Rosa de Col
Rosa × centifolia
Difícil · Cultivadores expertosSobre Rosa de Col
Rosa de Col o Rosa de Provenza, es una de las rosas de jardín antiguas más célebres de la historia, con flores globulares, dobles y profundas, repletas de hasta 100 pétalos, de ahí su nombre latino centifolia, 'de cien hojas'. Las grandes flores rosadas y caídas desprenden una fragancia intensamente dulce y rica que la convirtió en la piedra angular de la industria del perfume durante siglos. Desarrollada por horticultores holandeses en los siglos XVI y XVII e inmortalizada en las pinturas de flores de la Edad de Oro holandesa, florece una vez a finales de primavera o principios de verano en tallos arqueados y espinosos.
- fragrante
- caducifolio
- resistente al frío
- amigable con los polinizadores
- frutos vistosos
Cómo cuidar Rosa de Col
Riego
- Primaveracada 10 días
- Veranocada 5 días
- Otoñocada 20 días
- Inviernocada 30 días
Sustrato · Rico y con drenaje
- CoberturaCompost10%
- Mezcla principalSustrato + compost 3:180%
- DrenajeGrava10%
Repón la capa de compost cada temporada.
ABONO
Abono de floración 10-52-10
Un abono con mucho fósforo impulsa una floración abundante, con el nitrógeno y el potasio justos para mantener firmes el follaje y las raíces.
- Nitrógeno · Hojas
- Fósforo · Raíces + Flores
- Potasio · Resistencia
- Primaveracada 30 días
- Veranocada 30 días
De un vistazo
- NativaEuropa, Asia
- Altura3–6 ft (0.9–1.8 m)
- Extensión4–6 ft (1.2–1.8 m)
- Color de la florrosa, blanco, rojo
- Color del follajeverde
- Sueloarenoso, bien drenado
- UbicacionesPatio · Balcón
Floración
CICLO DE FLORACIÓN
Floración máxima
may–ago
Las flores de esta rosa tienen una fragancia elegante y suelen florecer en verano.
Fragancia
FRAGANCIA INTENSA
Fragancia intensamente rica, dulce y clásica de rosa; el aroma de referencia para la perfumería de rosas y el aceite esencial de rosas.
Toxicidad
Mascotas Seguras
No se reportan
Not reported
EXPOSICIÓN No se reporta ninguna vía de exposición.
EFECTO No se reporta ningún efecto tóxico.
NOTA No se reporta toxicidad para humanos en este catálogo; esto no es evidencia de que la planta sea comestible o inofensiva.
Safe
EXPOSICIÓN No se reporta ninguna vía de exposición.
EFECTO No se reporta ningún efecto tóxico.
NOTA Fuentes autorizadas reportan esta planta como no tóxica para perros; esto no es evidencia de que la planta sea comestible.
Safe
EXPOSICIÓN No se reporta ninguna vía de exposición.
EFECTO No se reporta ningún efecto tóxico.
NOTA Fuentes autorizadas reportan esta planta como no tóxica para gatos; esto no es evidencia de que la planta sea comestible.
Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
DISTRIBUCIÓN
- Nativa
- Europa
- Asia
Historia

Rosa de Col, la Rosa de Col de cien pétalos, se cree que es un híbrido complejo desarrollado por horticultores holandeses y flamencos durante más de un siglo de cría selectiva, combinando probablemente Rosa canina, Rosa moschata, Rosa damascena y otras especies. El resultado, una flor completamente doble, globular y de fragancia extraordinaria, surgió como una de las rosas más famosas de la historia a finales del siglo XVI.
Los pintores de la Edad de Oro holandesa, desde Jan van Huysum hasta Rachel Ruysch, eligieron la Rosa de Col como la flor dominante en sus grandes bodegones florales, y estas pinturas difundieron su imagen por toda Europa. La rosa se convirtió en símbolo de riqueza, belleza y perfección del jardín cultivado.
En el siglo XVIII, Grasse, en el sur de Francia, ya establecida como la capital europea del perfume, comenzó a cultivar Rosa de Col a gran escala comercial. Los campos de rosas de Provenza se cosechaban antes del amanecer cada mañana de verano, y los pétalos se procesaban el mismo día para capturar sus preciosos compuestos volátiles. La 'Rose de Mai' o rosa de Grasse se convirtió en un ingrediente insustituible en los mejores perfumes; Chanel N.º 5 y otras muchas fragancias clásicas dependen de ella hasta hoy.
La influencia de la Rosa de Col se extendió a la poesía romántica, los papeles pintados victorianos, las telas toile de Jouy y las artes decorativas de todo el mundo. Su hábito de floración única, una sola y magnífica floración a finales de primavera, fue superado en la moda de los jardines por las rosas modernas de floración repetida, pero los aficionados a las rosas antiguas la aprecian por su fragancia insustituible, su profundidad histórica y la perfección globular de sus flores.
Simbolismo y significado
Qué simboliza
Ninguna rosa tiene más peso cultural que la Rosa de Col. Apareció en los bodegones de la Edad de Oro holandesa, fue destilada por los perfumistas de Grasse, bordada en seda y tejida en papeles pintados. Cuando los poetas escribían sobre la rosa, a menudo imaginaban este globo lleno, perfecto y embriagador, una flor tan completa que parece contener toda la dulzura del verano en un solo capullo.
- romance — La rosa por excelencia de la poesía amorosa y las pinturas de los maestros antiguos, su flor globular en capas es la imagen misma de la perfección romántica.
- abundancia — Cien pétalos en una sola flor: un emblema de generosidad exuberante y belleza desbordante.
De dónde viene el nombre
El nombre del género Rosa es latín para rosa, uno de los nombres de plantas más antiguos en uso. El epíteto híbrido centifolia significa 'de cien hojas' en latín, describiendo el número extraordinario de pétalos en cada flor. El nombre común Rosa de Col se refiere a la cabeza globular redonda y densamente estratificada que se asemeja a una col.
Usos y curiosidades
- La rosa de perfumería por excelencia: los pétalos se destilan para producir aceite esencial de rosas y absoluto de rosa para fragancias finas
- Las flores dobles globulares rosadas y los tallos arqueados la convierten en un espécimen clásico de rosa de jardín antiguo
- Los pétalos se utilizan para hacer agua de rosas, azúcar de rosas y mermelada de rosas en la repostería francesa y de Oriente Medio
- El agua de rosas y el aceite de rosas se utilizan en el cuidado de la piel tradicional y la aromaterapia
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Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto debo regar Rosa de Col?
En verano, riega aproximadamente cada 5 días; en invierno, cada 30 días. Ajusta según el calor, el tamaño de la maceta y el drenaje.
¿Cuánta luz necesita Rosa de Col?
Sol parcial: 4–6 h directas. Observa las hojas — si se queman o se estiran, hay que ajustar la luz.
¿Es Rosa de Col tóxica para gatos o perros?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
¿Es fácil cultivar Rosa de Col?
Se considera exigente y premia a cultivadores con experiencia.
¿Cuándo florece Rosa de Col?
Suele florecer may–ago en el hemisferio norte.
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