ユッカ

Yucca elephantipes

簡単 · 初心者向け

ユッカとは

ユッカ（ユッカ・エレファンティペス、スピンレスユッカ）は、厚い木質の幹の先に長い剣形の濃緑色の葉のロゼットをつける、力強く建築的な観葉植物です。メキシコと中央アメリカが原産で、一般的に栽培されるユッカの中で葉先が室内に安全に置けるほど柔らかい唯一の種類です——砂漠のユッカとは異なり、危険なほど鋭くはありません。乾燥、低湿度、多少の直射日光にも耐えます。太い幹が水分を蓄えるため、何週間か水やりを忘れても生き延びられます。原産地では、花と柔らかな茎が「izote」と呼ばれる人気の野菜として食べられます。

耐旱性
建築的

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-7°C (20°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 9〜11

ユッカの育て方

水やり

春約14日ごと
夏約10日ごと
秋約21日ごと
冬約30日ごと

用土 · 速乾性

主用土砂 + 軽石 + 土 1:1:150%
排水層軽石 / 砂利50%

粗い材料を半分以上に。この用土は速く乾くのが正解です。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約60日ごと
夏約60日ごと

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ひと目でわかる

原産北米, 中米
高さ4–8 ft (1.2–2.4 m)
広がり2–4 ft (0.6–1.2 m)
花の色白, クリーム
葉の色緑, バリエグエイト
果実の色緑
土壌砂利状, 排水良好
場所屋内 · バルコニー

開花期

開花サイクル

開花のピーク

6月–8月

白いベル花の大きな花序。屋内では珍しい

香り

軽い香り

花は光が甘い香りを持つ。

毒性

ペットに中程度

ステロイドサポニン

人間犬猫

Not reported

曝露暴露経路は報告されていません。

影響花と若い茎は調理後に伝統的な食べ物です。生の部分はサポニンから軽い吐き気を引き起こす可能性があります。

メモこのカタログではヒトに対する毒性は報告されていませんが、これはこの植物が食用または無害であることの証拠ではありません。

Moderate

葉
茎
根
摂取

曝露葉、茎、根の摂取。

影響嘔吐、脱力感、流涎、協調性の欠如、猫および ASPCA による瞳孔散大。

メモサポニン毒性。米国南西部での家畜中毒が歴史的に記録されています。

Moderate

葉
茎
根
摂取

曝露葉、茎、根の摂取。

影響嘔吐、衰弱、流涎、協調の欠如、散大瞳孔。ASPCAによる。

メモサポニン毒性。米国南西部での家畜中毒が歴史的に記録されています。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

北米
中米

歴史

ユッカ（Y. guatemalensis とも呼ばれる）はメキシコとグアテマラに自生し、高さ八メートルにもなる大型の樹木状ユッカとして生育します。基部の幹が肥厚することから「象の足」という種小名がつきました。砂漠の南西部で有名な剣状の葉をもつユッカとは異なり、その葉は柔らかくトゲがないため、庭や室内での利用に安全です。メキシコや中米の料理では、大きな白い花の房や若い花茎——flor de izote——が伝統的な季節の食材で、湯通しして卵と調理したりタマレスに入れたりします。19世紀に西洋の園芸に入り、乾いたオフィスの空気への耐性が評価され、1970年代から1980年代に最も広く売られた室内「樹木」の一つになりました。

犬や猫に対して著しく有毒です。ユッカの花はエルサルバドルの国花であり、「flor de izote」は文化的象徴であると同時に愛される食材でもあります——花弁は卵やトマトと炒められます。グアテマラやメキシコでは、柔らかい若い花茎や花弁がスープや煮込み料理に使われます。

この植物はマヤの人々の主食でした。観葉植物の流通では、太い幹を切り分けてユッカの杭をつくり、中米の農場から出荷して鉢に植えます——幹に蓄えられたエネルギーが、上部に新しいロゼットを芽吹かせます。この工業的な工程により、ユッカは入手できる最も安価な大型観葉植物の一つとなっています。

花言葉・象徴

象徴する意味

スパインレスユッカは直立した剣状の葉における決意の体現であり、弱い植物が丁寧に退散するような乾燥・高温・厳しい環境でもたくましく育ちます。丈夫な幹とロゼットは建築的なほど安定感があり、気骨にも優雅さが宿れるという緑の象徴です。その持続する垂直な姿の中に、忍耐が自分だけの小さな緑の柱を与えられています。