西番莲

Q: 西番莲好养吗?

有一定要求,适合有一点经验的种植者。

Q: 西番莲什么时候开花?

北半球通常在6月–11月开花。

Passiflora caerulea

中等 · 需些经验

认识西番莲

西番莲（Passiflora caerulea），即蓝花西番莲，是一种生长旺盛的半常绿攀缘藤本，原产于南美洲，从巴西、阿根廷到巴拉圭。它开出植物界最精致的花朵之一——每朵花都有一圈蓝白相间的丝状副花冠环绕中央生殖结构，形成直径达10厘米的迷人几何图案。花朵从初夏到秋季陆续开放，每朵仅持续约一天。花后结出橙色卵形果实，可食用但味道平淡，不及商业栽培的百香果（P. edulis）。深裂的手掌状叶片为半常绿，在温和冬季持续存在。它通过卷须攀爬，可达10米，非常适合覆盖棚架和篱笆。作为最耐寒的西番莲之一，基部覆盖 mulch 时可耐受零下10摄氏度，因此在许多温带花园中可行。

攀爬
常绿
对传粉者友好

水分

适中

常规浇水

光照

全日照

每天6+小时直射

耐寒

耐寒至 -18°C (0°F)

USDA 耐寒区 7–10

西番莲怎么养

浇水

春约每 5 天一次
夏约每 3 天一次
秋约每 10 天一次
冬约每 30 天一次

土壤 · 排水良好

表层覆盖松树皮覆盖10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水层陶粒 / 碎石20%

排水层别省，积水是烂根的头号原因。

施肥

平衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求，让叶片、根系和花朵一起往前走，不会有哪一头被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 叶片
磷 · 根 + 花
钾 · 强健

春约每 45 天一次
夏约每 45 天一次

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速览

原产地南美洲
高度20–30 ft (6.1–9.1 m)
冠幅6–10 ft (1.8–3 m)
花色蓝色, 白色, 紫色
叶色绿色
土壤排水良好, 壤土, 中性
位置院子 · 阳台

花期

花期周期

盛花期

6月–11月

蓝白色副花冠，夏季至秋季开花；每朵花仅开放一天

香气

淡香

花朵带有清淡的甜香。

毒性

人类轻微 · 宠物中等

氰苷和哈尔满生物碱

人类狗猫

Slight

叶子
茎
果实
摄入

接触途径 食用叶片、茎和果实。

影响未成熟果实和营养部分含氰苷；成熟橙色果实可食用。

备注对人类有记录的风险：未成熟果实和营养部分含氰苷；成熟橙色果实可食用。

Moderate

叶子
茎
未成熟的果实
摄入

接触途径 食用叶片、茎和未成熟果实。

影响氰苷可引起胃肠不适、虚弱、呼吸窘迫。

备注 ASPCA未特别列出。营养部分含氰苷；成熟果实可食用但风味不佳。

Moderate

叶子
茎
未成熟的果实
摄入

接触途径 食用叶片、茎和未成熟果实。

影响与狗相同。

备注 ASPCA未特别列出。营养部分含氰苷；成熟果实可食用但风味不佳。

以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。

分布

原产地
引入

南美洲

历史

西番莲原产于南美洲中部和南部——阿根廷、乌拉圭、巴拉圭、巴西南部和玻利维亚。它在17世纪初通过西班牙和葡萄牙殖民者传入欧洲园艺界。1610年，意大利耶稣会学者贾科莫·博西奥撰写了一篇题为《论十字架》的论文，描述了在南美洲工作的西班牙耶稣会传教士从花的解剖结构中解读出的详细基督教象征意义：十片花瓣和萼片代表十位忠实的使徒（不包括犹大和彼得）；花丝冠（副花冠）代表荆棘冠冕；五枚雄蕊代表基督的五处伤口；三枚柱头代表十字架上的三根钉子；卷须代表鞭子；裂叶代表迫害基督者的手。

这种象征性解读迅速被欧洲天主教园艺界采纳，并赋予了普通名称“西番莲”和科学属名Passiflora。该物种是温带花园中栽培最广泛的西番莲，是巴拉圭的国花，并结出小而可食用的橙色果实（味道不如商业西番莲果P. edulis）。

这种宗教解释使其成为欧洲最早赞颂的新大陆植物之一。西番莲叶提取物在传统草药中用作温和的镇静剂，并在德国被批准用于治疗神经不安。现代研究证实了其抗焦虑特性。