麥仙翁

Q: 麥仙翁好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 麥仙翁什麼時候開花?

北半球通常在3月–5月開花。

Agrostemma githago

容易 · 適合新手

認識麥仙翁

麥仙翁，是一種纖細的一年生野花，原產於東地中海，曾一度是歐洲麥田中最常見的雜草之一。高60至100釐米，莖細長，有銀白色柔毛，產生優雅的漏斗形花朵，顏色從洋紅粉色到淡丁香色，每朵花都有從中心輻射的細黑線。花朵在長莖上優雅地低垂，使植物在 cottage garden 種植中具有輕盈浪漫的特質。曾經如此豐富，以至於其有毒種子汙染麵粉並導致廣泛中毒，現代農業已將其從野外幾乎消滅，使其現在在花園中比在麥田中更常見。種子含有皂苷麥仙翁苷，大量食用時對人類和牲畜有毒——歷史上，用嚴重汙染穀物製成的麵包會引起中毒症狀。如今，麥仙翁作為一種懷舊的 cottage garden 一年生植物和野花草甸成分種植，因其空靈之美和歷史意義而受到珍視。

對傳粉者友好
切花
生長迅速
長開

水分

少水

極少澆水

光照

全日照

每天6+小時直射

溫暖

16–27°C

60–80°F

麥仙翁怎麼養

澆水

春約每 5 天一次
夏約每 4 天一次
秋約每 10 天一次
冬暫停澆水

土壤 · 排水良好

表層覆蓋松樹皮覆蓋10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水層陶粒 / 碎石20%

排水層別省，積水是爛根的頭號原因。

施肥

這種植物幾乎不需要施肥。

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速覽

原產地歐洲, 西亞
高度2–3 ft (0.6–0.9 m)
冠幅1 ft (0.3 m)
花色粉紅色, 紫色, 白色
葉色綠色, 銀色
土壤壤土, 排水良好, 中性
位置院子

花期

花期週期

盛花期

3月–5月

春季直播於裸土；間苗至20釐米間距以促進直立生長；若種子掉落可自播

香氣

無香

無明顯香氣。

毒性

人類中等 · 寵物中等

githagin、麥仙翁酸和皂苷

人類狗貓

Moderate

種子
攝入

接觸途徑 食用種子。

影響歷史上的慢性麵粉汙染“githagism”導致虛弱、胃腸道不適，有時死亡。

備註已證實對人類有危害：歷史上的慢性麵粉汙染“githagism”導致虛弱、胃腸道不適，有時死亡。

Moderate

種子
植物
攝入

接觸途徑 食用種子和植物。

影響嘔吐、腹瀉、虛弱。

備註 ASPCA 未突出列出。歷史上的穀物麵粉汙染是歐洲的一個公共衛生問題。

Moderate

種子
植物
攝入

接觸途徑 食用種子和植物。

影響與狗相同。

備註 ASPCA 未突出列出。歷史上的穀物麵粉汙染是歐洲的一個公共衛生問題。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

歐洲
西亞

歷史

麥仙翁原產於歐洲和西亞，從不列顛群島和伊比利亞向東經高加索到伊朗。幾千年來，它是歐洲麥田中最常見的雜草之一——與小麥、黑麥和大麥一起生長，種子大小和幼苗外觀驚人地相似，使得在手工收割或前現代種子清理中幾乎不可能去除。種子含有 githagin 和相關皂苷，中等毒性：長期食用被麥仙翁汙染的麵粉導致歷史上的"麥仙翁中毒"（也稱為"githagism"）——一種從歐洲中世紀到20世紀初的醫學文獻中公認的胃腸道和神經疾病，特徵為虛弱、眩暈、胃腸不適，嚴重汙染麵粉消費情況下有時死亡。現代20世紀穀物清理技術——篩子、氣流分離器、重力分級機——有效將麥仙翁種子與穀物分離，大約到1960-70年代，該物種已基本從歐洲商業麥田中消失。

其消失如此徹底，以至於現在在英國、德國、波蘭和其他幾個歐洲國家被列為瀕危或近乎滅絕的野生麥田植物——在不到一個世紀內從有害常見雜草轉變為保護優先事項的驚人轉變。它仍然廣泛從種子種植，作為漂亮的草地風格一年生花園植物，具有洋紅色粉色五瓣花。麥仙翁與歐洲穀物種植如此緊密交織，以至於其有毒種子幾個世紀以來一直是真正的公共衛生危害。

在現代種子清理技術之前，用受汙染小麥製成的麵包可能導致消化疾病，極端情況下導致死亡。該植物在19世紀被農業改良運動特別針對，並在20世紀被除草劑基本根除。諷刺的是，其從農田中近乎滅絕使其在歐洲部分地區成為保護優先事項。名稱'cockle'源自古英語'coccel'，意為穀物中的雜草。在聖經中，該植物在約伯記31:40中被提及：'願蒺藜代替麥子，願雜草代替大麥。'今天，它受到園丁的珍視，他們欣賞其優雅的花朵和苦樂參半的農業歷史。