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黄花菜
Hemerocallis citrina
容易 · 适合新手认识黄花菜
黄花菜是一种原产于中国的萱草属植物，高0.9–1.2米，仲夏时节开出狭窄的淡黄色夜间喇叭状花朵，在傍晚开放，夜间散发出浓郁的柑橘甜香。因其是许多现代芳香杂交品种的亲本，在美国专业萱草收藏中种植。寿命长，耐寒至4区，深受蛾类传粉者喜爱。
- 芳香
- 对传粉者友好
黄花菜怎么养
浇水
- 春约每 5 天一次
- 夏约每 4 天一次
- 秋约每 7 天一次
- 冬暂停浇水
土壤 · 排水良好
- 表层覆盖松树皮覆盖10%
- 主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
- 排水层陶粒 / 碎石20%
排水层别省，积水是烂根的头号原因。
施肥
平衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求，让叶片、根系和花朵一起往前走，不会有哪一头被拉偏。
- 氮 · 叶片
- 磷 · 根 + 花
- 钾 · 强健
- 春约每 30 天一次
- 夏约每 30 天一次
速览
- 原产地东亚
- 高度3–4 ft (0.9–1.2 m)
- 冠幅1.5–2.5 ft (0.5–0.8 m)
- 花色黄色
- 叶色绿色
- 土壤壤土, 排水良好, 肥沃
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
6月–8月
仲夏开淡黄色夜间喇叭花
香气
浓香
花朵具有柑橘、柠檬的香气。
毒性
人类轻微 · 宠物有毒
未确定的肾毒素
Slight
- 花
- 摄入
接触途径 食用花朵。
影响 若生食：轻度胃肠道不适；某些报告中的类似秋水仙碱的化合物需要烹饪/干燥处理。
备注 花蕾在中餐中可干燥/烹饪后食用；所有萱草属植物对猫有严重肾毒性。
Slight
- 全部
- 摄入
接触途径 食用植物的任何部分。
影响 轻微呕吐。
备注 花蕾在中餐中可干燥/烹饪后食用；所有萱草属植物对猫有严重肾毒性。
Toxic
- 全部
- 摄入
接触途径 食用植物的任何部分。
影响 肾衰竭、呕吐和嗜睡。
备注 花蕾在中餐中可干燥/烹饪后食用；所有萱草属植物对猫有严重肾毒性。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 东亚
历史
黄花菜 野生于中国北部和中部。该物种是中国传统菜园的核心植物，其干燥未开放的花蕾被称为“金针菜”或“黄花菜”，采收历史超过1500年，唐代文献中已有记载。植物学家奥古斯特·巴罗尼于1897年根据中国标本对其进行了科学描述。
其独特的夜间开花习性——花朵在傍晚开放，仅持续一夜——以及强烈的柠檬香气在萱草属中并不常见。包括纽约植物园的A.B.斯托特在内的美国杂交育种者在20世纪早期广泛利用它来培育芳香和晚花萱草品种。
商业花蕾生产仍是山西和湖南两省的重要农业作物。原产于中国东部，长期作为观赏和食用植物栽培——干燥的花蕾（“金针”）用于中餐。在美国萱草育种中广泛用作亲本，以提供夜间芳香和淡黄色。
花语与象征
象征意义
黄花菜象征着宁静的喜悦，其柠檬色的花朵在傍晚开放，而非与正午的太阳争艳。作为中国传统中古老的观赏和食用植物——其干燥的花蕾被称为金针——它承载着花园之美与厨房之用的双重遗产。这是一种属于微妙愉悦的萱草，适合偏爱黄昏之乐而非正午盛景的人。
- 宁静的喜悦 — 微妙的傍晚之美
- 传统 — 古老的中国观赏和食用植物
名字的由来
名称“Citron Day-Lily”描述了其类似百合的花朵。属名意为“日之美”；种加词“citrina”指柠檬黄色和柑橘香气。
用途与趣闻
- 柠檬香气的傍晚花朵为夏日小径增添芬芳
- 黄花菜的花朵滋养觅食的蜜蜂和传粉者
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常见问题
黄花菜多久浇一次水?
生长期约每 5 天浇一次,并让多余的水完全排走。
黄花菜需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
黄花菜对猫狗有毒吗?
Pets Toxic (Dogs Slight · Cats Toxic) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
黄花菜好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
黄花菜什么时候开花?
北半球通常在6月–8月开花。
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