インドクワズイモ

Alocasia macrorrhizos

簡単 · 初心者向け

インドクワズイモとは

インドクワズイモは巨大な東南アジア産のサトイモ科植物で、高さ0.9-1.8mに達する巨大な直立した矢印形の光沢のある緑の葉を持ち、丈夫な茎の上に立ちます。成熟した植物は熱帯気候では高さ2.5-4.5mに達し、フロリダからハワイ、南カリフォルニアまでのランドスケープに劇的なトロピカルな効果をもたらします。太平洋全域で何千年もの間デンプン質の食用作物として栽培されてきましたが、芋茎はシュウ酸カルシウムを除去するために適切に調理する必要があります。

食用
常緑樹
建築的
熱帯

水

普通

表土が乾いたら

光

間接光

木漏れ日

耐寒性

-7°C (20°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 9〜11

インドクワズイモの育て方

水やり

春約5日ごと
夏約5日ごと
秋約7日ごと
冬約14日ごと

用土 · 粗めで通気性

表面材バークチップ10%
主用土バーク + 培養土 + パーライト 1:1:170%
排水層ハイドロボール20%

粗い粒が空気の隙間を保ち、太い根が蒸れません。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと
夏約30日ごと
秋約60日ごと

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ひと目でわかる

原産東アジア, 太平洋諸島
高さ6–12 ft (1.8–3.7 m)
広がり6–10 ft (1.8–3 m)
花の色クリーム, 緑
葉の色緑
果実の色赤
土壌保湿性, 豊か, 粘土質
場所庭 · 屋内

開花期

開花サイクル

開花のピーク

6月–8月

肉色の仏炎苞とスパディックス

毒性

人間:中程度 · ペット:中程度

シュウ酸カルシウム針晶体

人間犬猫

Moderate

葉
茎
根茎
摂取

曝露葉、茎、および根茎を食べること。

影響経口的な灼熱感、腫脹、嘔吐（生の場合）。

メモ人間への記録された懸念：経口焼灼、腫れ、嘔吐（生）。

Moderate

葉
茎
摂取

曝露葉と茎を食べること。

影響口腔刺激と嘔吐。

メモ生の植物は有毒ですが、加熱した根茎は伝統的な太平洋の定番です。ASPCAはAlocasiaを有毒としてリストしています。

Moderate

葉
茎
摂取

曝露葉と茎を食べること。

影響口腔刺激と嘔吐。

メモ生の植物は有毒ですが、加熱した根茎は伝統的な太平洋の定番です。ASPCAはAlocasiaを有毒としてリストしています。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

東アジア
太平洋諸島

歴史

インドクワズイモはオオタロイモ・ゾウミミ・タロまたは多くの太平洋の言語でカペとも呼ばれ、最古の栽培サトイモ科植物の一つで、5000年以上前のオーストロネシア人拡散初期にアイランド東南アジア（おそらくフィリピンまたはインドネシア東部）で家畜化されたサトイモ科の大型根茎性草本です。カール・リンネが1753年に熱帯アジア全域で既に広く栽培されていた材料に基づいてArum macrorrhizonとして記載し、スコットランドの植物学者ジョージ・ドンが1839年にAlocasiaに移しました。種小名macrorrhizosは「大きな根」を意味します。

株は高さ2〜5メートルに達し、塊根茎から生じる太い肉質の葉柄に、長さ60〜130 cmの矢印形で直立する光沢ある緑の巨大な葉をつけます。塊根茎の幹はポリネシアからマダガスカルまでの太平洋島嶼文化において、毒性のシュウ酸カルシウムを除去するために十分な加熱調理を施した後に澱粉性の主食として利用されてきました。ハワイ・フロリダ・カリブ海地域で迫力ある熱帯景観植物として広く栽培され、「スプラッシュ」「ボルネオ・ジャイアント」「スティングレイ」などの斑入り品種があります。