Cabaça

Lagenaria siceraria

Fácil · Ideal para iniciantes

Sobre Cabaça

Cabaça ou Porongo é uma trepadeira anual do Velho Mundo que atinge 4,5-9 m, produzindo grandes flores brancas que abrem à noite e uma grande variedade de cabaças de formas distintas — garrafa, concha, cobra e gigante — que secam até uma casca dura e lenhosa usada para utensílios, instrumentos e artesanato. Comestível apenas quando muito jovem; cabaças maduras são não comestíveis, mas valorizadas globalmente para usos artesanais. Cultivada em jardins americanos tanto para fins culinários quanto artesanais.

comestível
crescimento em árvores

ÁGUA

Regular

Camada superior seca

LUZ

Sol pleno

6+ h diretas

CALOR

16–27°C

60–80°F

Como cuidar de Cabaça

Rega

Primaveraa cada 3 dias
Verãoa cada 3 dias
Outonoa cada 7 dias
Invernopausar a rega

Substrato · Rico e drenante

CoberturaComposto10%
Mistura principalSubstrato + composto 3:180%
DrenagemCascalho10%

Reponha a camada de composto a cada estação.

ADUBO

Adubo equilibrado 14-14-14

Um adubo equilibrado cobre as três necessidades de uma vez, mantendo folhas, raízes e flores no mesmo ritmo, sem nada sair do equilíbrio.

N33%P33%K33%

Nitrogênio · Folhas
Fósforo · Raízes + Flores
Potássio · Resistência

Primaveraa cada 30 dias
Verãoa cada 30 dias

Receba lembretes de rega para Cabaça — grátis no iPhoneBaixar na App Store

Num relance

NativaÁfrica
Altura10–30 ft (3–9.1 m)
Espalhamento6–12 ft (1.8–3.7 m)
Cor da florbranca
Cor da folhagemverde
Cor do frutoverde
Soloarenoso, rico, bem drenado
LocaisJardim

Floração

CICLO DE FLORAÇÃO

Auge da floração

jun–ago

Grandes flores brancas abrem à noite no verão

Fragrância

FRAGRÂNCIA MODERADA

Flores que desabrocham à noite têm fragrância almiscarada.

Toxicidade

Humanos Moderado · Animais de Estimação Moderado

cucurbitacinas (em frutos amargos)

HumanosCãesGatos

Moderate

fruto maduro
fruta amarga
ingestão

EXPOSIÇÃO Ingestão de fruto maduro e fruto amargo.

EFEITO Distúrbios gastrointestinais severos.

NOTA Frutos amargos contêm cucurbitacinas que causam toxicidade severa — fatalidades relatadas. Variedades culinárias doces seguras quando jovens.

Moderate

fruta amarga
ingestão

EXPOSIÇÃO Ingestão de fruto amargo.

EFEITO Vômito e diarreia.

NOTA Frutos amargos contêm cucurbitacinas que causam toxicidade severa — fatalidades relatadas. Variedades culinárias doces seguras quando jovens.

Moderate

fruta amarga
ingestão

EXPOSIÇÃO Ingestão de fruto amargo.

EFEITO Vômito e diarreia.

NOTA Frutos amargos contêm cucurbitacinas que causam toxicidade severa — fatalidades relatadas. Variedades culinárias doces seguras quando jovens.

Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.

DISTRIBUIÇÃO

Nativa
Introduzida

África

História

Cabaça, comumente chamada de cabaça-porongo, cabaça ou cabaça-de-flor-branca, é uma cucurbitácea trepadeira anual da família Cucurbitaceae com um registro arqueológico excepcionalmente profundo e globalmente distribuído — restos antigos de 10.000 a 13.000 a.C. foram encontrados tanto nas Américas (Peru, México) quanto no Velho Mundo (África, Ásia), tornando-a indiscutivelmente a planta domesticada mais antiga. O naturalista chileno-italiano Juan Ignacio Molina a descreveu como Cucurbita siceraria em 1782; o botânico americano Paul Carpenter Standley a transferiu para Lagenaria em 1930. Estudos genéticos (Erickson et al.

2005; Kistler et al. 2014) sugerem que a espécie se originou na África, com sementes dispersas por correntes oceânicas até as Américas, onde populações de cabaças silvestres existiam antes da chegada dos humanos.

Os humanos domesticaram a espécie independentemente em múltiplos continentes, valorizando não a polpa amarga, mas as cascas duras e impermeáveis usadas como cantis, garrafas, tigelas, bóias, instrumentos musicais (didgeridoos, maracas, corpos de sitar), objetos cerimoniais e casas de pássaros desde o Paleolítico. Ainda usada como material artesanal de cabaça mundialmente; frutos verdes jovens consumidos como legume na Ásia.

Simbolismo e significado

O que simboliza

A Cabaça pode simbolizar utilidade — talvez a planta de recipiente mais antiga da humanidade, cabaças secas servindo como tigelas, garrafas e instrumentos muito antes da cerâmica. Sua herança abrange 10.000 anos e quase todos os continentes, uma das raras culturas que cruzaram oceanos antes que a agricultura tivesse nomes. Cultivá-la é manusear um pedaço profundo da história humana, ainda funcionando como sempre funcionou.

Utilidade — o recipiente e instrumento vegetal mais antigo da humanidade
Herança — conexão cultural global de 10.000 anos

De onde vem o nome

'Lagenaria' do latim 'lagena' (frasco); 'siceraria' refere-se ao seu uso para recipientes de bebida.

Usos e curiosidades

Cabaças jovens consumidas como legume nas culinárias asiática e africana
Videiras vigorosas sobem em treliças e caramanchões resistentes
Cabaças de casca dura secas esculpidas em tigelas, conchas e instrumentos
Entre as plantas cultivadas mais antigas da humanidade, usadas como recipientes mundialmente

Plantas relacionadas

Plantas com cuidados parecidos

Perguntas frequentes

Com que frequência devo regar Cabaça?

Regue mais ou menos a cada 3 dias durante a estação de crescimento, sempre deixando escorrer o excesso de água.

De quanta luz Cabaça precisa?

Sol pleno: 6+ h diretas. Observe as folhas — queimaduras ou estiolamento indicam que a luz precisa de ajuste.

Cabaça é tóxica para gatos ou cães?

Pets Moderate (Dogs Moderate · Cats Moderate) Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.

É fácil cultivar Cabaça?

Sim — é considerada uma planta fácil, ótima para iniciantes.

Quando Cabaça floresce?

Costuma florescer jun–ago no hemisfério norte.

YardMate

Identifique qualquer planta em segundos

Tire uma foto — o YardMate identifica a planta, diagnostica problemas e lembra você de regar.

Baixar na App Store