒトに対する毒性は報告されていません。食用であると確認されない限り、観賞用植物を食べるのは避けてください。

Safe

曝露暴露経路は報告されていません。

影響毒性作用は報告されていません。

メモ犬に対して無毒と記載されています。食用であると確認されない限り、観賞用植物を食べるのは避けてください。

Safe

曝露暴露経路は報告されていません。

影響毒性作用は報告されていません。

メモ猫に対して無毒と記載されています。食用であると確認されない限り、観賞用植物を食べるのは避けてください。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

南アジア
東アジア

歴史

ホーリーバジル(ICBN優先権により正しくはOcimum tenuiflorum のシノニム)は、ヒンディー語とサンスクリット語で一般にホーリーバジルまたはトゥルシーと呼ばれ、シソ科(Lamiaceae)の直立した芳香性亜低木で、インド亜大陸と熱帯東南アジアに自生します。カール・リンネは1753年に『植物の種』でOcimum tenuiflorum を記載し、後の1767年にOcimum sanctum を別種として記載しました——現代の分類学は両名をtenuiflorum が優先権を持つものとしてシノニム化していますが、sanctum は園芸およびアーユルヴェーダの文献に残り続けています。ヒンドゥー教の伝統において最も神聖な植物の一つとされ、女神ラクシュミーの地上での顕現を表すとされ、3000年以上にわたり日々の礼拝のためにヒンドゥー教徒の家庭の中庭に植えられてきました。

アーユルヴェーダでは、ホーリーバジルはストレス、呼吸器系の不調、免疫力のサポートに用いられるアダプトゲンとされます。主に栽培される3つの形態があります。ラーマ・トゥルシー(緑)、クリシュナ・トゥルシー(紫)、ヴァナ・トゥルシー(野生種)です。

葉はクローブのような精油(オイゲノール)による芳香を持ち、東南アジア料理で食用とされ、世界中で茶として淹れられます。アーユルヴェーダ医学において3,000年以上にわたって栽培されてきました。現代アメリカのアダプトゲン・ハーブ運動および茶産業の定番となっています。