コウスイボク

Aloysia citriodora

普通 · ある程度の経験

コウスイボクとは

コウスイボクはレモンバーベナとして知られるクマツヅラ科の落葉低木で、南アメリカ——主にアルゼンチン、チリ、ペルー——が原産です。高さ2〜3 mに成長し、細長い披針形の葉は揉むと植物界最高と多くの人が称えるほどの鮮烈なレモンの香りを放ちます。

レモンバーベナはUSDAゾーン8〜11での耐寒性があり、寒冷地ではコンテナ栽培で屋内越冬させます。直射日光と排水の良い土壌が必要で、生育期には定期的な水やりが有益ですが、根の過湿は好みません。温暖な気候でも冬に落葉しますが、これは正常な現象であり、弱っているわけではありません。

葉はハーブティーの主役として、苦みのないすっきりとした柑橘の風味をもたらします。フランスやアルゼンチン料理のデザート、カクテル、魚の風味付けにも用いられます。バーベナの精油は香水に珍重されていますが、高価です。晩夏に小さな白〜淡いライラック色の花が咲き、花粉媒介者を引き寄せます。晩冬に強剪定することで、こんもりとした再生と豊かな葉の生産が促されます。玄関近くに一株あるだけで入口全体に香りが漂います。

食用
香り高い

水

湿潤好み

湿らせて

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-12°C (10°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 8〜10

コウスイボクの育て方

水やり

春約4日ごと
夏約3日ごと
秋約5日ごと
冬約10日ごと

用土 · 肥沃で水はけ良好

表面材堆肥10%
主用土培養土 + 堆肥 3:180%
排水層砂利10%

毎シーズン、堆肥の層を足します。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと
夏約30日ごと
秋約45日ごと

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ひと目でわかる

原産南アメリカ
高さ5–10 ft (1.5–3 m)
広がり4–8 ft (1.2–2.4 m)
花の色白, 紫色
葉の色緑
土壌粘土質, 排水良好, 砂利状
場所庭 · 屋内 · バルコニー

開花期

開花サイクル

開花のピーク

8月–9月

小さな薄紫色の花が晩夏に咲きます。季節を通して先端をつまむと、より茂った成長と多くの葉が得られます。

香り

強い香り

非常に強い純粋なレモン香、レモングラスやレモンバームより強烈。

毒性

ペットに軽度

シトラールとリモネン

人間犬猫

Not reported

曝露暴露経路は報告されていません。

影響料理用およびお茶のハーブであり、有意な毒性はない

メモこのカタログではヒトに対する毒性は報告されていませんが、これはこの植物が食用または無害であることの証拠ではありません。

Slight

葉
茎
エッセンシャルオイル
摂取

曝露葉、茎、および精油を食べます。

影響濃縮油や大量摂取では軽度の嘔吐、下痢、および倦怠感が起こる可能性があります。

メモヒトには料理・お茶用のハーブとして一般的に使用されます。ノースカロライナ州立大学はレモンバーベナがイヌ・ネコ・ウマに問題があると記載しており、濃縮精油がより高リスクな形態です。

Slight

すべて
摂取

曝露植物のどの部分でも食べること。

影響エッセンシャルオイルは猫に有毒である可能性があり、葉の消費は低リスクです。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産

南アメリカ

歴史

コウスイボクはアルゼンチンとチリ原産で、南アメリカから戻るスペインのコンキスタドールによってヨーロッパに運ばれました。1760年代に正式にスペインの園芸文化に導入され、そこからヨーロッパ中に広がりました。属名はスペイン王カルロス4世の妻マリア・ルイサ・デ・パルマに敬意を表しています（そのため英語の古い資料では「Louisa」と呼ばれています）。

葉は一般的なハーブの中で最も高い濃度のシトラールを含み、非常に強烈で純粋なレモンの香りを生み出し、ほとんどのレモンハーブよりも乾燥に耐えます。フランスのハーブ伝統の中心となり、コウスイボクから作られるハーブティー「ベルベーヌ」や、スペインとラテンアメリカの「セドロン」茶に使われています。

商業用精油の生産はフランス、スペイン、モロッコ、アルゼンチンが中心です。精油（ベルベーヌ油）は香水に使用されますが、本物のコウスイボクは高価で、しばしば安価なレモングラス油で混ぜられます。木箱入りの紅茶ブランドメーカー、マリアージュ・フレールやフォートナム&メイソンはプレミアムベルベーヌを取り扱っています。

花言葉・象徴

象徴する意味

レモンバーベナ（Lemon Verbena）の清潔でほとんど輝くような香りは、ヴィクトリア朝時代から魅惑という意味を帯びてきました。一枝を手紙に押し込んだだけで、抗いがたい魔法のような魅力を語りました。同じ香りは明晰さ、重い午後に葉をこするだけで呼び起こされる思考の鮮明さも象徴します。レモンバーベナを育てることは、庭に小さな魔法を持つことで、精神の清涼感と甘く長く続く誘惑が等分に宿ります。