茉莉花
Jasminum sambac
中等 · 需些经验认识茉莉花
茉莉花,开出小型、香气浓郁的白色花朵,是茉莉花茶、茉莉花环和世界上一些顶级香水的来源。原产于南亚和东南亚,在温暖条件下连续开花,夜间香气最浓。在菲律宾(国花,称为‘sampaguita’),新鲜花环在街角出售。在中国,茉莉花与茶叶分层放置以制作茉莉花茶——这是世界上最受欢迎的花茶。花朵初开时白色,后渐变为粉红色。
- 芳香
- 攀爬
茉莉花怎么养
浇水
- 春约每 7 天一次
- 夏约每 5 天一次
- 秋约每 10 天一次
- 冬约每 14 天一次
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
平衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求,让叶片、根系和花朵一起往前走,不会有哪一头被拉偏。
- 氮 · 叶片
- 磷 · 根 + 花
- 钾 · 强健
- 春约每 30 天一次
- 夏约每 30 天一次
速览
- 原产地南亚
- 高度3–6 ft (0.9–1.8 m)
- 冠幅2–4 ft (0.6–1.2 m)
- 花色白色
- 叶色绿色
- 土壤壤土, 排水良好, 肥沃
- 位置室内 · 阳台
花期
花期周期
盛花期
1月–12月
小型白色花朵,夜间香气浓郁;温暖条件下全年开花
香气
浓香
极其甜美的热带花香,夜间增强;是茉莉花茶和传统香水的核心。
毒性
人类安全 · 宠物安全
未见报道
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 花朵广泛用于茉莉花茶和甜点,无毒。
备注 对人类列为无毒;除非确认可食用,否则避免食用观赏植物。
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 未列为有毒。
备注 对狗列为无毒;除非确认可食用,否则避免食用观赏植物。
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 未列为有毒。
备注 对猫列为无毒;除非确认可食用,否则避免食用观赏植物。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 南亚
历史

茉莉花可能原产于印度和东喜马拉雅,但其文化影响远超其野生分布范围。名称sambac通过阿拉伯香水语言传入,该植物在南亚和东南亚的香气传统中占据核心地位。它是菲律宾的国花,称为sampaguita;也是印度尼西亚的国花,称为melati putih;它还深深融入印度婚礼、寺庙供品和发饰花环中。
在中国,它成为茉莉花茶的标志性花卉:新鲜花朵通过反复窨制与茶叶分层,直到茶叶吸收香气。重瓣品种如‘Grand Duke of Tuscany’和‘Maid of Orleans’在园艺中占主导地位。
来自茉莉花及相关茉莉的茉莉净油是香水业珍贵的原料之一,将花园、仪式、茶杯和奢侈香水连接在一朵小小的白色花朵中。
花语与象征
象征意义
茉莉花在亚洲几个世纪以来一直承载着奉献的含义,供奉神灵,串成新娘花环,编入头发用于爱情和欢迎的仪式。在许多文化中,其强烈的夜间香气几乎是神圣的,一种将普通夜晚转变为某种仪式的气味。在花语中,茉莉花是安静的誓言,一朵小小的白色花朵,一次又一次地代表着那种被理解为既人性又神圣的爱。
- 奉献 — 在亚洲各地供奉神灵并用于新娘花环,代表神圣的爱
名字的由来
名称‘阿拉伯茉莉’指向阿拉伯。Jasminum源自波斯语‘yasmin’(上帝的礼物)。Sambac源自梵文名称‘champaka’,经阿拉伯语传入。
用途与趣闻
- 花朵用于窨制经典茉莉花绿茶
- 傍晚释放浓郁甜美的茉莉香气
- 菲律宾和印度尼西亚的国花
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常见问题
茉莉花多久浇一次水?
夏季约每 5 天浇一次,冬季约每 14 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
茉莉花需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
茉莉花对猫狗有毒吗?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
茉莉花好养吗?
有一定要求,适合有一点经验的种植者。
茉莉花能在室内养吗?
可以,只要光照合适,室内也能长得很好。
茉莉花什么时候开花?
北半球通常在1月–12月开花。
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