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ケシとは

ケシ（アヘンケシ）は東地中海と西アジア原産の一年草です。白・ピンク・赤・紫など10 cmの一重または八重の見事な花を、60〜120 cmの粉白色を帯びた茎の上に咲かせ、その後特徴的なつぼ型の種さやを形成します。成熟した種子を除くすべての部位にモルヒネ・コデイン・その他のオピアートアルカロイドが含まれています。

これはアヘン・コデイン・モルヒネ・ヘロイン・そして世界の医療用鎮痛剤の大部分の原料植物です。この種は少なくとも6000年間栽培されてきました——最も古い証拠はスイスの新石器時代の遺跡（紀元前4000年）とイラク（紀元前3400年、シュメール人は「hul gil」、喜びの植物と呼んでいた）にあります。

乾燥した種子は完全に合法的な食材で——ベーグルやペストリーに使われ、ポピーシードオイルの原料にもなります。観賞用の「ブレッドシード」ポピー（同一種を含む）はほとんどの地域で合法ですが、ラテックス抽出のための商業栽培は世界中で厳しく規制されています。卓越した美しさと歴史的重要性、薬理学的意義を持つ植物です。

• 薬用
• 切花

ケシの育て方

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ひと目でわかる

開花期

香り

毒性

歴史

ケシは東地中海と西アジアが起源です。最古の栽培の証拠は、スイスの新石器時代の湖上住居遺跡（紀元前4000年頃）とシュメールの楔形文字粘土板（紀元前3400年頃）に見られ、粘土板にはこの植物を「hul gil」（喜びの草）と呼ぶ記述があります。アヘンは古代地中海文明全体で医薬・儀礼目的に使用されていました。

ドイツの薬剤師フリードリヒ・ゼルチュルナーは1805年にアヘンからモルヒネを単離しました——植物アルカロイド単離の最初期の成果の一つで、夢の神モルペウスにちなんで命名されました。バイエル社は1898年にモルヒネからヘロインを合成し、依存性のないモルヒネ代替品として販売しました（この主張が誤りであったことは悪名高いです）。この植物は19世紀のアヘン貿易とイギリス対清朝のアヘン戦争の中心的存在となりました。

1961年の国連麻薬単一条約により、アヘン栽培は厳格な国際管理下に置かれました。今日、医療用モルヒネとコデインの大部分は、オーストラリア（タスマニア）・トルコ・インド・スペインの許認可を受けた製薬農場から生産されています。食用の「breadseed」品種は多くの法域で合法であり、乾燥した成熟種子にはアルカロイドがほとんど含まれません。観賞用の庭植えは、米国のほとんどの州・EU加盟国・英国・カナダ・オーストラリアで、一部制限はあるものの合法です。6000年以上栽培されてきた歴史を持ちます。シュメール人は紀元前頃これをhul gil（「喜びの草」）と呼びました。世界の医療用鎮痛剤の主要供給源です。赤い花を持つ品種は第一次世界大戦の追悼ポピーとされていますが（英国の追悼ポピーは厳密にはPapaver rhoeas、コーンポピーであり、この種ではありません）。

花言葉・象徴

関連する植物

Papaver属の仲間

• ウェルシュポピーPapaver cambricum
• アイスランドポピーPapaver nudicaule
• オニゲシPapaver orientale
• ヒナゲシPapaver rhoeas

育て方が近い植物

• シナツクバネウツギAbelia chinensis
• コウライツクバネウツギAbelia mosanensis
• オオバナツクバネウツギAbelia uniflora
• ハナツクバネウツギAbelia x grandiflora

よくある質問