素馨
Jasminum officinale
中等 · 需些经验认识素馨
素馨,即普通茉莉或诗人茉莉,是一种生长旺盛的藤本植物,夏季至秋季开出簇状的小型星形白花,带有精致复杂的香气。原产于喜马拉雅山脉、高加索地区和伊朗,在地中海沿岸已被栽培超过2,000年。香气主要在傍晚释放,吸引蛾类传粉。在有支撑的情况下可攀爬10余米。在法国格拉斯,J. grandiflorum(近亲)的田野自16世纪以来一直为世界顶级香水生产茉莉净油。
- 芳香
- 攀爬
素馨怎么养
浇水
- 春约每 7 天一次
- 夏约每 5 天一次
- 秋约每 10 天一次
- 冬约每 14 天一次
土壤 · 排水良好
- 表层覆盖松树皮覆盖10%
- 主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
- 排水层陶粒 / 碎石20%
排水层别省,积水是烂根的头号原因。
施肥
平衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求,让叶片、根系和花朵一起往前走,不会有哪一头被拉偏。
- 氮 · 叶片
- 磷 · 根 + 花
- 钾 · 强健
- 春约每 30 天一次
- 夏约每 30 天一次
速览
- 原产地西亚, 南亚
- 高度15–30 ft (4.6–9.1 m)
- 冠幅5–10 ft (1.5–3 m)
- 花色白色, 粉红色
- 叶色绿色
- 土壤壤土, 排水良好
- 位置院子 · 阳台
花期
花期周期
盛花期
6月–11月
星形白色花朵,夏季至秋季开放;夜间香气浓郁;生长旺盛的攀援植物
香气
浓香
浓郁甜美的花香,夜间增强;格拉斯茉莉净油的来源。
毒性
人类安全 · 宠物安全
未见报道
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 花朵可食用,用于泡茶。
备注 对人类列为无毒;除非确认可食用,否则避免食用观赏植物。
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 未列为有毒。
备注 对狗列为无毒;除非确认可食用,否则避免食用观赏植物。
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 未列为有毒。
备注 对猫列为无毒;除非确认可食用,否则避免食用观赏植物。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 西亚
- 南亚
历史

素馨起源于高加索,穿过伊朗北部、阿富汗、巴基斯坦和喜马拉雅山脉西部,进入中国西部。它沿着丝绸之路和地中海贸易路线向西传播,在公元1世纪到达了摩洛伊斯兰西班牙,并在公元16世纪定居在意大利花园中。据说大公Cosimo I de' Medici在佛罗伦萨拥有了第一株植物,并嫉妒地守护着它。到公元17世纪,它是法国南部格拉斯香水业的主力军;该镇的茉莉花种植业改变了该地区,并仍然是奢侈香水业的基石——Chanel No. 5在其核心配方中使用格拉斯茉莉花。
由于这种花通过蒸馏无法产生可用的精油,因此必须通过己烷溶剂将其提取为绝对精油,这使得茉莉花绝对精油成为最昂贵的香水原料之一。它是巴基斯坦的国花(Chambeli)。素馨通过波斯花园到达了地中海——它的名字来自波斯语“yasmin”(来自上帝的礼物)。
在法国香水之都格拉塞,茉莉花采摘从黎明开始,此时花朵最新鲜,采摘者必须用手摘取这些精致的花朵。大约需要7百万朵花才能生产1公斤茉莉花精油。印度的莫卧儿皇帝种植了充满茉莉花的月光花园,专为晚上欣赏而设计。在芳香疗法中,茉莉花油被归类为抗抑郁剂——研究表明,它的香味会增加大脑中的β波,促进警觉性,同时减少焦虑。
花语与象征
象征意义
素馨花是黑暗后释放的性感,其小小的白色星星将香气保留到傍晚,当空气中充满浪漫与神秘。从波斯花园到中国茶,它的香气一直与觉醒的感官和浪漫的夜晚联系在一起。在黄昏时分站在盛开的藤蔓旁,就是接收普遍的植物信号:一个宁静的夜晚刚刚变得有趣起来。
- 性感 — 其夜间释放的香气代表浪漫、神秘和觉醒的感官
名字的由来
Jasminum源自波斯语‘yasmin’。‘Officinale’意为药房的。
用途与趣闻
- 星形白色花朵释放标志性的复杂茉莉香气
- 缠绕茎可攀爬凉亭、格架和门廊柱
- 花朵用于制作传统茉莉花茶和糖浆
- 花瓣商业采收用于香水净油提取
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常见问题
素馨多久浇一次水?
夏季约每 5 天浇一次,冬季约每 14 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
素馨需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
素馨对猫狗有毒吗?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
素馨好养吗?
有一定要求,适合有一点经验的种植者。
素馨什么时候开花?
北半球通常在6月–11月开花。
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