해바라기

Helianthus annuus

쉬움 · 초보자 친화

해바라기 소개

해바라기는 북아메리카 원산의 키 큰 한해살이풀로, 키가 3미터까지 자라며 항상 고개를 돌려 태양을 따라 하늘을 가로지릅니다. 각 꽃차례는 실제로 수백 개의 작은 개별 꽃이 매혹적인 피보나치 나선형 패턴으로 배열된 것입니다. 씨앗은 인간과 야생 동물 모두에게 영양가 있는 식량원입니다. 빠르게 자라고 명랑하며, 씨앗에서 키우기 가장 쉬운 꽃 중 하나입니다.

먹을 수 있음
수분 매개체 친화적

물

보통

평균적

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-46°C (-50°F)까지 내한

USDA 내한성 존 2–11

해바라기 키우는 법

물주기

봄약 5일마다
여름약 3일마다
가을약 7일마다
겨울물주기 중단

배합토 · 배수 양호

멀칭층소나무 껍질 멀칭10%
주 배합토배양토 + 펄라이트 2:170%
배수층하이드로볼 / 자갈20%

배수층은 절대 생략하지 마세요. 고인 물이 뿌리 썩음의 가장 큰 원인입니다.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 21일마다
여름약 21일마다

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한눈에 보기

원산지북아메리카
높이5–10 ft (1.5–3 m)
폭1–3 ft (0.3–0.9 m)
꽃 색깔노란색, 오렌지, 빨간색
잎 색깔녹색
토양토양성, 잘 배수되는, 풍부하다
위치야드

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–8월

피보나치 나선형 꽃차례

향기

은은한 향

꽃은 약한 꽃가루 냄새가 납니다.

독성

반려동물 안전

보고된 바 없음

사람개고양이

Not reported

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 씨앗은 널리 소비되며 독성은 보고되지 않았습니다.

참고 이 카탈로그에서는 인간에 대한 독성이 보고되지 않았습니다. 관상용 식물은 식용이 확인되지 않는 한 섭취를 피하십시오.

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 ASPCA에 따르면 독성이 없으며, 씨앗 껍질은 다량 섭취 시 위장 폐색을 일으킬 수 있습니다.

참고 개에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

Safe

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 ASPCA에 따르면 독성이 없습니다.

참고 고양이에게 무독성으로 등재됨. 식용이 확인되지 않은 관상용 식물은 섭취하지 마십시오.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

북아메리카

역사

해바라기는 기원전 3000년경 북아메리카 동부의 원주민에 의해 씨앗을 위해 재배되기 시작했습니다. 씨앗은 가루로 빻아 먹거나 기름을 짜고, 안료, 염료, 의식용으로 사용되었습니다. 테네시와 아칸소의 고고학 유적은 일부 지역에서 옥수수보다 먼저 재배되었음을 보여줍니다. 스페인 탐험가들은 16세기에 해바라기를 발견하여 유럽으로 씨앗을 가져갔고, 처음에는 관상용으로 퍼졌습니다.

러시아는 18세기에 이 작물을 농업적으로 변화시켰습니다. 러시아 정교회가 사순절 동안 대부분의 기름을 금지했지만 해바라기 기름은 허용했기 때문에 대규모 재배가 촉발되었습니다. 이후 러시아 육종가들은 현대 세계 해바라기 기름 생산의 기초가 되는 고올레산 'VNIIMK' 품종을 개발했습니다. 반 고흐는 1888년 아를르 연작에서 이 꽃을 불멸화했습니다. 북아메리카 원주민은 기원전 3000년경에 해바라기를 재배했습니다. 이는 멕시코에서 재배되기 천 년 전입니다.

스페인 탐험가들은 1500년대에 유럽으로 가져왔습니다. 해바라기는 세계 식용유의 상당 부분을 생산하는 광활한 해바라기 밭이 있는 우크라이나의 국화가 되었습니다. 반 고흐의 '해바라기' 연작(1888)은 해바라기를 미술사에서 가장 많이 그려진 꽃으로 만들었습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

해바라기는 매일 큰 얼굴을 돌려 태양을 따라가며, 숭배와 헌신적인 사랑을 구현합니다. 하늘을 가로지르는 사랑하는 이를 바라보는 꽃입니다. 충실한 추적은 여러 문화에서 충성의 상징이 되었으며, 밝은 황금빛 꽃잎은 활력과 멈출 수 없는 낙관주의를 전달합니다. 종종 일상적인 실천으로 표현된 헌신의 꽃, 기쁨과 충실함이 같은 노란 왕관을 쓰고 있는 것으로 읽힙니다.