海芋(Alocasia macrorrhizos)整株

海芋

Alocasia macrorrhizos

容易 · 適合新手

認識海芋

海芋或象耳芋是一種大型東南亞天南星科植物,具有巨大的直立箭頭形光澤綠葉,長可達0.9-1.8公尺,生於高而粗壯的葉柄上。在熱帶氣候下,成熟植株高2.5-4.5公尺,從佛羅里達、夏威夷到南加州,為景觀提供戲劇性的熱帶效果。作為澱粉類糧食作物在太平洋地區被栽培數千年,球莖必須適當烹煮以破壞草酸鈣。

  • 可食用
  • 常綠
  • 建築
  • 熱帶
水分
常規
表土乾了再澆
光照
散射光
濾過光
耐寒
耐寒至 -7°C (20°F)
USDA 耐寒區 9–11

海芋怎麼養

澆水

  • 約每 5 天一次
  • 約每 5 天一次
  • 約每 7 天一次
  • 約每 14 天一次

土壤 · 粗顆粒透氣

  • 表層覆蓋樹皮塊10%
  • 主配土樹皮 + 盆栽土 + 珍珠岩 1:1:170%
  • 排水層陶粒20%

粗顆粒撐開空隙,粗根才不悶。

施肥

均衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求,讓葉片、根系和花朵一起往前走,不會有哪一頭被拉偏。

N33%P33%K33%
  • 氮 · 葉片
  • 磷 · 根 + 花
  • 鉀 · 強健
  • 約每 30 天一次
  • 約每 30 天一次
  • 約每 60 天一次
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速覽

  • 原產地東亞, 太平洋群島
  • 高度6–12 ft (1.8–3.7 m)
  • 冠幅6–10 ft (1.8–3 m)
  • 花色奶油色, 綠色
  • 葉色綠色
  • 果色紅色
  • 土壤保溼性, 豐富, 壤土
  • 位置院子 · 室內

花期

花期週期

盛花期

6月–8月

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

綠黃色佛焰苞包裹肉穗花序

毒性

人類 中等 · 寵物 中等

草酸鈣針晶

Moderate

  • 葉子
  • 根莖
  • 攝入

接觸途徑 食用葉、莖和根莖。

影響 口腔灼燒、腫脹和嘔吐(生食)。

備註 已記錄的對人類的危害:口腔灼燒、腫脹和嘔吐(生食)。

Moderate

  • 葉子
  • 攝入

接觸途徑 食用葉片和莖。

影響 口腔刺激和嘔吐。

備註 生植株有毒;烹煮後的根莖是傳統的太平洋主食。ASPCA將Alocasia列為有毒。

Moderate

  • 葉子
  • 攝入

接觸途徑 食用葉片和莖。

影響 口腔刺激和嘔吐。

備註 生植株有毒;烹煮後的根莖是傳統的太平洋主食。ASPCA將Alocasia列為有毒。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

海芋 · 原產地
  • 原產地
  • 引入
  • 東亞
  • 太平洋群島

歷史

海芋歷史場景插畫

海芋,俗稱大野芋、象耳芋或太平洋諸語言中的kape,是最古老的天南星科栽培植物之一,是一種大型根狀莖草本植物,屬於天南星科,在5000多年前的早期南島語族擴張期間於東南亞島嶼(可能是菲律賓或印度尼西亞東部)被馴化。卡爾·林奈於1753年根據已在熱帶亞洲廣泛種植的材料將其描述為Arum macrorrhizon;蘇格蘭植物學家喬治·唐於1839年將其轉入Alocasia屬。種加詞macrorrhizos意為“大根”。

植株可長至2-5米高,具有巨大的60-130釐米箭形、直立、光澤的綠葉,生於粗壯多肉的葉柄上,從塊莖狀根莖中長出,經過充分烹煮以中和有毒的草酸鈣後,成為從波利尼西亞到馬達加斯加的太平洋島嶼文化中的澱粉類主食。在夏威夷、佛羅里達和加勒比地區廣泛栽培作為戲劇性的熱帶景觀植物,有斑葉的'Splash'、'Borneo Giant'和'Stingray'等品種。

花語與象徵

象徵意義

海芋象徵著豐裕,承載在寬闊的綠色風帆上——葉子寬到足以庇護一個孩子,根莖富含澱粉足以養活一個村莊。它的傳承橫跨太平洋,無數代人在有文字記載之前就將其作為基礎作物栽培。每一株植物都是人類與熱帶地區最古老契約的無聲紀念碑。

  • 豐裕 — 古老的糧食作物,滋養著太平洋文化
  • 傳承 — 數千年來的人類栽培歷史

名字的由來

'Macrorrhizos'源自希臘語,意為大根,指巨大的可食球莖。

用途與趣聞

  • 巨大的箭形葉營造熱帶葉飾效果
  • 烹煮後的球莖作為太平洋菜餚中的澱粉主食
  • 在超大花盆中作為戲劇性的庭院標本

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常見問題

海芋多久澆一次水?

夏季約每 5 天澆一次,冬季約每 14 天一次。請根據氣溫、盆的大小和排水情況調整。

海芋需要多少光照?

散射光(濾過光)。留意葉片狀態——灼傷或徒長表示需要調整光照。

海芋對貓狗有毒嗎?

Pets Moderate (Dogs Moderate · Cats Moderate) 以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

海芋好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

海芋能在室內養嗎?

可以,只要光照合適,室內也能長得很好。

海芋什麼時候開花?

北半球通常在6月–8月開花。

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