北極藍莓

Q: 北極藍莓好養嗎?

比較難養,更適合有經驗的種植者。

Q: 北極藍莓什麼時候開花?

北半球通常在5月–7月開花。

Vaccinium uliginosum

困難 · 適合老手

認識北極藍莓

北極藍莓是一種低矮鋪散的灌木，原產於北半球寒冷的泥炭沼澤與苔原地帶，從北美北極地區一直分佈到斯堪的納維亞和西伯利亞。纖細的枝條上生著藍綠色小葉，入秋後轉為熾紅色；晚春時節，白色至粉色的鐘形小花低垂綻放。仲夏時分，枝頭結出覆著一層白霜的深藍色漿果,酸甜中帶著蜜香,備受喜愛。它在溼潤、偏酸性的土壤中生長旺盛,能耐受嚴寒的冬季與短促的生長季,是自然風花園與可食用景觀中一種強健、易打理的選擇。

可食用
耐寒
落葉
蔓延
對傳粉者友好
觀果

水分

澆透後晾乾

深澆、少澆

光照

半陰

2–4小時直射

耐寒

耐寒至 -46°C (-50°F)

USDA 耐寒區 2–5

北極藍莓怎麼養

澆水

春約每 10 天一次
夏約每 7 天一次
秋約每 15 天一次
冬暫停澆水

土壤 · 酸性 · pH 4.5–6

表層覆蓋松針覆蓋10%
主配土酸性介質 + 泥炭 3:175%
排水層碎石15%

絕不加石灰或草木灰，會中和酸性。

施肥

喜酸植物專用肥 4-3-4

一包就能身兼兩職。喜酸肥除了常規的氮、磷、鉀，還含有硫和鐵，讓土壤維持足夠的酸度，根系才吸收得進去。

N36%P27%K36%

氮 · 葉片
磷 · 根 + 花
鉀 · 強健

春約每 30 天一次
夏約每 30 天一次
秋約每 30 天一次

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速覽

原產地北美, 歐洲, Asia
高度0.5–1.5 m
冠幅0.5–1.5 m
花色白色, 粉紅色
葉色綠色
果色藍色
土壤Moist, 排水良好, 酸性
位置院子 · Patio

花期

花期週期

盛花期

5月–7月

這種植物在5月至7月間開花，花色豔麗動人。

香氣

淡香

春日壺形小花散發出淡淡的甜香。

毒性

目前沒有關於這種植物毒性的報告。不過,仍建議避免寵物啃咬任何植物。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地

北美
歐洲
Asia

歷史

北極藍莓的種加詞uliginosum源自拉丁語uliginosus，意為“沼澤的”“溼地的”。數千年來，它一直生長在北美、斯堪的納維亞和西伯利亞的環極苔原與北方泥炭沼澤之中。對於薩米馴鹿牧民，以及從阿拉斯加到科拉半島的北極與亞北極民族來說，夏末的果實成熟是一年中至關重要的時節：全家人會走到荒原上，成筐地採摘深色漿果，或生食，或鋪在獸皮上曬乾，或與馴鹿脂肪、魚油一同搗碎封存，以撐過漫長的冬天。在俄羅斯和西伯利亞，這種植物被稱為golubika，至今仍是重要的野生採集物，每年八月被大量採收，在村鎮集市上鮮售，或加工成果醬、糖漿和漿果利口酒。馴鹿牧民長久以來都把北極藍莓的成熟視為畜群季節性遷移的訊號，因為松雞、狐狸、熊和馴鹿都要靠這種果實在初霜降臨前補充能量。斯堪的納維亞和西伯利亞的鄉村治療者也會將葉片與漿果煮成澀味的茶飲，用來緩解消化不適，這一習俗至今仍在鄉間民間療法中延續；而現代科學則發現，這種果實深藍色的果皮中含有異常豐富的抗氧化花青素。