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Sobre Rosa de Gueldres

Rosa de Gueldres, la rosa de Guelder o arándano de bosque europeo, es un arbusto caducifolio nativo en toda Europa y hacia Asia central. Creciendo de 2,5 a 4,5 m de alto, proporciona interés sobresaliente en tres temporadas con cúmulos de encaje plano de flores blancas a finales de primavera, seguido de bayas rojas translúcidas que cuelgan en racimos similares a joyas a través del otoño e invierno. Las hojas en forma de arce se vuelven ricos tonos de burdeos y rojo en otoño. El cultivar 'Roseum' (arbusto de bola de nieve) lleva grandes cabezas de flores esféricas compuestas enteramente de flores estériles, uno de los arbustos de jardín más icónicos del siglo XIX. La especie silvestre es ecológicamente valiosa, con bayas proporcionando alimento invernal para aves e flores apoyando polinizadores. Prefiere suelo húmedo y bien drenado a pleno sol o sombra parcial y tolera arcilla y condiciones húmedas mejor que muchos arbustos ornamentales. Las bayas crudas son mildamente tóxicas y extremadamente agrias pero han sido usadas en la cocina tradicional de Europa Oriental cuando se cocinan con azúcar.

• amigable con la vida silvestre
• nativo

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De un vistazo

Floración

Fragancia

Toxicidad

Historia

Rosa de Gueldres es nativa de toda Europa, el norte de Asia y el norte de África, creciendo como arbusto de sotobosque en bosques húmedos y setos. Su nombre inglés común "Guelder rose" viene de la provincia holandesa de Guelderlandia (Guelders), donde una forma estéril de flores dobles "snowball" (Rosa de Gueldres "Roseum") fue desarrollada en cultivo al menos en el siglo XVI (esta mutación produce grupos de florecillas estériles blancas de forma de bola y sin fruto). La forma silvestre tiene inflorescencias de encaje plano con un anillo de flores vistosas estériles rodeando flores fértiles interiores, seguidas de bayas rojas translúcidas brillantes en otoño.

En la cultura ucraniana, rusa y más ampliamente eslava, la planta se conoce como "kalyna" (ucraniano) o "kalina" (ruso) y es un símbolo cultural central: en Ucrania kalyna representa la patria, la maternidad, la juventud, la sangre derramada por la libertad y la identidad nacional, apareciendo en incontables canciones folclóricas, rushnyky bordados y símbolos de estado. Las bayas crudas son levemente tóxicas pero se cocinan en conservas, vino y remedios tradicionales en toda Europa Oriental.

Los pueblos indígenas de América del Norte y los colonos europeos utilizaron de manera similar la nativa estrechamente relacionada V. opulus var. americanum (highbush cranberry). En Europa medieval, la corteza se utilizaba medicinalmente como antiespasmódico, un uso que fue validado posteriormente por el descubrimiento del compuesto viopudial.

Simbolismo y significado

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