稗
Echinochloa crus-galli
容易 · 適合新手認識稗
稗是一種歐亞大陸的暖季一年生禾草,已歸化於美國各地,產生粗壯的0.3至1.5公尺高的莖稈,帶有紫色莖稈和下垂的帶芒種子頭。喜溼土壤,在稻田、溼溝渠、草坪和灌溉作物中佔優勢。它是世界上最嚴重的農業雜草之一,僅次於香附子,是美國南部水稻田的主要害蟲。
- 生長迅速
- 耐熱
- 可食用
稗怎麼養
澆水
- 春約每 7 天一次
- 夏約每 3 天一次
- 秋約每 14 天一次
- 冬暫停澆水
土壤 · 肥沃排水好
- 表層覆蓋堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水層碎石10%
每季補一次表層堆肥。
施肥
這種植物幾乎不需要施肥。
速覽
- 原產地東亞, 非洲
- 高度2–5 ft (0.6–1.5 m)
- 冠幅1–2 ft (0.3–0.6 m)
- 花色綠色, 紫色
- 葉色綠色
- 果色紫色, 棕色
- 土壤壤土, 保溼性
- 位置院子
花期
花期週期
盛花期
7月–11月
下垂的帶芒紫色種子頭從七月持續到霜降
毒性
目前沒有關於這種植物毒性的報告。不過,仍建議避免寵物啃咬任何植物。
以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
分佈
- 原產地
- 引入
- 東亞
- 非洲
歷史

稗的原生範圍橫跨歐洲、非洲和亞洲——它作為人類伴生植物已有如此之久,以至於其確切起源存在爭議。林奈於 1753 年將其描述為 Panicum crus-galli;帕利索·德·博瓦(Palisot de Beauvois)於 1812 年將其轉入 Echinochloa 屬。它是世界上對稻田最具破壞性的雜草,每年在亞洲水稻中造成數十億美元的產量損失。
數千年來,它與栽培水稻共同進化,在幼苗期成為近乎完美的視覺擬態,使人工除草難以進行。在史前日本(繩文時代,公元前 8000-3000 年),其大籽形態被作為野生穀物收穫——並最終被馴化為日本稗子(Echinochloa esculenta),至今仍在邊緣山區種植。
對草甘膦、敵稗和 ALS 抑制劑的抗性現已廣泛存在。原產歐亞大陸,隨舊世界農業傳入北美。在日本、印度和中國作為日本稗(barnyard millet)栽培了數千年,是一種抗饑荒穀物。
花語與象徵
象徵意義
稗遍佈全球水稻田,因此其含義是溼地入侵者,這是對地球上最昂貴的雜草之一的樸素生態觀察。其分枝的種子頭像公雞腿一樣展開,既賦予其學名,也賦予其鄉村別名。無論哪裡有積水和溫暖的陽光,稗都可能隨之而來,這種雜草的故事講述的是水稻產量的損失,而非花語。
- 溼地入侵者 — 遍佈全球水稻田
- 公雞腿 — 獨特的分枝種子頭形狀
名字的由來
名稱 Barnyardgrass 描述其草狀葉片。'Echinochloa' 源自希臘語 'echinos-chloe',意為刺蝟草,指帶芒的種子頭;'crus-galli' 源自拉丁語,意為公雞腿,指分枝的種子頭形狀。
用途與趣聞
- 歷史上在亞洲作為饑荒食物收穫的穀物
- 種子頭為水禽和草地鳴禽提供食物
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常見問題
稗多久澆一次水?
生長期約每 7 天澆一次,並讓多餘的水完全排走。
稗需要多少光照?
全日照(每天6+小時直射)。留意葉片狀態——灼傷或徒長表示需要調整光照。
稗對貓狗有毒嗎?
目前沒有關於這種植物毒性的報告。不過,仍建議避免寵物啃咬任何植物。 以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
稗好養嗎?
好養,是公認適合新手的植物。
稗什麼時候開花?
北半球通常在7月–11月開花。
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