白桑

Q: 白桑好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 白桑什麼時候開花?

北半球通常在3月–5月開花。

Morus alba

容易 · 適合新手

認識白桑

白桑是一種東亞落葉喬木，於 1600 年代為養蠶而引入殖民地美國，現在成為美國東部最廣泛的入侵樹木之一。高 9 到 18公尺，具有多變（通常為連指手套形）的鋸齒葉和葇荑花序狀花朵，夏季產生甜美的白色至紫色果實，被鳥類廣泛傳播。與本土紅桑（Morus rubra）雜交併遺傳淹沒。在許多東部州被列為入侵物種。

可食用
生長迅速

水分

常規

表土乾了再澆

光照

全日照

每天6+小時直射

耐寒

耐寒至 -34°C (-30°F)

USDA 耐寒區 4–9

白桑怎麼養

澆水

春約每 14 天一次
夏約每 10 天一次
秋約每 14 天一次
冬約每 30 天一次

土壤 · 排水良好

表層覆蓋松樹皮覆蓋10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水層陶粒 / 碎石20%

排水層別省，積水是爛根的頭號原因。

施肥

春約每 45 天一次
夏約每 45 天一次

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速覽

原產地東亞
高度30–50 ft (9.1–15.2 m)
冠幅30–50 ft (9.1–15.2 m)
花色綠色, 黃色
葉色綠色, 黃色
果色白色, 粉紅色, 紫色
土壤排水良好, 壤土, 中性
位置院子

花期

花期週期

盛花期

3月–5月

春季開不顯眼的柔荑花序

毒性

人類輕微

乳汁生物鹼

人類狗貓

Slight

未成熟的果實
葉子
莖
樹液
攝入

接觸途徑 食用未成熟果實、葉片、莖和汁液。

影響大量食用未成熟果實引起輕度胃部不適和幻覺。

備註已記錄的對人類的關注：大量食用未成熟果實引起輕度胃部不適和幻覺。

Safe

接觸途徑 無接觸途徑報道。

影響無毒性作用報道。

備註對狗列為無毒；除非確認可食用，否則避免食用觀賞植物。

Safe

接觸途徑 無接觸途徑報道。

影響無毒性作用報道。

備註對貓列為無毒；除非確認可食用，否則避免食用觀賞植物。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

東亞

歷史

白桑，是一種落葉喬木，原產於中國北方，當地的新石器時代絲綢生產至少可追溯至公元前 3500 年。此樹是家蠶蛾 Bombyx mori 的專性食料植物。中國曆代帝王將養蠶之秘守護了千餘年，對私自將蠶卵偷運出境者處以極刑。拜占庭僧侶終於在公元 552 年將蠶卵偷帶至君士坦丁堡，由此開啟了歐洲的絲綢生產。

1600 年代，英國殖民者在詹姆斯敦和佐治亞州種植白桑，希望在新大陸興起絲綢產業，但屢屢失敗，此樹卻廣泛歸化。如今在美國東部，它與本土的 Morus rubra 雜交，許多野生種群在遺傳上已被淹沒。

果實甜美可食；花粉則是臭名昭著的氣傳過敏原。白桑原產於中國，於 1600 年代初被引入殖民地時期的美洲，多次嘗試建立美國絲綢產業均告失敗。它逃逸出栽培範圍，如今廣泛分佈於美國東部景觀中，其雄株成為城市中的重要致敏源，並與日漸衰退的本土紅桑發生雜交。