금잔화

Calendula officinalis

쉬움 · 초보자 친화

금잔화 소개

금잔화, 일명 포트 메리골드는 밝은 오렌지색 또는 노란색 데이지 모양의 꽃을 가진 활기찬 한해살이풀로, 수세기 동안 요리, 의학, 화장품에 사용되어 왔습니다. 남유럽이 원산지이며 서늘한 날씨에 가장 잘 피어 봄과 가을에 번성하고 한여름 더위에는 어려움을 겪습니다. 꽃잎은 식용 가능하며 약간 매콤하고 사프란 같은 맛이 나서 밥, 수프, 치즈의 색을 내는 데 사용됩니다. 금잔화 오일과 연고는 가장 인기 있는 천연 스킨케어 요법 중 하나입니다. 꽃은 해 뜰 때 피고 해 질 때 닫히는데, 중세 수도사들은 이를 '가난한 사람의 시계'로 사용했습니다.

먹을 수 있음
약용

물

보통

평균적

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-46°C (-50°F)까지 내한

USDA 내한성 존 2–11

금잔화 키우는 법

물주기

봄약 5일마다
여름약 3일마다
가을약 7일마다
겨울물주기 중단

배합토 · 비옥하고 배수 양호

멀칭층퇴비10%
주 배합토배양토 + 퇴비 3:180%
배수층자갈10%

매 시즌 퇴비층을 보충하세요.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 21일마다
여름약 21일마다

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한눈에 보기

원산지지중해
높이1–2 ft (0.3–0.6 m)
폭1–2 ft (0.3–0.6 m)
꽃 색깔노란색, 오렌지
잎 색깔녹색
토양토양성, 잘 배수되는, 중립적
위치야드 · 베란다

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–8월

서늘한 계절에 개화; 시든 꽃을 제거하면 연속 개화; 자가 파종이 쉬움

향기

적당한 향

잎에서 톡 쏘는 수지성 허브 향; 꽃은 약간 달콤함.

독성

인간 안전 · 반려동물 안전

트리테르펜 사포닌, 플라보노이드, 카로티노이드

사람개고양이

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 식용 가능하며 약초 의학과 요리에 널리 사용됩니다.

참고 인간에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 독성 물질로 등재되지 않음.

참고 개에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 독성 물질로 등재되지 않음.

참고 고양이에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

지중해

역사

금잔화는 지중해 연간 식물로, 밝은 주황색-노란색 꽃은 2천 년 이상 음식, 염료, 의약품에 사용되었습니다. 그리스인과 로마인은 꽃잎을 버터, 치즈, 국물을 색칠하는 데 사용하여 '가난한 사람의 사프란'이라는 이름을 얻었고, 월경 불편을 완화하는 데 사용했습니다. Hildegard von Bingen과 Nicholas Culpeper를 포함한 중세 유럽 약초학자들은 상처, 피부 염증, 발열에 처방했으며, 꽃잎은 가톨릭 마리아 신심에 뿌려졌습니다('마리아의 금', 금잔화라는 이름의 기원).

제1차 세계 대전과 제2차 세계 대전 동안, 재래식 보급품이 부족할 때 금잔화 팅크가 전장 상처에 방부제로 사용되었습니다. 현대 화장품 및 피부과 제제는 피부 재생을 위해 플라보노이드가 풍부한 추출물을 계속 사용하고 있습니다. 금잔화는 고대 로마부터 의약품의 필수품이었습니다. Pliny the Elder와 Dioscorides 모두 그 치유 특성을 기록했습니다.

'calendula'라는 이름은 'calendae'(월의 첫날)에서 유래했으며, 온화한 기후에서 매월 초에 핀다고 합니다. 미국 남북 전쟁과 제1차 세계 대전 동안, 금잔화 찜질이 전장 상처에 감염을 예방하고 치유를 촉진하기 위해 사용되었습니다. 현대 연구는 꽃잎의 항염증 및 항균 화합물을 확인합니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

금잔화는 가장 소박하고 햇살 가득한 언어로 위안을 불러일으킵니다. 주황색 꽃잎은 부엌 정원, 국물, 염료, 연고, 아이들의 꽃다발에 속해 있었으며, 아름다움과 가정의 유용성을 결코 분리하지 않았습니다. 상징적으로 그것은 일상의 돌봄, 즉 창턱이나 채소밭 가장자리에서 보이는 따뜻함입니다.